人氣雞翼專門店首次推出炸雞翼尖!創新口味黑糖珍珠雞翼
2020-08-17

炸雞翼一向都係唔少人嘅comfort food,呢間以炸雞翼為主打嘅專門店,就更加長期得到大家嘅寵愛。不過佢哋並無因此而偷懶,反而仲好勤力咁不停研發新口味。今日起仲全線分店推出3款全新口味嘅雞翼,同埋雞翼尖添。

佢哋採用波蘭無激素嘅雞翼,無添加生長荷爾蒙、抗生素同防腐劑,肉味鮮嫩。幾款新口味中,最特別,最多人聽到就想試嘅一定係香茅黑糖珍珠瑜伽雞翼!黑糖珍珠呢家嘢,大家可以話對佢又愛又恨,耐唔耐係會心癢癢好想食,但每次食親都會有罪惡感;黑糖珍珠放喺飲品度係唔錯,但每次配搭各種食物例如pizza、火鍋湯底等都總係有種中伏嘅危機感。今次配落雞翼度又會係點呢?

開估!用得黑糖煮,味道當然會甜甜地啦,但又唔會死甜喎,因為佢哋巧妙地加埋香茅落去煮,令到甜味中仲有陣小清新嘅香。而珍珠口感偏軟糯,夾埋一齊食有多重口感,試得過喎。

夏天係會想食多啲清新酸甜嘅嘢,橙香紅酒大廚雞翼亦係咁樣誕生。醬汁參考經典法式名菜,自家調製紅酒橙醬,味道微酸,仲刻意放多幾條橙皮絲,增加口感,趁熱食係最好食架。

鍾意辣香嘅朋友應該會幾鍾意呢款新加坡明哥脆香雞翼,靈感源自新加坡炒辣蟹,將蒜頭、香茅同自家調醬汁炒香,鹹鹹地又有啲啲辣。

雞翼尖更加係佢哋第一次推出呢~ 雖然暫時就係得一款香辣避風塘蒜炒味,一兜大約有15隻,但係都夠頂癮咯。逐隻逐隻尖慢慢吮,脆卜卜嘅雞皮,沾滿香辣料,比起原本嘅避風塘雞翼更加入味,更加辣,佐酒一流!

雞翼山
分店地址:銅鑼灣店旺角店葵芳店


文、相、片:Kar

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