銅鑼灣mano一直都勁受歡迎，今次晚餐我地都要book到8.30先有位，全場full曬好癲😂😂 🔸️芝士肉醬千層面 $188 - 即叫即焗，份量尚可，但肉醬芝士夠多！每一啖都係香濃肉醬，芝士鹹加蕃茄甜酸，一個人都食得曬～ 🔸️意式脆皮燒豬腩卷配辣肉腸蘭度豆 $238 - 好特別！成舊豬腩仔卷成圓形再燒，皮脆又香，肉質滿滿！食肉獸至愛～ 🔸️巴馬臣芝士薯條 $68 - 新鮮出爐熱辣辣既薯條，好食到無得輸。特別在佢芝士唔係用平時見既拉絲車打芝士，反而用較為香氣重既巴馬臣芝士，不怕過膩～ 🔸️提拉米蘇 $78 - 出奇地有驚喜！一杯份量唔少，可以2人分享。蛋糕creamy 又濕潤，加埋香濃咖啡酒味，可以再叫！ 🔸️5星⭐評分 好食指數:⭐⭐⭐⭐ 整體份量:⭐⭐⭐ 性價比:⭐⭐⭐ ⭐ 打卡度:⭐⭐⭐ ⭐ ⭐ 餐廳環境:⭐⭐⭐⭐⭐ #alchohol #hkig food #foodie #foodporn #foodphotography #foodpics #foodstagram #foodblogger #foodstylist #foodart #foodlove #foodshare #foodphotos

Wagyu beef is the main ingredient for the majority of the dish. The wagyu that served in the restaurant taste buttery, yet firm texture and lustrous red colour. The overall rating is absolutely five ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ for the meal ! Seasonal sashimi platter The chief choose the best / the fresh seafood at the time. 5 different type has been served. It as a strong buttery mouth feeling, with firm texture and mild flavour. Premium Wagyu Platter (5 Types) with Lettuce The best 5 part of the wagyu beef served in the platter. the Wagyu beef is moist, tender, and incredibly flavorful because of its marbled texture and high-fat content. It is a Japanese grill style, which we can control how we want to cooked it. I suggest to grill it medium rare to taste the raw wagyu beef flavour. Awaodori Chicken Wing The chicken wings was freshly deep fired. It has a little spicy flavour served with tartar source. Roasted wagyu beef Caesar salad Caesar salad help to refresh the strong taste from the Japanese grill to get ready for the claypot rice Wagyu beef clay pot rice (strongly recommend) This is the most surprise dishes out of the whole meal. It is A dish that is a Chinese and Japanese fusion cooking style. The soy source served with the rice top with Dice cut wagyu beef inside the claypot. The wagyu beef melted into the rice perfectly. 🔸️5星⭐評分 好食指數:⭐⭐⭐⭐ 整體份量:⭐⭐⭐⭐⭐️ 性價比:⭐⭐⭐ ⭐ 打卡度:⭐⭐⭐ ⭐ 餐廳環境:⭐⭐⭐⭐⭐

觀塘海濱匯和地鐵站有少少距離，但勝在環境舒服，餐廳有室內同室外坐，但今日有少少熱，所以就坐室內。餐廳主打澳洲西式，餐廳中間有個勁大既圓形酒吧，個氣氛好chill! 🔸️Nduja pizza $168 - 超大塊嘅辣肉腸薄餅，即叫即整，薄餅是傳統簿批底，配上香濃芝士、蕃茄醬、大大塊辣肉腸，一食落去鹹、香、脆！好正！ 🔸️10oz rib eyes steak $268 - 肉眼扒新鮮煎完上桌，入口炭香味濃郁，外脆內軟，仲好juicy! 肥肉同筋唔算多，兩個人食一份已經飽😂 🔸️Cream and mushroom soup $48 - 飲得出係用新鮮蘑菇加忌廉打制而成，蘑菇香味好出，西餐如果唔想飲野，配湯都係一個唔錯嘅選擇。 🔸️5星⭐評分 好食指數:⭐⭐⭐⭐ 整體份量:⭐⭐⭐⭐⭐️ 性價比:⭐⭐⭐ ⭐ 打卡度:⭐⭐⭐ ⭐ 餐廳環境:⭐⭐⭐⭐⭐ #alchohol #hkig food #foodie #foodporn #foodphotography #foodpics #foodstagram #foodblogger #foodstylist #foodart #foodlove #foodshare #foodphotos

