可以帶毛孩去!將軍澳海傍新餐廳 Chill住嘆台式爐端燒(有片)
2019-09-30

秋高氣爽想帶埋屋企嘅毛孩出街?臨近將軍澳海傍最近就開咗間台式酒吧餐廳,半開放式設計,加上有唔少配套,絕對係一間Pet Friendly餐廳!而且供應坊間比較少見嘅台式爐端燒,吹住海風自己燒肉,感覺好Chill!
 


戀上台式料理位於將軍澳海濱公園附近,同寵物去完寵物公園可以順便嚟食下嘢。餐廳有供應免費寵物零食、除臭消毒用品、飲水器等可以畀毛孩們使用!餐廳就主打台式料理同爐端燒,選擇多元化。
 


爐端燒日本和牛($168)


採用日本東北部九州大分縣和牛,特別選擇A4等級,油脂分佈平均得嚟又唔會食落成嘴油。燒完聞落好有油脂香,肉質細嫩,加少少喜馬拉雅山粉紅鹽就已經夠味。
 


爐端燒美國特板牛小排($98)


美國特板牛小排就脂肪少啲,少咗入口即溶嘅口感。係牛前胸肋骨部位嘅肉,肉質比較結實,勝在肉味香濃。燒至半熟食落更加Juicy!另外餐廳特別用日本燒汁,味道甜甜哋同牛小排都幾夾。
 


爐端燒美國極黑毛豬梅花腩($98)

唔食牛嘅話呢度亦有海鮮同豬肉揀,呢款美國極黑毛豬梅花腩肉質柔嫩鬆軟,燒到邊位嘅油脂變脆就最好食。每日仲會有兩款指定燒肉半價,更加抵食!
 


台式川辣紅燒牛肉刀削麵($88)


講到台灣料理點少得牛肉麵,紅燒湯底用咗牛大骨、多款蔬菜同香料以文火熬製,味道甘甜,加上川辣醬汁辣勁刺激。一碗有齊彈牙嘅牛腱同帶筋膜嘅牛肋條,而麵條可以選擇Q彈嘅刀削麵,或者比較幼身嘅陽春麵。
 

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美酒加美食One plus One Set($178/揀一款小食+紅或白酒一支/生啤兩杯,星期一至四限定)

吹住海風三五知己想飲返杯?無問題,呢度有多款紅白酒、啤酒同Cocktail供應。10月中會推出優惠套餐,可以揀一款指定小食配紅酒、白酒或者生啤!
 


德國鹹豬手

無諗到台灣餐廳整德國鹹豬手質素都唔錯,外皮香脆煙韌,豬肉非常入味。亮點係皮肉中間嘅一層脂肪,燒完之後變得完全唔油膩,反而口感軟滑又香口,值得一試!
 


台式小食拼盤

集合三款香口台式小食:鹽酥雞炸至金黃香脆,兩款台灣香腸都相當油潤香口,甜不辣外面微脆裡面軟Q。
 


惹味鹵水拼盤

呢個拼盤就改為三款鹵水:牛肚、牛腱、牛筋,全部都相當入味。
 


川味辣子雞丁


火辣辣子蝦

兩款以辣為主嘅菜式都放咗唔少辣椒,一上枱就聞到香味,辣味唔會太嗆,不過如果麻度再高啲會更惹味。
 





戀上台式料理
地址:將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下G26號舖




文、相、片:Cathy

關鍵字
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