好「芝」味! 旺角酒店芝士主題自助餐 任食龍蝦即開生蠔(有片)
2018-10-03

芝士迷今次有福啦!旺角一間酒店嘅自助餐餐廳The Place推出芝士主題自助餐,有齊各款用芝士製成嘅海鮮、肉類同甜品。驚食得多會漏?唔怕!仲有各款冰上海鮮如長腳蟹、小龍蝦同埋即開生蠔任你食!




芝士海鮮系列

四式芝士焗龍蝦

龍蝦選用加拿大龍蝦,大大隻,食落去肉質彈牙,龍蝦味重,仲有埋膏添!大廚用咗四款唔同芝士去焗,芝士味香濃得嚟又唔會蓋過龍蝦鮮味!



芝士焗半殼帶子

帶子鮮甜多汁,加上Parmesan同Camembert,奶味較重。


芝士焗海鮮鍋

帶子、蝦、魷魚同青口再加上車打芝士,全部海鮮好都爽口!


肉類主打流心芝士吉列雞扒、雞扒內夾有鹹火腿同流心芝士,再點埋自家製嘅蛋黃醬,味道層次更豐富。


仲未夠?現場有大廚即場烹調巴馬臣芝士車輪意大利飯或意粉,首先用菇造嘅上湯煮熟米飯,再喺芝士車輪入面刮啲芝士出嚟加落去一齊煮,最後再將成個飯/意粉文放落芝士車輪入面撈,芝士味超香濃!私心建議加埋黑松露醬食,兩者味道好夾!



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芝士甜品系列

芝士梳乎厘

加埋芝士嘅梳乎厘味道甜甜鹹鹹,食落無咁漏,同埋梳乎厘咁鬆軟,真係食多幾件都得!


盆栽意大利芝士蛋糕

用盆栽裝住嘅tiramisu夠趣致,而且每個都細細件,最啱就係自助餐食!



芝士撻

熱辣辣食就最好,餅皮脆,而且流心效果好澎湃!


法式軟心芝士蛋糕(左),蛋糕札實,芝士味好濃!驚太漏可以試下依個芒果瑞士芝士凍餅(右),芒果味較重再配上淡淡芝士香,好fresh!


喺海鮮區仲提供多款冰上海鮮,包括長腳蟹、蜆、活海蝦、小龍蝦同埋青口,仲有即開愛爾蘭同紐西蘭生蠔,另外除咗芝士系列,仲有超過數十款嘅甜品同鹹點比大家揀,要食回本仲唔係今次!




「芝味無窮」主題自助餐
供應日期:2018年9月17日至11月30日
供應時間:自助午餐(每天中午12時至下午2時30分),自助晚餐(每日下午6時30分至9時45分)

價錢:
自助午餐(星期一至五)成人:港幣$338; 小童及長者:港幣$268;(星期六、日及公眾假期)成人:港幣$418; 小童及長者:港幣$318
自助晚餐(星期一至五)成人:港幣$628; 小童及長者:港幣$438;(星期六、日及公眾假期)成人:港幣$678; 小童及長者:港幣$478


The Place

地址: 旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層


文、相、片:Yanica


關鍵字
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餐廳資料
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