【美食博覽攻略】醫肚小食逐間掃 必食芋圓同燒物(有片)
2016-08-11

一連五日嘅美食博覽今日開鑼,入場除咗可以掃盡中港台日韓等唔同地方嘅美食之外,亦有唔少即場炮製嘅美食飲品,可以畀大家先醫好肚,叉足電再行再掃貨!

Hall 1 最齊!必試手工芋圓同燒物

Hall 1公眾館唔單止係最大嘅展館,亦係最多有賣小食攤檔嘅場館。不過地方雖然大,但第一日現場所見嚟掃貨嘅人唔少,大家又會停低試食,想邊行邊食就要特別小心啦。

解暑冰品類

紅豆冰糕冰(左:什果味,右:榴槤味),什果味有士多啤梨等幾清新,而榴槤味亦香濃,口感介乎於雪糕同雪芭中間,加埋唔太甜嘅紅豆增加口感(和記隆,攤位1C-B34)

土鳳梨冰芋圓,台灣土鳳梨比普通菠蘿酸少少,纖維較多有咬口,大細手工芋圓有唔同口味,酸甜醒神之餘口感豐富(程班長,攤位1A-B06)

即場炒雪糕(朱古力薯片)即場炒嘅雪糕捲成一條條相當吸睛,甜嘅朱古力雪糕同脆嘅薯片夾埋食感幾得意,另外仲有三款口味任揀(老饕食品行,攤位1D-C28)

棉花厚多士(左:韓式柚子,右:石板街),咬開燒過嘅棉花糖,入面就係兩款唔同口味嘅冰凍雪糕(阿波羅,攤位1E-A10)

 

醫肚小食類

紅燒牛肉麵,台灣風味而且唔大碗留肚試其他嘢(程班長,攤位1A-B06)

韓式魷魚包飯,魷魚唔韌又入味但飯稍嫌過濕(老饕食品行,攤位1D-C28)

一呎長大熱狗(蛋撻王,攤位1B-B28)

韓國窩夫樹(綠園食品,攤位1A-D24)

 

特色小食類

特色砵仔糕,每日香港新鮮製造,細細件而且多達12種口味,例如芋頭、榴槤、黑芝麻、杞子桂花等,稍嫌綠茶味唔自然,榴槤味亦唔突出(新永興,1C-B27)

各式撻品,由經典酥皮蛋撻到流心芝士撻,甚至榴槤蛋撻都有(蛋撻王,攤位1B-B28)

榴心芝士撻,唔單止有榴槤肉,趁熱仲做到流心效果!(翠山榴槤皇,攤位1A-D20)

 

串燒/鐵板燒小食

磯燒特大北海道帆立貝,即燒不在話下,仲要加埋黑松露醬,香噴噴(Grand Classic Trading,攤位1A-D17)

北海道芝士帶子,芝士醬用咗馬蘇里拉、英國紅車打同愛曼塔大孔三款芝士,邪惡到一個點(元利行,攤位1E-A32)

高雄烤大魷魚(臺北貿易中心,攤位1C-E18)

龍珠串(老饕食品行,攤位1D-C28)

串燒金蠔(天然食品,攤位1E-B28)

 

解渴飲品類

喜雪雞尾酒沙冰,有Mojito、椰林風情等五種口味,即開即飲到沙冰口感,冰涼解渴,酒精濃度5%(Prime Food,攤位1D-B28)

ICE YOGURT沙冰,之前開飯仔介紹過嘅益力多唧唧冰,唔洗飛韓國都買到啦(King's (Hong Kong),攤位1B-E27 )

泰國海燕椰皇凍(天然食品,攤位1E-B28)

 

Hall 3 尊貴美食區+公眾館繼續掃街!

上多兩層就係Hall 3,除咗繼續行公眾館之外,仲可以行埋尊貴美食區。裡面以美酒、送酒小食例如火腿同芝士為主,亦有唔少日本空運美食例如急凍和牛同海鮮,再加精緻甜品。不過提提大家,門票分兩種,比較貴嘅套票先入到嚟尊貴美食區,唔係就要額外追加$25啦。

重量級冰涼梳打,有水蜜桃、巨峰提子同青蘋果三款口味,最重要當然係夠·大·杯!(香港凍肉(海產),尊貴美食區攤位3B-A15)

Little Twin Stars瑞士卷(Kidulteam,尊貴美食區攤位3B-E02)

 

另一邊公眾館繼續有唔少小食檔畀大家醫肚,食個Tea先走亦得,得咗。

北京片皮鴨(領思集團,公眾館攤位3E-A20)

痴線蝦沙律包(European Gourmet,公眾館攤位3E-C02)

手作珍珠奶茶、芭樂飲品(Color Chacha,公眾館攤位3E-B18)




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文、相:Cathy
片:Kar



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