咩心情飲咩咖啡!灣仔新開日光咖啡店 推介花生醬香蕉多士
2021-03-23

唔少人去Cafe都係想放鬆下嚟個Coffee Break,灣仔呢間新店就啱晒喇。咖啡師可以按你嘅心情推介唔同飲品,室內設計仲特別引入日光,感覺特別Chill。咖啡店更特別同多間香港品牌合作,希望大家一齊支持香港本土食材!
 


Bow Coffee位於灣仔皇后大道東,由香港首間虛擬保險公司Bowtie開設,餐廳以象征Live嘅粉紅色同Breathe嘅藍綠色為主,畀大家一個喺商業區嘅喘息空間。同時亦希望可以成為灣仔嘅共聚空間,唔單止會有社區書角同社區信箱,仲計劃之後會同附近嘅NGO或者餐廳合作,增進社區之間嘅交流。
 


醒味($48)

以餐廳概念Live & Breathe為名嘅呢杯咖啡特飲相當醒神,以酸甜嘅西柚配搭梳打水,而House Blend Espresso另上,畀大家可以按自己口味同需要自己加落去。House Blend咖啡糅合埃塞俄比亞同洪都拉斯豆,喺香港烘焙,花果香同堅果香平衡,加埋西柚一齊飲就更突出堅果香,有少少黑朱古力嘅香氣。整體味道層次豐富,加上氣泡口感好Refreshing!
 


煙硝紅茶($45)

同本地新式茶店瑜茶舍合作,特別揀咗幾款唔同種類、坊間又較為少見嘅茶款。好似紅茶就飲得多,呢款以松木煙燻嘅正山小種紅茶就未必試過!飲落松煙香氣非常濃郁,口感圓潤厚實,回甘悠長。
 


抹茶牛奶($48)

想飲低咖啡因飲品,除咗Decaf咖啡之外亦有抹茶牛奶、焙茶牛奶等選擇。呢杯抹茶牛奶顏色翠綠,加上可愛拉花記得要相機飲先。味道既有抹茶嘅甘味亦有牛奶嘅香甜,味道平衡而且口感幼滑無粉粒,係有水準嘅抹茶牛奶。
 

更多【新店直擊】:
1. 必試麻辣雞堡/芫荽牛堡 每日手打150g漢堡扒 深水埗親民漢堡小店
2. 港式茶餐廳x意大利風格 尖沙咀新開Fusion Cafe 推介比利時虹吸咖啡
3. 女士必飲鮑魚花膠螺片燉雞!20隻雞+20kg豬肉熬湯膽 荃灣新開足料燉湯小館

 

花生醬香蕉酸種麵包多士($38)

咖啡店亦有供應輕食,特別揀利用天然酵母製作嘅酸種麵包,無添加而且升糖指數較低。麵包烤至香脆再加上花生醬同香蕉片,食落先有濃郁花生香,再有香蕉嘅甜味,無論味道同口感層次都好豐富!
 


煙三文魚貝果($65)

貝果就選用T.H.E Deli Blendit嘅手工貝果,外韌內軟有咬口。加埋香口嘅煙三文魚、微酸嘅Cream Cheese、清爽嘅沙律菜,配搭起嚟味道唔錯,當Light Lunch或者早餐都好啱。
 





Bow Coffee
地址:灣仔皇后大道東58-64號帝后商業中心地下




文、相:Cathy

關鍵字
灣仔
咖啡
多士
貝果
Cafe
Bow Coffee
新店直擊
走在最前線,為大家搜羅及報道有關新開餐廳的資訊。
餐廳資料
本月熱門
【隨時更新】零食速報 每周新款零食、酒品點評
3天前
【2021生日優惠】超爽著數!免費任飲任食日式燒肉/火鍋(持續更新)
2021-04-12
【最平$298最貴$938】佐敦新開日式和牛燒肉放題 獨家引入鹿兒島小田和牛
2021-04-09
帶媽媽味遊異國!母親節Brunch六選
2021-04-20
3月份好評餐廳十強
2021-04-08