紅磡野食一向都多，最近想食韓餐所以就黎試下依一間，距離地鐵站只有3分鐘路程勁方便～食物係由韓國廚師處理 ，味道品質有保證！ 🔸️醬油蟹飯（一隻）$188 - 醬油蟹一隻原來已經好夠，即係好大，可以見到成隻蟹都啖啖肉，食落去勁鮮味，好似啫喱咁！成個餐仲會配埋紫菜飯，撈飯食一流～ 🔸️半半無骨炸雞（原味和甜辣味）$198 - 一次過可以食到兩款味道，原味脆卜卜，甜辣味不算辣。雞塊即叫即炸，咬落去好多汁，第一啖食辣親舌頭😂 🔸️芝士辣炒年糕 $98 - 芝士達人必食！芝士勁香濃，份量又多，鋪滿成個碟，夾年糕時會有拉絲效果。辣炒年糕入面仲有好多魚糕～好味！ 🔸️5星⭐評分 好食指數:⭐⭐⭐⭐⭐️ 整體份量:⭐⭐⭐⭐⭐️ 性價比:⭐⭐⭐ ⭐⭐️ 打卡度:⭐⭐⭐ ⭐ ⭐️ 餐廳環境:⭐⭐⭐⭐⭐ #alchohol #hkig food #foodie #foodporn #foodphotography #foodpics #foodstagram #foodblogger #foodstylist #foodart #foodlove #foodshare #foodphotos

西營盤fusion 西餐！餐廳好大好舒服，裝修西式以木頭為主，坐臨街的玻璃窗前飲杯紅酒、食蝶生蠔，同朋友chill chill真係一流！ 🔸️炭燒春雞伴大虎蝦 $248 - 春雞鮮嫩多汁，炭燒後表皮少少焦香脆口，入面肉質保持了濕潤，完全唔乾！大虎蝦好香，蝦肉新鮮彈牙。炭燒翠玉瓜、薯仔等配菜水準都好高，我地成班完全食曬😂 🔸️麻辣牛肉芫荽薄餅 $198 - 芫荽控嘅福音！估唔到芫荽同牛肉咁夾，食落一啖有芫荽香味，麻辣牛肉好惹味，麻辣唔算太辣，加埋薄餅中和下啱啱好！有驚喜！ 🔸️紐西蘭青口伴紫蘇葉忌廉汁 $188 - 忌廉汁勁多，青口鮮嫩，仲有一片片烤焗香脆的法包，配埋個忌廉汁食好正！ 🔸️5星⭐評分 好食指數:⭐⭐⭐⭐ 整體份量:⭐⭐⭐⭐ 性價比:⭐⭐⭐ ⭐ 打卡度:⭐⭐⭐ ⭐ 餐廳環境:⭐⭐⭐⭐⭐ #alchohol #hkig food #foodie #foodporn #foodphotography #foodpics #foodstagram #foodblogger #foodstylist #foodart #foodlove #foodshare #foodphotos

銅鑼灣希雲街一直都係各大餐廳飲食聚集地，sleepless裝修美觀，晚餐有4個course dinner set，人均只係$400！今次專登走去試一試！ 🔸️慢煮磯燒鮑魚(明太子、煙薰蘋果木) 香煎法國鵝肝(肉桂蘋果醬、香烤牛油软包) - 前菜一黎已經好有誠意！今次試左鮑魚和鵝肝。鵝肝超大塊，好濕潤，配上面包食好香。鮑魚是冷盤，入口爽口彈牙，侍應在你面前打開酒杯，煙燻效果好靚！蘋果木拍IG Story勁吸like! 🔸️拿破倫海蝦湯 - 餐湯入面有原隻海蝦，質地不算太濃稠，ok! 🔸️ 海龍王鲜茄醬、時令海鲜薈、意大利飯 - 好鬼正！海鮮好似唔駛錢咁，一碟意大利飯竟然有三大粒帶子，仲有海蝦、魷魚、元貝，口感超豐富！蕃茄醬味道偏甜，不太酸，食多d都可以！ 🔸️ 招牌慢煮加拿大保濕豬鞍斧頭扒(自家製X0醬) - 豬鞍斧頭扒完全不乾，非常嫩滑，配埋自家製XO醬少少鹹辣，好惹味～擺盤又靚，無得唔叫！ 🔸️ 3D 藝術飲品(可選朱古力、芝麻、抹茶作底) -餐廳特製3D奶泡熊仔，真係好可愛～打卡專用～今次試左佢既抹茶牛奶，抹茶味香濃！見住師傅即刻打，誠意十足，值得一試依杯抹茶3D牛奶！ 🔸️玫瑰朱古力 - 真係好正，朱古力味超濃，玫瑰味好香，喜愛朱古力既必叫！ 🔸️5星⭐評分 好食指數:⭐⭐⭐⭐ 整體份量:⭐⭐⭐⭐ 性價比:⭐⭐⭐ ⭐ 打卡度:⭐⭐⭐ ⭐ ⭐ 餐廳環境:⭐⭐⭐⭐ #alchohol #hkig food #foodie #foodporn #foodphotography #foodpics #foodstagram #foodblogger #foodstylist #foodart #foodlove #foodshare #foodphotos

