夠玩味!旺角甜品店穿越時空 著住古裝食麻雀椰汁糕
2019-05-20

報告報告,喺旺角發現幾個格格同皇帝,仲要喺度……食麻雀?搞乜鬼?唔同量子領域個研究成功,真係做到時空穿越?非也非也,係有間café搞搞新意,賣創意甜品之餘,仲有多款古裝畀客人著住嚟食,聽落又幾過癮喎!

呢兩副棋,睇得食得但唔打得。隻隻麻雀同象棋,都係倒模後,人手逐筆逐筆畫上去㗎。每副都係即叫即畫,心機嘢嚟,係要等耐少少㗎喇,畫起一副大約需時15分鐘啦。上色啲色呢,係人造色素混入啫喱粉製嘅,所以食落都有少少啫喱軟心嘅質感。麻雀嗰款係椰汁糕嚟,椰味幾香,QQ彈彈咁;象棋嗰款就係牛奶凍,有淡淡嘅奶味,但就偏軟身。

至於另一款創新甜品,芝士奶蓋芒果豆花嘅靈感則係來自坊間多款嘅奶蓋飲品,喺豆花面層再加上自家打發嘅奶蓋,微鹹帶酸,芝士味唔算好重。

用點心籠裝住嘅,唔係燒賣,而係扮燒賣嘅芒果班戟,又幾得意,幾配合舖頭古代嘅主題。不過店主透露,嚟緊6月起,會有真‧點心賣呀,到時選擇又可以再多啲。

除咗甜品之外,嚟食正餐都可以,有飽肚嘢食㗎,好似重慶酸辣粉咁,有多款配料同辣度選擇,開飯仔呢碗係中辣,佢嘅辣度係唔聲唔聲後勁嚇你一驚嗰隻。

 花雕醉雞翼

負責人表示自己本身好鍾意整甜品,15歲開始學整,學咗10年見時機成熟就自己開舖,加上本身貪玩,所以就諗咗呢個crossover嘅主題,搜羅多件古代服裝衫同頭飾返嚟畀客人著,暫時嘅服裝以唐、明、清朝為主,皇帝、格格、衙役等都有,仲好認真咁有埋唔同嘅道具,例如撥扇、詔書、大刀等,啱晒成班朋友嚟玩同打卡。一人揀一件著唔使怕醜,喺試業期間,每位著住服裝嘅客人仲可以有單點8折優惠添!


雲來客棧
地址:旺角彌敦道726號11樓全層

文、相、片:Kar

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