「糭」情鮑魚 七款豪華端午糭
2020-06-02

唔知由幾時開始,一隻糭入面,鮑魚成為咗主角,鹹蛋黃只係第二主角?食糭個陣見到原隻鮑魚,比起食中鹹蛋黃更開心,更滿足!今年唔少星級餐廳都推出咗以鮑魚為主題嘅糭,認真豪華呀!

足料鮑魚十穀糭 龍景軒

呢隻「鮑魚瑤柱有機十穀糭」絕對可以用「足料」嚟形容,大隻到四個人share先掂呀!入面加入咗17頭南非鮑魚、脆皮燒肉同燒鵝,用料豐富,喺傳統口味中加入粵菜元素。另一亮點係選用咗含纖維嘅有機十穀米,食糭都食得健康啲。

全港限量500隻 尚鮑

由鮑魚專門店聯乘老字號推出嘅「特大原隻南非鮑魚瑤柱上海糭」當然要試,見到原隻鮑魚零舍興奮。鮑魚以慢煮方式密封烹調,真空袋內保留晒鮑魚骨膠原精華,再將呢啲精華混入糯米中醃浸,令到粒粒糯米都吸收晒鮑魚嘅鮮香。另外配埋金華火腿、日本瑤柱、鹹蛋黃等,淡淡鹹香,層次分明~全港限量500隻咋!

12頭南非鮑魚 明閣

呢間米芝蓮星級餐廳首度推出手工原隻鮑魚裹蒸糭,入面有12頭南非鮑魚、日本瑤柱、天白花菇、燒鴨肉等,脂香四溢!禮盒仲送埋自家出品XO醬,用瑤柱、蝦米、金華火腿等精製,配埋一齊食特別香口!

鮑魚瑤柱裹蒸糭 逸東軒

米芝蓮一星食府推出嘅至尊鮑魚瑤柱裹蒸糭,入面當然唔少得原隻鮑魚!仲有瑤柱、花菇、鹹蛋黃、金華火腿等,綠豆糯米比例平均,口感豐富紮實。

鮑魚有機腩肉糭 夏宮

鍾意食傳統味道嘅,呢隻鹹糭就啱晒!加入咗鮑魚、瑤柱、有機豬腩肉、鹹蛋黄等,傳統味道中見矜貴。

鮑魚松茸裹蒸糭 星宴中餐廳

呢間酒店嘅「鮑魚瑤柱松茸裹蒸糭」選用矜貴食材,有鮑魚、瑤柱、松茸等,濃郁嘅鹹香中滲出松茸嘅清香,味道有層次!

鮑魚燒鵝裹蒸糭 鷹巢  

想食得豐富,仲想啖啖肉,得鮑魚係唔夠㗎!呢隻裹蒸糭有原隻鮑魚又有燒鵝,大滿足!入面當然仲有鹹蛋黃、冬菇、瑤柱等配料,用料豐富,記得同人happy sharing啦~

餐飲券: 希爾頓鷹巢端午美糭低至75折優惠



文﹕Kiko
編:Kar


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端午節
鮑魚
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