尖沙咀新開燒肉店 A4和牛 + 自助啤酒機
2019-01-14

對牛魔王嚟講,食到一塊肉汁豐富肉味香濃嘅牛肉,可以話係一大滿足,如果再加埋杯啤酒,就真係chill享受。話說尖沙咀新開咗間燒肉店,主打美國、日本、澳洲嘅和牛,客人可以自己燒返自己塊牛肉不特止,每枱仲有部自助啤酒機,連酒都可以自己斟!

呢間燒肉店,有多款牛肉部位選擇,單點又得、拼盤又得,仲有套餐選擇。特別推介A4無敵霜降和牛小排,同A4和牛西冷大牛排(厚切)。前者脂肪平均,入口即溶;後者肉味香濃,好juicy。

另外仲有A4牛魔野原燒,即係和牛薄切配月見汁沾蛋。塊和牛堅薄,輕輕燒一燒、反一反之後就搞掂。食之前撈埋蛋漿,口感幾rich,令到層次更加提昇。

牛魔王總係貪心嘅,牛魔終極拼盤就啱晒,一set可以試到五款唔同嘅部位:

 相對厚肉嘅A4岩鹽和牛牛肩肉

 爽口而牛味重嘅厚切和牛牛脷(脷心)

 澳洲M7和牛肉眼排(厚切)嘅肉味相當香濃

 美國Prime醬油牛肋骨肉味帶甜,好juicy

 和牛牛五花油脂豐富,肉質較堅韌

每枱仲有自助啤酒機,客人可以自己想飲幾多就斟幾多,暫時兩款啤酒選擇分別係Hoegaarden同Suntory,一啖燒肉一啖酒,爽。

唔想飲酒嘅朋友則可以以茶代酒,有款以cocktail方式演譯嘅檸檬茶,用普洱生茶做茶底,茶香味醇,帶有甜味,飲多兩啖就可以消除下牛嘅油膩感。

至於lunchtime得個零鐘燒唔切牛?唔緊要,有set menu。安格斯特選牛肉眼丼飯同溫泉蛋豚肉丼飯都係大大碗,滿滿der。

牛魔
地址:尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖

文、相、片:Kar

關鍵字
尖沙咀
牛肉
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