快食文化!香港5間特色立食餐廳
2020-03-19

「立食」——呢個源自日本嘅文化,相信大家都唔會陌生,就係只提供企位,講求「快」嘅餐廳形式。香港人本身就講求「快」,加上而家疫情問題,就更加想快快脆脆食完走!開下開下,原來香港都開咗唔少立食餐廳呢~ 由平平地嘅車仔麵到高級壽司店都有!

多款新鮮日料 鮨樂

圖﹕ki918

呢間位於中環嘅兩層立食壽司店,裝修勁有日本feel,而食材更加係由日本豐州市場每日直送,保證新鮮!除咗壽司,呢度仲有唔同刺身丼、一品料理、甜品等,選擇多多!喺二樓立食,仲可以望埋出面個中環街景添~

築地直送食材 立鮨

圖﹕hk.good.foodhebronho

求「快」之餘,當然都要求「質」啦!呢間壽司店採用嘅食材由築地每日直送,夠晒新鮮。就連啲飯都好講究,加入咗赤醋,食落香醇。吸睛系有海膽特盛同三文魚子壽司,前者用咗三大板海膽,後者直情多到瀉!

街頭泰式串燒 Grill

 圖:fcbrosaEllieChan03

泰式街頭串燒店,提供多款肉類、海鮮、蔬菜等,全部都係用火爐即叫即燒,行過聞到啲香氣好易就被吸引住。特別推介要食燒豬頸肉啦、燒菠蘿啦,同埋燒泰式魚餅,特別係泰式魚餅呀,配埋homemade嘅醬汁就perfect池。

快食車仔麵 車仔麵之家

圖﹕Jimmywonghk

車仔麵都有得企喺度食!灣仔呢間出晒名啦~ 佢哋提供20款配料,例牌嘅雞翼尖、魚蛋、牛腩都有。咖哩魷魚同酸齋就最受歡迎,前者生炒完再煮,特別爽口;後者酸酸甜甜,特別開胃!

6款足料熱狗 齊柏林熱狗店

圖﹕ho6trasum

呢間熱狗店推出6款口味嘅熱狗,好似美國洋蔥圈熱狗、澳式風情熱狗等,最特別就莫過於「火炙芝士辣肉醬熱狗」!熱狗上面鋪滿慢煮咗4個鐘嘅辣肉醬,配方務求啱返香港人口味,所以香口得嚟,又唔會太辣~


文﹕Kiko
編:Kar


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