人氣餐廳進駐長沙灣新Foodcourt 老Come煎餅、十二味酸菜魚(有片)
2018-12-28

長沙灣附近嘅打工仔有福啦!最近喺長沙灣就多咗個新Foodcourt,唔好以為Foodcourt就一定係頹食,入面有唔少人氣餐廳進駐,如老Come煎餅同十二味酸菜魚等等,等開飯仔介紹幾間比大家啦。



老Come煎餅

呢間煎餅相信大家都唔陌生,有時食厭咗飯麵,食下煎餅都係一個唔錯嘅選擇。招牌北京烤鴨煎餅(M $38/L $48) ,將綠豆做成嘅粉漿倒喺煎餅爐上,再加入海鮮醬、芫莤同薄脆等配料。口感層次豐富,熱辣辣食就最啱啦!



十二味

十二味招牌菜係酸菜魚,將爐魚起骨切薄片,魚肉滑身。湯底就係用爐魚骨同豬骨熬製三天而成,入面再加咗三種唔同嘅酸菜,酸味層次更豐富之餘,因為加咗四川辣椒同花椒,仲有少少辣。



雞冠新加坡海南雞飯

雞用上新鮮走地雞,而且係用浸嘅方法處理,所以雞都夠滑。海南雞飯($58)個飯當然重要,雞油飯表現尚算唔錯,食落有淡淡雞油香氣。另外連配海南雞飯嘅三款醬都係自己調配,可以話幾有誠意。




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麵屋一京

香港人咁鍾意日本野,又點可以少得佢呢。呢間拉麵店本店就喺深水埗,由日本人開設。推介佢地嘅豚骨濃湯拉麵($78),用西班牙放牧豬骨同蔬菜熬製12小時,再加埋西班牙高級背脂,味道鮮甜但唔會過膩。



靚湯皇

最難得嘅係呢度竟然有燉湯飲,如花膠鮑魚燉瘦肉($68)同海底椰雪耳燉瘦肉($68)等,每款燉湯都燉足4小時,平時無咩湯水飲就要嚟呢度試下啦!




創食薈

地址: 長沙灣青山道413號地下及1樓

文、相、片:Yanica



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