亞洲50最佳餐廳 入圍香港餐廳排名
2015-03-10
已經是第三年舉辦的「亞洲50最佳餐廳」剛在昨晚於新加坡公佈,今年有9間香港餐廳入選。舉辦單位早於2002年開始公佈世界排行榜,國際認授性可媲美米芝蓮,成為全球食客的飲食指標。香港餐廳排名今年有升有跌,立即看看各大星級餐廳排名。



第6位 Amber

上年被選為第4位的國際知名星級餐廳,今年由於對手上升被逼落第6位,大廚Richard Ekkebus的獨特烹調及擺碟功架毋容置疑。



第8位 8½ Otto e Mezzo BOMBANA

從上年第10位升級到今年第8位的8½ Otto e Mezzo BOMBANA是香港首屈一指的頂級意大利餐廳。另外餐廳的酒吧更特別獲請到來自意大利的調酒師座鎮,世界級雞尾酒即成為美食絕配。



第15位 福臨門

2014年排第19位的名人飯堂福臨門在今年亦獲得更好排名,是今年香港排名最高的廣東中菜廳。



第17位 L’Atelier de Joel Robuchon

上年第18位到今年上升一位是無人不識的法國名廚工房,今年同樣入選開飯熱店最佳法國餐廳。



第20位 龍景軒

上年的第9位星級餐廳竟然一跌跌到第20位,且看今年龍景軒能否保米芝蓮三星美譽。



其他香港餐廳排名

第24位 天空龍吟日本料理

第28位 廚魔Bo Innovation

第35位 大班樓

第42位 Caprice

按此瀏覽「亞洲50最佳餐廳」


文:calvin


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