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正顯示第 1 至 10 篇(共 21 篇香港及鄰近地區的食評)
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29
NOV 20

高質西泰fusion
Morokok (旺角)

已經唔係第一次嚟Morokok，鍾意佢哋嘅環境，而且食物質素都好高質。 店內裝修燈光真係帶點摩洛哥嘅風格，用嚟打卡影相都係一流，而且座位都算闊落，坐得舒服。而且價錢唔算高，幾高cp值。 泰國fusion菜黎講佢都算整得幾好食，例如個海膽鰻魚炒飯炒得幾香啦，亦都幾夾，串燒都幾好食，唯一就係佢嘅普通泰國菜冇咩特別驚喜，例如大蝦金邊粉大蝦就比較林，而且有d淡，加上上菜嘅時候比較凍，有點失色。仲有個蝶豆花芒果糯米飯，雖然影相係靚啲，但係味道就同出邊普通嘅差唔多，芒果亦都唔算特別甜，可能未係食芒果既時候啦。
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北海道海鮮炒飯
蟹味噌甲羅燒
左口魚刺身
28
NOV 20

氣氛一流鮮甜美味
焱丸水產 (尖沙咀)

環境方面，地方大，裝修氣氛一流嘅居酒屋，就好似最新日本嘅居酒屋咁。 全部菜都10分推介，無論係磯燒海鮮、壽司、刺身、定係海鮮炒飯都高質好味。 首先講吓刺身方面，叫咗左口魚刺身，平時比較少叫，價錢來講唔算貴因為10分新鮮，而且味道鮮美！ 另外就係呢度主打嘅磯燒海鮮，會有專人幫你處理，都算方便，而且所有海鮮都好新鮮，店內亦都擺放左新鮮嘅活海產，而且鮑魚係燒嘅時候仲識得郁㗎。唯一就係我哋一行四人，只係得壹個爐，而且燒嘅過程要等幾耐㗎。 最後值得推介嘅係佢嘅海鮮炒飯，性價比超高， 炒得好香口，而且$...
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初見特選海皇蟹刺身丼
29
NOV 20

初見遇平價高質日本菜
初見 (荃灣)

以初見作為名字的小店，很容易就讓人記得。人生若只如初見，但在初見的初次遇見卻令我想再度光臨。 小店的地方並不算很大，但還沒有太過逼夾的感覺。更重要的是，平民的裝修平民的價錢卻沒有代問服務態度，食物質素更是高質，可以說是荃灣區的日本菜首選！ 店舖裏面好多人都叫咗吉列牛，因為真係好抵食，本身我對吉列牛沒有太大興趣，所以叫咗初見特選嘅蟹黃刺身丼，$150左右，就有大大舊既蟹膏蟹肉，仲有海膽，吞拿魚腩，帶子等等， 十分抵食，亦都好新鮮！Cp值很高。另外，配合店舖嘅文清風格定位，餐飲亦都會有花茶嘅選擇。
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牛舌
牛角飯
29
NOV 20

午市抵食燒肉😋
牛角日本燒肉專門店 (九龍灣)

食牛角嘅話，午市真係好抵食。大概百零蚊就可以食到燒肉，而且仲有其他選擇，唔想燒肉嘅朋友可以選擇海鮮鍋，一樣都係唔使$100 ，亦都跟埋嘢飲添！ 牛角嘅紫菜飯真係冇得頂，加少少錢都要升級買，雖然可以任食，但係其實真係會好飽，最多只係食到兩碗，但係都已經超抵啦！而且肉質鮮嫩，配合牛角嘅獨特醬汁真係好惹味，我個人就比較鍾意食牛舌啦，比較厚身爽口。 另外，如果唔想食燒肉嘅話，佢嘅唔同鍋飯都算幾吸引，例如，朋友叫咗個豆腐海鮮湯鍋，熱滾滾地上菜，而且入邊都有唔少嘅海鮮，實在飽肚。
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29
NOV 20

一試招牌duck & waffle
Duck & Waffle (中環)

早前去完中環碼頭返到去ifc就同朋友突然間想試吓英國嘅過江龍duck & waffle，未試過嘅我哋覺得呢個配搭都幾新鮮，好想試吓佢哋嘅招牌菜究竟係咪真係咁好食。 環境方面，因為餐廳位置高級，裝修都比較奢華，而且座位好闊落，亦都有比較昏暗嘅燈光帶點情調。而且員工都10分有禮貌，更加會主動推介唔同嘅酒同埋菜式。 至於食物方面，招牌菜duck & waffle又甜又鹹嘅組合確實新鮮，鴨肉都好滑又唔會太乾，配合甜得來帶一點清新嘅醬汁都幾夾，但係就未去到好驚艷！ 反而其他菜式好似更加吸引，例如係由一片片薯仔炸成既薯仔磚反...
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28
NOV 20

