中環天婦羅名店北角開設副線 $68入門版天丼+$108原隻軟殼蟹天婦羅丼飯(有片)
2020-09-21

想喺香港地搵一間高質又平民價嘅天婦羅店?中環天婦羅天海最近於北角商場內開設副線品牌天海家草庵,同樣主打天婦羅,但價錢就親民得多,定價比本店平足一半。好似最平$68就食到一碗基本入門版嘅天丼啦!


山葵天丼($68)

雖然定價平,食材就無可能跟足本店一樣咁名貴,但餐廳依然堅持選用新鮮食材。而且炸漿配方、用油、醬汁同米飯都同本店一樣,炸漿由天海日本師傅傳授,選用兩種炸粉混合,加入冰水,特別薄而且香脆鬆化。

山葵天丼係基本入門版,有海老、雞肉、竹輪及兩款野菜,適合每款都想試吓嘅朋友,而且$68就食到!  


軟殼蟹天婦羅丼飯($108)

加入原隻軟殼蟹天婦羅,香脆仲食得出蟹膏,味道香濃。原隻天海流心蛋,先將蛋烚過後加粉漿炸,時間控制得啱啱好~流心蛋黃、秘製醬汁加埋越伊吹日本米食真係好滿足!


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海鮮天婦羅定食($128)

想食豐富啲可試試海鮮天婦羅定食,套餐包括7款天婦羅,包括海蝦、梅醬紫蘇鯖魚、帆立貝、竹輪、軟殼蟹、墨魚和野菜,更可自行選配飯或烏冬,附送埋沙律及前菜添。


天海家草庵  

地址: 北角和富道21-53號和富地庫5758號舖






文、相、片: Yanica

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餐廳資料
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