新開全澳最大型巴西燒烤餐廳 15款即燒烤肉 焦糖烤菠蘿好吸引(有片)
2018-03-29

報告各位得閒就會過大海食下好西嘅大大,澳門漁人碼頭嗰邊開咗間大型嘅巴西燒烤餐廳,有西籍大廚助陣,餐廳兩層高,一層主打海鮮、一層主打烤肉,而且仲有無敵大海景,好彩嘅話仲有機會睇到中華白海豚添呀,開飯仔見過,真係見過,拍咗片~

呢間巴西傳統炭火燒烤餐廳,應該算係港澳地區最大型嘅一間,上層「烤」為主題,有個56吋大嘅全炭火烤肉爐,用炭火慢烤嘅方式處理各式嘅肉類,保留最原始嘅肉汁同鮮味。啲肉烤好之後,就會有打扮成cow boy咁嘅員工捧出,想食嘅話向佢哋示意,佢哋就會原串喺你面前切落嚟喇!牛、豬、雞等等都有!

BTW,巴西人好鍾意食肉,特別係食佢哋嘅原汁原味,所以喺枱面都唔多覺有啲咩醬汁用嚟點,但係啲肉全部用岩鹽調過味,都好夠味的了。

前菜嘅芝士波波同炸香蕉等等都好香口,不過食多幾粒就好易飽喇科科。

出面亦有自助餐區,有多款亞洲、歐洲同巴西風味嘅沙律、冷盤、飯麵等等,任食。

食晒肉之後,記得仲要留肚食甜品喎!烤菠蘿呀!好鬼吸引,將新鮮嘅菠蘿混埋肉桂同焦糖,烤到金黃色咁,個邊好脆,而且菠蘿肉仲好甜好多汁,係會令人忍唔住食完一份又一份。

酒鬼唔使擔心,實有酒畀你哋邊食邊飲嘅,仲要係巴西嘅特色cocktail添。

至於即將開幕嘅下層,則以澳洲悉尼嘅海鮮巿場為藍本,以「鮮」作主題,有龍蝦、蟹、生蠔以及各種刺身等海鮮選擇。不過,當然你坐下層都可以柯打要埋上層嘅烤肉,坐上層都可以食海鮮嘅~~~ 餐廳仲有室外用餐嘅位置,望住個海景咁嘆海鮮,好鬼好feel~~~

而成個4月嘅weekend,仲會有巴西巡遊同森巴主題夜,有森巴女郎大跳森巴舞啊!



烤與鮮
地址:澳門漁人碼頭開普敦館


文:Kar
相、片:Kar、Cathy


關鍵字
澳門
巴西菜
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海鮮
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澳門味道
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餐廳資料
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