主打海鮮+龍蝦 免費芝士鬆餅 美國Red Lobster登陸銅鑼灣 (有片)
2019-11-26

嚟自美國,以龍蝦作招徠嘅全球最大海鮮餐廳Red Lobster,今日喺銅鑼灣開業啦。除咗有多款龍蝦菜式外,都有得鋸扒嘅,仲有兩款香港限定。當然唔少得佢哋最出名嘅自家製車打芝士鬆餅啦,免費供應㗎!

 免費供應嘅自家製車打芝士鬆餅,非常鬆軟,近乎一拎就碎,入口蒜蓉味香。

喺日本、馬來西亞、墨西哥等全球各國有超過750間分店嘅呢間海鮮餐廳,終於嚟到香港喇。餐廳樓高兩層,以紅藍白色為主調,有超過60款新鮮海鮮、牛扒、意粉、手工薄餅、沙律及甜品等,單係龍蝦都有好多唔同嘅品種、唔同嘅煮法,門口仲有缸活龍蝦添。

其中,由本地地道菜式避風塘炒蟹變奏而成嘅港式避風塘炒龍蝦,係香港分店限定。龍蝦由美國產地直送,肉質鮮甜,辣就唔係好辣,但好香口。

另一道香港限定嘅係黃金蝦,外層炸得甘脆,粒粒鹹蛋黃碎係幾惹味。

以椰絲舖面再炸嘅夏威夷椰子蝦,零舍脆口。面頭有菠蘿粒等配料,清新感消去咗啲膩度。

不過淨得幾隻蝦邊滿足到海鮮控?想一次過食到多幾款口味,無敵海鮮大餐先夠滿足,原條北美龍蝦尾肉嫩鮮甜,牛油味香;招牌蒜蓉蝦同酥脆炸蝦分別搭配熱牛油醬同海鮮醬;仲有隻蒸煮雪蟹腳,海水味濃,好啱幾個朋友一齊開心些牙。

同時身為肉食獸嘅朋友,就要揀海陸大餐喇,又有龍蝦尾,又有精選肉眼扒或西冷扒,啖啖都係肉。

甜品方面,巨浪朱古力蛋糕最有睇頭,上枱時有陣陣女神仙氣飄出㗎,記住拎定相機打卡啊。朱古力蛋糕口感鬆軟,甜度偏高。

至於愛溢布朗尼則相對硬淨啲,而且多咗啲杏仁等,比較有咬口,但一樣都係咁甜。

 奶茶意式鮮奶凍


Red Lobster
地址:銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街8號地下


文:Kar
相、片:Tom Li


關鍵字
銅鑼灣
過江龍
美國菜
龍蝦
海鮮
新店直擊
走在最前線,為大家搜羅及報道有關新開餐廳的資訊。
餐廳資料
本月熱門
情人節去K11 MUSEA 一文睇晒浪漫餐廳
2020-02-06
【隨時更新】零食速報 每周新款零食、酒品點評
5天前
全城抗炎 與醫護同行!提供醫護餐飲免費優惠餐廳一覽
2020-01-31
美國人氣肉桂卷抵港!煙韌原味/朱古力/焦糖胡桃卷(有片)
2020-02-06
全城抗炎!60間餐廳推$0-$25酒精搓手液換購計劃
2020-02-12