麻辣鍋店喺香港開到成行成市，無啲特色都幾難突出重圍！人氣川菜川婆婆今次喺旺角開設佔地4600呎旗艦店，餐廳裝修同其他分店與別不同，以粉紅同藍色為主調，空間寬敞，食飯都食得舒服啲啦～食物方面都新增咗唔少菜式，如旗艦店獨有嘅磯燒海鮮、小菜芒果醬炒辣子雞、火鍋配料及湯底。

新店最唔同就係多咗磯燒系列，貪心嘅開飯仔囡們就可以一邊燒一邊烚吓烚吓啦～食得磯燒主角梗係海鮮啦，餐廳供應海鮮燒烤套餐($288)，有生蠔、日本大元貝、貴妃蚌、蕃薯蜆及開邊蝦，新鮮彈牙。燒蠔仲可以配埋秘製醬汁食。

招牌鴛鴦鍋($138)

鴛鴦鍋包括招牌麻辣鍋同埋旺角新店先有嘅花甲菌皇鍋。麻辣湯底減少使用牛油，改以啤酒取代， 健康之餘又令湯底更加鮮味。 加上用大量牛頸骨、十幾種四川香料熬製，味道麻、辣、鮮、香！入面嘅鴨血同豆腐都入晒味～

花甲菌皇鍋湯底先用雞熬製10小時，再加入珍貴嘅羊肚菌、紅菇、白牛肝菌、黃牛肝菌、繡球菌、黑松露同竹笙等材料，最後加入花甲，菌味突出，有淡淡花甲鮮味。

牛羊豬雜錦拼盤($268)

想每樣野都試少少，呢個肉類拼盤就啱晒！分別有安格斯牛肉、鹿兒島黑豚梅肉同埋紐西蘭羊肉。

牛肉上上簽($98)

同樣都係旗艦店先有！而且啱晒打卡用～牛肉分別有麻辣、孜然、泡椒味，配埋蘆筍、淮山同玉米筍食口感更豐富。

鬼馬芝士墨魚膠($88)

自家手打墨魚膠夠彈牙，咬開後有大量芝士流出，味道香濃。

芒果醬辣子雞($188)

除咗火鍋同磯燒，餐廳仲有供應人氣川式小菜，碟碟都大大份，一班朋友share就最啱！芒果醬辣子雞又係新店先有！辣子雞炸三次，加入特製花椒、辣椒及十三香粉，辣得過癮！點埋芒果醬又係另一番味道，清新之餘可減輕辣度。

十三香小龍蝦(小$268 大$388)

小龍蝦肉質結實彈牙，以十三種辛香料熬制，加入啤酒提升鮮味，真係會愈食愈上癮！

檸檬酸菜魚($198)

加入檸檬汁嘅酸菜魚坊間真係少見啲，會多咗一份檸檬清香～特意選用二斤重嘅生魚，肉質爽滑。 配埋四川老壇泡椒酸菜，味道又爽又辣又酸， 好惹味！湯底一樣唔馬虎，用鮮雞熬製，加入黃燈籠椒、小米辣椒及南瓜茸，湯底又香又濃。

剁椒臭豆腐($68)

臭豆腐夠薄，外脆內軟，重點係真係好臭！加埋剁椒就更惹味～

附近返工嘅上班族有福啦！餐廳供應午市套餐，如水煮魚($78)及安格斯牛肉小金鍋($98)食完下午做嘢都有動力啲！

川婆婆

地址: 旺角登打士街56號家樂坊8樓802號舖

文：Yanica

相、片：Tom Li