原條蟹腳蟹蓋丼、灸燒安格斯牛肉丼 大埔新開足料日式丼飯專門店
2019-10-08

大埔嘅街坊相信都聽過呢間喺區內小有名氣嘅一鳴拉麵,最近餐廳喺隔離開咗一間同名丼飯店,主打足料丼飯,一共八款,六款刺身飯,兩款熟食,選用新鮮食材,重質不重量。全店裝潢以木系為主調,仲有個半開放式吧台,客人可以睇晒廚師製作過程 。


究極甲羅盛

招牌究極甲羅盛,淨係見到個飯已經好澎湃!選用松葉蟹及鱈場蟹,丼飯放上原隻蟹蓋、原條蟹腳及蟹鉗,蟹蒸熟後拆肉並撕成絲,滿滿咁鋪上飯。蟹蓋內放上蟹膏、蟹籽、鵪鶉 蛋及香蔥等,加入味噌帶出鮮味,蟹肉加上蟹膏,送飯真係一流啊。


豪快海膽盛

鍾意海膽嘅朋友唔可以錯過限定嘅豪快海膽盛~選用三種唔同產地嘅海膽,款款都新鮮鮮甜,仲有海膽嘅甘香,入口即溶,海膽迷必試!


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北海五品盛

貪心想試多幾款唔同剌身嘅開飯仔囡,呢個北海五品盛就啱晒你,一共有五款刺身,三文魚、油甘魚、帶子、海膽及牡丹蝦,仲有飽滿三文魚籽,啖啖都係鮮甜嘅味道,性價比高~


灸燒牛肉丼

唔食生嘢嘅朋友,呢度都有熟丼飯揀㗎~選用安格斯牛肉,牛肉充滿油花,即場灸燒後更顯香口。再加入用青檸汁、洋蔥及蒜製成嘅秘製醬汁,味道又豐富啲。


一鳴丼食堂

地址: 大埔運頭街20-26號廣安大廈地下F舖





文、相、片: Yanica


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餐廳資料
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