位於中環的隱世日式居酒屋，見到鋪面小小的，估唔到入面有室內和室外花園用餐空間。餐廳主打烤物刺身等等，配埋清酒一齊食，幾個朋友坐係度食野傾計勁寫意～！因為食左好多款，只寫左部分比大家！

🔸️ 雞皮串、雞腎串、雞胸軟骨串、雞頸肉串 $38 /each
- 好特別！平時食串燒好少有機會食到咁特別嘅部位，就算係雞軟骨串，都用左雞胸位置，更加爽口！每一串都配上不同烤料，一口串串一口酒，好正！

🔸️ 泰國虎蝦 $98
- 即叫即燒 ！好香好大隻，蝦肉爽甜，有淡淡燒烤碳香味

🔸️ 日本播磨「白珠』牡蠣 $78
- 依個真驚喜！必食推薦，烤得岩岩好，一啲都唔乾，仲有汁～餐廳用左特製燒酒去煮，牡蠣好嫩滑又唔腥，好食

🔸️ 皇牌鰹魚半敲燒 $128/100g
- 待應話高知縣當地炙燒鰹魚係全國一絕！師傅係吧台前即燒，厚切上碟。燒完的鰹魚外皮肉質結實，入面依然係半生的嫩滑刺身狀態～大贊！

🔸️ 槽搾特别純米 鳴子舞 $280
- 好香！選擇完清酒杯款式，侍應會幫你即倒酒，並且會主動介紹燒酒的味道特色，服務超好～此款鳴子舞清酒不算太濃，入口少少甜，酒香強，女生都會喜歡～

🔸️5星⭐評分
好食指數:⭐⭐⭐⭐
整體份量:⭐⭐⭐ ⭐
性價比:⭐⭐⭐ ⭐
打卡度:⭐⭐⭐ ⭐
餐廳環境:⭐⭐⭐⭐

好耐都冇同朋友出去食飯，今次去試下位於金鐘太古廣場2樓的泰式餐廳 Apinarea。餐廳位置闊落，環境舒服，見到有6-8人大台，可約埋親朋好友一齊食都唔怕！ 🔸️ 泰式鴛鴦豬手 $258 - 一上場就充滿驚喜！豬手份量十足，一半脆皮一半滷水，一次過可以食到兩隻味道！配埋餐廳特製嘅泰式辣汁，豬手軟腍嫩滑，滿滿骨膠原，食到停唔到口！ 🔸️泰式豬肉炒河粉 $118 - 平時食開炒金邊粉，今次試吓炒河粉。依碟豬肉炒河份量好大，啖啖都有豬肉片，材料好足，河粉都唔算油膩，女仔食多d 都ok! 🔸️ 香脆紅咖喱魷魚球 $108 - 大推！岩岩新鮮炸好的魷魚球外脆內軟，魷魚肉彈牙，咖喱汁辣辣地好惹味，好食！ 🔸️ 泰式炒通菜 $88 - 雖然餐牌寫住用辣椒炒，但實際上其實唔算辣，通菜炒得爽口，食完肉再食菜就岩岩好～ 🔸️5星⭐評分 好食指數:⭐⭐⭐⭐ 整體份量:⭐⭐⭐⭐ 性價比:⭐⭐⭐ ⭐ 打卡度:⭐⭐⭐ 餐廳環境:⭐⭐⭐⭐ ⭐ #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodpics #foodstagram #foodblogger #foodstylist #foodart #foodlove #foodshare #foodphotos

之前已經聽好多朋友推薦位於旺角樓中的隱式露天酒吧 Jmoon! 環境又靚又又舒服，野食仲好igable！今次去到我地坐左出面室外，每台都有一個月亮，環境極唯美，D燈光勁適合打卡！❤️❤️😍 🔸️ Fried Chicken wings with Teriyaki mayo $72 - 脆而不油，少少辣好過癮！餐廳好貼心剪開左雞翼，一啖咬就係肉，女仔食都唔怕！ 🔸️Thai Basil Sause Spaghetti $148 - D肉粒少少煎過，一口大小，咬落好多汁完全唔乾，配埋新鮮野菌和意粉一齊炒，醬汁惹味，好食！ 🔸️ J.moon pizza $148 - Signature Pizza 用料十足！芝士滿滿可以拉絲，加埋蜜桃、火箭菜等等，鹹甜鹹甜好好食～ 🔸️ Jmoon $128 - 另一Signature之作，打卡一流！！杯cocktail 上面會有煙霧泡泡，吹開泡泡D煙散開極有仙氣！佢入口較甜，之後有少少辣，Ok! 🔸️ Pina Colada $128 - 好易入口，椰子汁味重，每啖都好香，入門cocktail 之選！ 🔸️5星⭐評分 好食指數:⭐⭐⭐⭐ 整體份量:⭐⭐⭐⭐ 性價比:⭐⭐⭐ ⭐ 打卡度:⭐⭐⭐ ⭐ ⭐ 餐廳環境:⭐⭐⭐⭐ ⭐ #jmoon #露天酒吧 #旺角 #alchohol #hkig food #foodie #foodporn #foodphotography #foodpics #foodstagram #foodblogger #foodstylist #foodart #foodlove #foodshare #foodphotos

