海洋公園美酒佳餚薈率先試 必試抹茶酒及朱古力黑啤
2017-03-03

去海洋公園睇熊貓睇海豚、玩機動遊戲都去咗好多年喇,夜麻麻入去玩鬼屋都試過,但夜晚入去chill一chill飲返幾杯,應該未試過喇啩?嚟緊3、4月有機會試喇!海洋公園會推出一個全新嘅夜間美酒佳餚盛薈呀,有酒飲又有歌聽。

清酒嚐味祭(3月17日至19日、24日至26日) 

活動有三大主題嘅,清酒嚐味祭係其中之一。到時會有好多第一次登陸香港嘅日本同台灣清酒品牌,仲有傳統日本美食,好似和牛嗰啲咁嚟佐酒。

魅惑抹茶酒
簡介:台灣同香港限定,就咁飲嘅抹茶味都幾濃,after taste就會有埋sake味,甜中帶甘。另外建議可以加奶飲,令抹茶味更香之餘仲有啲似greentea latte嘅味道!抹茶控必試。
攤位:福庫商行(香港)【B07 – 第一周、B09 - 第二周】

氣泡紅米純米大吟釀
簡介:由紫紅米釀造,清酒嚟講係幾甜,飲到紅米味之餘仲有啲士多啤梨味,酒色仲係玫瑰紅咁幾啱女仔飲。
攤位:富毅國際企業有限公司 【B09 – 第一周、B08 - 第二周】

五福梅酒
簡介:叫五福,係因為有五種味,包括宮崎芒果、博多甘王士多啤梨等等生果特製,又係啱晒女生飲嘅甜酒系。另外,佢哋仲有隻朱古力牛奶酒,真係好似飲緊朱奶咁㗎。
攤位:致品有限公司【B03】

呢個焦糖燉蛋cheese cake,比起現有食到嘅fromage cheese cake再多一個層次!
攤位:梅光軒/如水亭【F08】

Chill爽啤酒音樂夜(3月31日至4月4日、7日至9日)

呢期好興嘅本地手工啤:麥子、九龍、門神、少爺麥啤等等通通都有得飲,當然又係唔少得各樣嘅街頭小食啦。另外每晚會有兩場迷你音樂會,由陳柏宇、趙學而、Supper Moment等等歌手同樂隊輪流演出,邊聽邊飲係爽嘅。

朱古力黑啤
簡介:黑啤加真‧朱古力同雲呢嗱,雖然朱古力味唔算太出,但就幾甘香,配埋辣嘢食或者豬手都幾夾。
攤位:HK Brewcraft【B07】

Delirium Tremens
簡介:呢隻係比利時啤酒嚟,麥味純厚而且仲帶有花香味,另外一款就係有好甜嘅椰子味,幾fresh呀!
攤位:Bel-Boy Express 【B09 – 第三周、B10第四周】

塭梅味手工啤
簡介:飲開手工啤嘅朋友應該都會飲過呢隻貓頭鷹,佢最近又有新味推出呀,係鹽梅味,香港巿面上暫時都未有得飲㗎。而平時飲開嘅柑橘、赤米或者XO等味到時當然都有得啦。
攤位:常陸野貓頭鷹啤酒【B05】

佐酒小食都好多選擇,德國紐倫堡腸呀、加拿大豬手呀等等,都係現場烤住嘅。
攤位:Beerliner 【F03】 / 志生食品貿有限公司【F07】

星級美酒佳餚薈(4月13日至17日)

最後嗰幾日呢,就可以食到多款得獎或者米芝蓮星級餐廳及名廚主理嘅菜式,仲有大廚主持烹飪示範同餐酒配搭工作坊。

2008 Chateau Gloria (右)
簡介:呢款係經典嘅波爾多紅酒,帶有黑加侖子嘅香味,最啱配烤羊肉,食得辣嘅人可以配埋辣嘢食,應該會幾爽。
攤位:帝醇酒莊【B05】

2013 Riesling Trocken Domdechany “GG” (左)
簡介:嚟自德國嘅,味道比較複雜,先甜後酸,配歐國菜式唔錯。
攤位:興華酒藏【B01】

辣嘢啊!經典四川菜棒棒雞,最惹味就係啲麻辣花生醬!
攤位:【F02】

慢煮36小時嘅和牛依舊好有牛味,口感嫩滑;仲有個芝士撻睇落好似好heavy,但食落香得嚟唔覺膩呀。
攤位:JC Group【F10-11】

詳情
日期:3、4月期間
時間:5 pm – 10pm
門票預售日期:2月20日下午3時起 (分階段公開發售)
門票價錢:168元(普通)、688/788元(尊尚)
網址:www.oceanpark.com.hk



文、相:Kar
 


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