三哥新推期間限定米線及小食 經典湯底二合一成煳麻湯米線
2021-06-17

雖然「墨演懶肉山小辣」食極都唔厭,但間中都會想試下新嘢嘅。三哥最近新推出咗兩款期間限定嘅米線同小食,將經典嘅煳麻同麻辣湯底結合,各位粉絲不妨一試。

 煳麻湯魚爽肚米線 (配芥末魚籽鱈魚滑豆卜)

煳麻湯底有種焦香,麻辣湯底又刺激,粉絲們每次都選擇困難症咁都唔知揀邊個好。So,why not both?今次三哥就將兩個湯底溝埋一齊,創作出全新嘅煳麻湯底。兩者混和咗之後,既有微微焦香,亦有輕微麻感,但感覺比原本嘅辣溫和咗。

另外仲有兩款推介嘅配搭食材,魚爽肚同芥末魚籽鱈魚滑豆卜。魚爽肚即係魚鰾,口感爽滑;芥末魚籽鱈魚滑豆卜將鱈魚滑釀入豆卜中,加埋以山葵提煉過嘅芥末油同魚籽,食落有微微攻鼻嘅刺激感。

限定小食香烤芝脆豆腐餅,以鱈魚漿同硬豆腐搓成豆腐餅,再沾上芝士,即叫即烤。外層帶有微香,內裡軟滑,夾起嗰陣都幾考筷子功。配埋麻辣喼汁都幾惹味。

 蜜桃乳酸,甜甜地,解辣啱晒

 餐廳請嚟小薯茄嘅麗英率先試食,麗英仲話食完會焫焫焫焫焫焫著~~ 


 

譚仔三哥米線
全線分店,期間限定供應


文:Kar
相、片:Tom Li、Wilfred Chui

關鍵字
米線
三哥
期間限定
麗英
飲食潮流
開飯仔為大家發掘香港這個美食之都的最新美食資訊,分享飲食潮流文化。
餐廳資料
本月熱門
【隨時更新】零食速報 每周新款零食、酒品點評
6天前
【2021生日優惠】持續更新!7月壽星半價嘆和牛燒肉套餐
2021-07-09
榴槤Buffet真的很興奮~ 九龍區酒店7、8月限定榴槤盛宴
2021-06-30
尖沙咀新開燒肉Omakase 專人燒日本A5和牛+特級寶盒鑽石肉
2021-06-28
投奔盛夏 7-8月份下午茶推介
2021-07-08