【West口west臉eat好west】Brunch 決賽 最後5強名單
2017-09-01

回顧:少女大愛呃like brunch

1. Why50

呢度嘅食材都新鮮又整得好食。不過食物雖好但自己嚟先有可能會再訪,同朋友一定唔推介,實在係太侷促太迫嘅一間brunch spot,成餐飯我係咁打到我女朋友,科科。

<Quinoa Salad>
牛油果非常新鮮,芒果上灑上黑椒和辣椒粉,又真係無諗過可以咁調味,新穎!配埋士多啤梨同藍苺,紅黃綠藍喺齊曬度,教人巧高興喔。

<Avocado tar-tine toast with scrabble eggs,mushroom n tomato mango salsa>
其實間間brunch serve嘅食物都有點類似,旁邊嘅tomato mango salsa,無法為呢份toast升格。還幸本身主角已經夠優質,要highlight下嘅係個sourdough幾好食。

🉐RamenGorRating -- 🍜Optional

2. Brew bros

媽啊,我嘅選擇困難症要發作了。Earl grey salmon toast,我鍾意earl grey但又麻麻salmon。蟹肉牛油果好似幾好,但呢個組合成件事會唔會好soft?咦poached egg with bacon and smashed avocado有用一種中東調味料叫Dukkah,就你啦。結果有呢種調味,的確令件事生色不少。可惜嘅係落得有點uneven,我有時食到有時食唔到。重口味如我係唔介意佢重手好多,用呢種味做主調。某幾塊bacon烤得好香脆好好食,你懂啦。另外matcha with soy milk比起match latte輕盈,抹茶味subtle但夠香,同本爺一樣低調但亮眼。

🉐RamenGorRating -- 🍜🍜CAN try

3. Catch.

Brunch series 第三位 - Catch

<Dirty egg>
Melted cheese on sunny side up eggs,大量薯角,牛油果,red kidney beans,都唔係咩特別野,遍佈成件事嘅香辣mayo先係神髓!令碟上所有食物都好食咗。唉,一重口味啲就將我俘虜了。雖然食brunch多數都係健康之選,但你不壞我不愛。小姐你唔止dirty,仲sexy,nasty,naughty,搞到我食完仲心掛掛!

🉐RamenGorRating -- 🍜🍜🍜SHOULD try

4. Fineprint

Brunch series 第二位 - Fineprint

見今日天氣好,又出去brunch一下寫下稿,但結果揀呢間fineprint,行型格暗黑風,晏晝開射燈,同出面個陽光無咩聯繫。我嚟,最主要係為咗一杯cup of love!但我平時唔係coffee lover,其實近乎唔飲。只係據聞店主係2010年澳洲咖啡師比賽冠軍,親自調配咖啡豆,喺香港有自設炒豆工場保證新鮮,咪叫做朝下聖。而我杯latte,唔係澳洲人沖俾我,好片面地我覺得ok la唔覺特別出色。小弟不才,就留俾各位大大幫我品評啦。

除咗咖啡之外,我係好滿意佢哋提供嘅輕食。Tomatoes + feta cheese & avocado on sourdough 啖啖都係新鮮。Chocolate soft cookies甜度和味道都比連鎖店嚟得合理,曲奇是應該這樣的。white chocolate and blueberry muffin質感亦夠moist和鬆軟,muffin是應該這樣的。入面藍苺亦嚟得很澎湃,好滿足,飽嚕。(但結果我兩粒鐘後又去食飯,沒有最飽,只有更飽。)

🉐RamenGorRating -- 🍜🍜🍜SHOULD try

5. 黑鹽

打正對面嘅locofama一到brunch time就開始多人,反而主打Indian fusion嘅Blacksalt就只得小貓三四隻。But guess what,今次贏家就係黑鹽!

Brunch series 第一位🏆 - Blacksalt

話說本爺初嚐黑鹽後,一直想encore,點知一波三折,變成笑話一則。第一波,其實佢哋淨係開weekend我約咗weekday。第二波,點解你要揀呢日嚟壞爐?第三波,就係今天啦。無錯,就係今天個八字波。李小姐,你果然有道約親你去食都食唔到嘅力場。其實我真係想KO佢個brunch menu,但…我都係介紹咗佢哋個very impressive嘅奄列先,或者我後補返篇後續。

此奄列非傳統奄列。睇圖你會發現,係mashed potatoes and eggs,話佢係西班牙tortilla那款又唔得。碎蛋薯仔但即使切開仍然維持結實嘅狀態,味道帶有咖哩香,加上洋蔥青豆蘆筍紅椒等配料,無論味道同口感都意想不到。不過,真正出色嘅係上面嗰幾粒豬腩肉,有圖有真相啊,入面夠邪惡,出面做法係似bacon一樣將外層candied,好食。如果要將呢個pork belly in 3 ways同朋友share,quail egg嗰件記得唔好請!一定要成隻蛋包住半件豬腩肉咁食,非常正。橙色醬係green mango pickle都好好,強烈建議私有化,綠色嗰件可以請。

🉐RamenGorRating -- 🍜🍜🍜🍜MUST try


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拉麵哥SoulJase
笑臉迎人大把,西面型人買少見少。所以不論唱歌食飯寫作訪問,塊面都又chok又西。一齊west口west臉eat好west。
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