【品酒有問】我應該根據葡萄酒標籤設計去選擇葡萄酒嗎?
2018-10-17

問:我應該根據葡萄酒標籤設計去選擇葡萄酒嗎?

答:上文解釋了葡萄酒標籤上的資訊,但當面對滿是葡萄酒的貨架時,選擇仍是相當艱鉅。

在市場營銷方面,葡萄酒落後於其他消費品。標籤是品牌的一部分,意味產品的質量,風格和理念。更重要的是,巧妙設計的標籤吸引消費者的注意力。然而,大多數葡萄酒標仍然局限於傳統設計,不外乎是城堡,酒莊,葡萄園或徽章。它們可能會傳達歷史和質量,但看起來非常相似,沒有大區別。

我記得在引起我注意的眾多酒標中,印象最深的是阿根廷Finca Piedras Andinas。我以為圖像可能與其名稱 (釋作安第斯石頭的房子) 有關,但實際上並非如此。莊主說那只是一個現代簡單的圖形,消費者可以自由任意地聯想。對他而言,它是酒杯腳。對我來說,則一把椅子,亦有人覺得是抽象的葡萄。

這正是一個好標籤的力量。它吸引注意,惹人 談論,從而提高葡萄酒被購買機會. 但一些專業人士輕視按酒標設計選購葡萄酒的消費者,認為選擇是應該根據對產區,葡萄品種,風格和酒莊的認識。事實上,市面上有那麼多的葡萄酒品牌,大多數消費者的葡萄酒知識有限,除非有銷售人員推介,一般消費者又如何能駕馭千變萬化的葡萄酒世界?

當然,突出的酒標只能賣一次,質量才能確保重複購買。花巧標籤不能取代質量的重要性,但它能令葡萄酒脫穎而出;重要的是,一個好的標籤不是一個不經意的標記,由不了解其品牌的設計師隨便創作。它是消費者和葡萄酒之間的橋樑,表達葡萄酒和莊主的故事和理念。這個來自南非的奇趣標籤 Smiley,正反映了釀酒師的「有趣和喜歡冒險」的角色。它是一實驗性的混酒,但其出色的品質很快吸引了一群擁躉。

我支持根據酒標設計選購的消費者,因為能鼓勵他們發掘沒有嘗試過的葡萄酒,而不是只喝他們熟悉的品牌和酒標;我亦很多時會這樣做,並不覺得尷尬。所以你無需擔心其他人怎樣看,盡情探索吸引你注意的酒標吧!


※上述內容純屬作者個人意見,不代表本網立場。※


關鍵字
品酒有問
專欄
葡萄酒
Tersina Shieh
釀酒師、葡萄酒評判及撰稿人、葡萄酒活動籌辦人。曾在歐洲、南非及中國等地釀酒,到訪多國釀酒區。
本月熱門
美登利登陸旺角! 必食大件吞拿魚、足料蟹膏沙律
2018-10-31
10月份好評餐廳十強
2018-11-06
灣仔無限時半自助放題!厚切刺身+熊本和牛串+華味雞(有片)
2018-11-02
未見其店先聞其味!旺角越食越上癮柳州螺螄粉(有片)
2018-10-18
【特約分享】過大海打邊爐! 澳門百老匯秋冬限定火鍋街
2018-10-23