泰式Cafe尖沙咀旗艦店 首推即煮泰式麵檔
2018-08-03

去泰國旅遊,唔少得去街邊檔口食返碗粉麵。呢間嚟自曼谷嘅泰式餐廳最近去到尖沙嘴圓方開香港首間旗艦店,唔單止地方大咗,仲有全球首推嘅即煮泰式麵檔!另有超過十款泰國都未有嘅全新菜式,「泰」識食嘅你要試喇。
 


Greyhound Cafe香港旗艦店選址尖沙嘴圓方,特設三間獨立貴賓房同全球首推嘅即煮泰式麵檔。由廚師即煮各款新款泰式粉麵。
 



泰式部隊鍋麵配龍蝦($268)

最豐富嘅就係呢款泰式部隊鍋麵配龍蝦,單係配料就有波士頓龍蝦、帶子、青口、魷魚、虎蝦等。湯底材料全部採用泰國當地食材,連麵都係泰國媽咪麵,係「升呢」版嘅泰國街頭風味!
 


冬蔭功豬脾烏冬($108)


頂級牛肉配牛丸湯米粉($148)

另一Fusion口味冬蔭功豬脾烏冬,用豬皮彈牙嘅豬脾配搭日式烏冬同冬蔭功湯底,香辣惹味。而頂級牛肉配牛丸湯米粉就有齊半生熟和牛片同牛丸,配以泰式牛肉湯底,牛味香濃,啱哂牛魔王。
 


黃咖喱蟹肉飯($198)

旗艦店亦率先推出全新菜式,部分連泰國本店都未有!好似呢碟黃咖喱蟹肉飯就先將蟹肉拆出,用黃咖喱煮過後伴以香飯同清湯,平時懶得拆蟹嘅為食友都食到啖啖蟹肉啦。
 


海鮮菠蘿炒飯($148)

用菠蘿、虎蝦、魷魚、火腿炒黃咖喱飯,再加腰果同肉鬆增添香口,最後仲有兩件香甜多汁嘅烤菠蘿,賣相相當吸引。
 


原隻黃咖喱蟹配泰式薄餅($498)


原隻粉絲蟹煲($498)

蟹癡仲有呢兩款原隻蟹菜式揀返呀,原隻黃咖喱蟹配泰式薄餅用黃咖喱粉、洋蔥、辣椒同雞蛋煮原隻海蟹,用泰式薄餅點咖喱汁食一流。而原隻粉絲蟹煲顧名思義將原隻海蟹同粉絲一齊焗,粉絲索哂蟹嘅鮮味特別好食。
 

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(左)芒果芭菲配椰子雪糕($78),(右)芒果沙冰($48)


芒果千層蛋糕($78)

去到最後又點少得甜品?餐廳夏天以Mango Mania做主題,選用泰國直送,樹上熟先採摘嘅水仙芒,香甜而唔膩!特別係芒果千層蛋糕一層層忌廉同芒果醬相間,輕盈而富果香。
 


泰式海鮮沙律($158)


泰式炸鱸魚($228)


冬陰功牛腩鍋($228)


牛筋腩粗麵($118)


芒果糯米飯($68)


泰式奶茶千層蛋糕($58)


招牌椰子千層蛋糕($58)



Greyhound Cafe
尖沙咀柯士甸道西1號圓方2樓2001號B舖




文、相:Cathy

關鍵字
尖沙咀
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餐廳資料
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