【醫食無憂】一句「濕熱」,芒果就完了? 你對芒果了解有幾多? (下)
2019-06-06


芒果功效甚多,實為日常飲食調理之佳品。但很多人聽到芒果,第一個意見或反應就是一句話:「芒果濕熱」,或者是「芒果很濕熱的,我不吃」。為什麼? 這句話又應該如何理解? 


所謂「芒果濕熱」,其實是指吃芒果後,身體出現濕熱的症狀。例如皮膚易敏感的人嘴唇會紅腫,甚至第二日周身如蟻咬蚊叮,痕癢難捱,夜睡不安;消化力弱者,如小孩、老人,則可見胸腹部脹滿翳痛,甚或大便稀爛,年長一輩稱之為「疴濕熱」。 


由此可知,講這種食物「濕熱」、那種食物「寒濕」等等都是民眾(尤其香港的民眾)對食物進入身體後反映出來的表現的抽象描述,是一種約定俗成的習慣,所以在香港長大的,大概都聽過「芒果濕熱」的這句話。 


除了芒果以外,但凡吃了一種食物後,身體出現皮膚發紅痕癢、胃腸脹悶不適「搞肚痛」、大便稀爛黏廁等,該食物都被冠以「濕熱」之名,是就其副作用而言,言其功效,則叫「溫潤」或「溫補」,諸如榴槤、糯米、紅棗、龍眼肉之類,其實它們有一個共通點,就是同屬性溫而味甘(以下簡稱「甘溫」) 的食物。至於講「菠蘿濕熱」則是一個誤解,此前已作論述,不再重覆。 


總結而言,「濕熱」在中醫學中是致病原因,比如「天氣潮濕悶熱」、「胃腸濕熱」等,並非對藥物或食物原本屬性的抽象概括。所以要正確認識芒果,我們應該講:「芒果是甘溫的,它有甚麼功效、適合甚麼人食用,體質素熱、腸胃有濕、皮膚容易過敏及糖尿病患者不宜食用……」云云,而不是一句「芒果濕熱」就把它其他方面都抹殺了。 


※上述內容純屬作者個人意見,不代表本網立場。※



關鍵字
醫食無憂
專欄
中醫
芒果
黃曦民
香港大學中醫全科學士,註冊中醫師,飛智堂中醫藥駐診中醫師,前屯門仁愛堂 - 香港中文大學中醫教研中心中醫師 (2012-2019)。
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