一次過集近50間熱門餐廳郵 茶葉蛋都有魚子醬流心版
2016-05-16
人總係貪心嘅,如果唔係,點會每次揀食咩都咁難揀喎,呢間又想食、嗰間又想食,然後想食日本嘢嘅同時又想食西餐……協康會有個搞咗24屆嘅活動,叫「全港廚師精英大匯演」,就可以一次過滿足晒咩都想食嘅願望喇,呢個活動仲集咗近50間熱門餐廳同酒店嘅大廚喺埋一齊煮嘢食,好似自助餐嘅形式咁,一路行一路搵好嘢食!

馬來榴槤撻


Hotel Icon

一口榴槤撻雖然好迷你,但係榴槤味就好香好重,夾埋個餅皮一啖就擺晒落口,唔多夠喉。每round焗製需時,即整即食,熱辣辣㗎。

魚子醬茶葉蛋沙律


BrickLane

茶葉蛋本嚟係一樣好平嘅嘢食,但係配埋魚子醬即刻變得特別咗,質感仲要同平時食開嘅唔同㗎,蛋白好軟腍腍,一叉開就會見到,隻蛋係而家最多人鍾意食嘅流心蛋嚟㗎。

羊肚菌黑豚肉餃配黑虎掌野菌湯


L’ Hotel, Island South

呢道菜非常足料,黑虎掌野菌湯底好清甜,仲有幾種菇片,隻餃皮薄餡多,啲黑豚肉同羊肚菌都好鮮甜,係真「小鮮肉」呀,平時都比較少食到呢啲餡料嘅餃子,係有新鮮感嘅。

Dolce 88 Tiramisu


JW Marriott Hotel

現場仲有好多款唔同嘅中西式甜品,其中呢個tiramisu嘅cream打得好幼滑,而且唔會話好甜,食完都唔會有膩嘅感覺。而Hong Kong Opera Cake就會食得出一層層咖啡、焦糖同奶油味,最驚喜係個餅底原來係酥皮嚟!

Pink Lemonade


The Coffee Academics

美食大會通常都有好多酒類飲品,不過都會有啲非酒精類嘅,就好似呢間餐廳咁,除咗有咖啡提供,仲有Pink Lemonade,成杯真係粉粉地色,幾靚,女士們應該都幾鍾意,飲得出好fresh嘅檸檬味,食到飽飽地飲嗰陣就啱晒。

黑松露薯片


Abrate & Sons Ltd

仲有呢款薯片,好重黑松露味呀,令開飯仔都忍唔住食完一塊又一塊。不過,聽講巿面好似冇得買……

而呢晚所籌得嘅款項,都會用嚟為協康會有特殊需要嘅兒童及佢哋嘅家庭提供支援,又有好嘢食,又有好事做到,何樂而不為?下年再去啦~

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榴槤撻
魚子醬茶葉蛋
羊肚菌黑豚肉餃
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