餐廳位於中環萬年大廈，以omakase形式享受tongue to tail的日本鹿兒島頂級小田和牛料理。餐廳環境舒適，吧枱座椅設計可欣賞日籍廚師每一道菜的烹調方式。餐廳亦有侍應專門講解每一道料理的用料及特色，擺盤都極具心思。 先付 Appetizer シャトーブリアン立昆布〆炙り唐墨進根雪見庵掛け Chatcaubriand seared scallop with kombu seaweed, Karasumi and fotus sauce 嫩燒稀有的和牛部位，配上鮮甜帆立貝和炸蓮藕片，醬汁酸甜開胃，作為前菜非常合適。 座付 Zatsuki 煮込み牛タン ズワイ蟹千枚大根驚菜 Stewed beef tongue, snow crab, Sen-mai radish and Uguisu-na 與和牛牛舌湯、雞湯及魚湯一起熬製的湯底清甜不油膩，伴紅酒蘋果醬汁炭燒和牛西冷壽司，估唔到咁夾！ 向付 タルタル キャビア 燻製海胆ソース皇室海苔天 Mukouzuke Oda beef tartar and caviar with smoked sea urchin sauce 菜式以魚子醬佐新鮮海膽及和牛他他。侍應介紹有多種食法：可分別品嘗海膽及牛肉他他的鮮味，最後可攪拌一起，配以碗邊的炸天婦羅一起享用。玻璃碗中用櫻花木燒製煙燻效果，增添香氣，打卡視覺效果一流！ 温物 Warm dish すき煮煮込み玉葱 温泉卵 トリュフ Sukiyaki with rice, soft boiled egg, sliced truffles 廚師會在客人面前直接切開黑松露，並刨成一片片。滿滿的黑松露片配上用七個月熬製的壽喜燒汁煮的和牛片、洋蔥及溫泉蛋汁。黑松露香氣四益，和牛壽喜燒甜而不膩，最後的湯汁可伴飯吃，味道極佳，亦是奢華體驗。 箬休 季節のソルベ 柚子と甘酒蒸姑チップ Hashiyasume Seasonal sorbet, Yuzu, Amazake and fried Kuwai 用餐中段配上柚子沙冰，讓客人清清味蕾，設計貼心。用具特意使用男女面孔盒子，侍應會介紹傳統日本瓶身文化，十分有趣。 握り Nigiri 本日の肉寿司自家製漬物 Todaw's Wagyu sushi with homemade pickles 日本皇室御用紫菜包住三文魚子、和牛及自家製潰物一起，酸酸甜甜，口感層次豐富！ 強肴 Shiizakana カツサンド 海胞 キャビア 特製トリュフソース Sirloin cutlet sandwich, caviar and sea urchin with homemade truffles sauce 吉列和牛三文治配三文魚子及海膽，一次過食兩種不同風味。侍應介紹紅紫色的甘露子是植物的根部，有少許辣，非常過癮！ 煮物 Nimono 温しゃぶ和牛要煮 海白子海白子海白子 京水菜 Stewed beef with grated daikon radish, sea urchin, milt and Kyo-Mizuna 和牛肉眼片加入蘿蔔蓉及白子同食，味道清爽！ 焼物 Yakimono サーロイングリル フランスフォアグラカツ Girlled sirloin, French foie gras cutlet 炙燒西冷和牛用了十足，配上炸鵝肝、自家醃製金橘、炸蕎麥麵等等。餐廳別具心思，以日本稻田雪景為擺盤主題，創意地用炸小麥爆谷扮作雪景，好吃又好玩！ 食事 Shokuji 温稲庭うどんテールスープ 箱降り肉 USHIDOKI海苔巻き Warm Inaniwa udon served with tail soup, Marbled meat and today's sushi roll 霜降雪花和牛片入口即化、極度嫩滑，牛肉清湯鮮甜，加上稻庭烏冬及和牛壽司作為最後主食。 水菓子 Mizugashi 最中アイス 自家製プリン Monaka ice eream and homemade pudding 自家製海鹽雪糕配栗子蓉，配上芝麻布甸，特配綠茶解膩消濟，為今次日本和牛懷石料理之旅添上最後一份甜味！