七折既半自助餐
The Platter (天水圍)

自從疾情開始呢間係天水圍酒店入邊嘅餐廳就開始做緊唔同嘅折扣優惠，前牌做緊七折晚市半自助餐優惠，決定一試。 由於係酒店入邊嘅餐廳，地方都算大，座位之間尚算闊落坐得舒服。 自助區方面嘅選擇就真係好少啦，除咗飲品之外，有少量嘅甜品，兩款湯嘅選擇，仲有少量嘅沙律菜同泡菜，半自助形式來講都算比較少選擇。比較推介嘅係個南瓜湯，都算幾濃郁，同埋個焦糖燉蛋。 至於主菜方面，選擇都有唔少，牛扒就係最貴既， 但係就10分失望，比較硬又乾，唯一驚喜嘅係佢嘅配菜薯蓉，好香牛油味。
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28
NOV 20

高水準魚介湯沾麵
三田製麵所 (尖沙咀)

一向鍾意食拉麵多個沾麵，因為通常都覺得沾麵個湯非常之鹹，通常都因為太鹹而完全食唔出湯底嘅精髓，但係今次食嘅呢一間三條製麵所就有感覺唔錯。 午市黎食，唔使$100就可以選擇幾種份量。今次試咗佢嘅辣沾麵，同樣都係魚街湯底作為沾麵既湯，加咗辣到之後就帶出咗湯底嘅鮮甜，而且整體感覺並唔會太鹹，就算未加魚湯之前都感覺可以飲多幾啖，值得一提嘅係，小辣都有d辣！另外，面嘅掛湯能力都幾好，流心蛋加分，肉都有多個一片，感覺係食過比較抵食嘅沾麵，而且湯底都真係幾好！
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28
NOV 20

出色番茄湯底🍅
番茄師兄 (深水埗)

又係黃店又好食又抵食，難怪每次嚟到蕃茄師兄都大排長龍啦！ 本身好鍾意食蕃茄湯底嘅我，覺得蕃茄師兄嘅湯底十分特別，店裏面都有提及佢哋用特別嘅牛肉牛骨去煲出嚟，果然10分捨本好味。 唔單止湯底出色，連配料都有好多選擇，比較驚喜嘅係仲有海鮮可以選擇添，同一般蕃茄麵店好唔同，而且價錢好親民，今次叫咗一貝子，帶子超級大粒，而且好爽口，食得出係新鮮貨！而且一碗麵仲唔需要$100添，咁嘅價錢就可以食到一半湯底濃郁，用料上乘既黃店，真係夠抵！ 另外一讚枱面嘅辣醬同埋香料都同個湯底配合得天衣無縫，加完之後湯底嘅...
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28
NOV 20

新鮮足料日本丼🎏
十和田總本店 (尖沙咀)

呢一年冇得去日本，就成日都好想食日本嘢。🇯🇵🇯🇵 今次推介呢間十和田就夠晒正宗，原本一心諗住食大家都好推介嘅三色丼，點知竟然已經冇哂，但係都仲有好多其他好吸引嘅丼。 午市套餐其實唔包麵豉湯或者前菜，只係有一個丼飯，但係當個飯一嚟嘅時候你就會覺得都好抵食呀！ 今次叫咗海鮮丼，又有海膽、吞拿魚、三文魚子、蝦、帶子，全部都好大件好新鮮，一個女仔其實就食唔晒㗎！而且食得出好新鮮！✨ 另外，朋友叫咗北海道帆立貝松葉蟹丼，都係成本都鋪滿哂蟹肉同有幾大舊嘅帶子！ 下次希望試到三色丼啦！
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28
NOV 20

懷念日本的小清新拉麵
阿夫利拉麵 (尖沙咀)

之前去日本食過，有子拉麵嘅清新感覺令人驚艷，而家冇得去日本見到佢開咗嚟香港當然要去懷緬一番啦，餐廳同日本一樣用咗一個自動販賣機，感覺夠晒正宗，而且職員嘅態度10分親切，亦都會主動幫手。 黎到就要專登試吓佢嘅招牌柚子鹽拉麵，個賣相真係同日本嘅好類似，好想去旅行呀！拉麵最重要嘅就係湯底，但係今次呢個湯底就有少少失望啦，仲記得去日本時嘅時候係好夾嘅，鹽雞湯嘅濃郁再配合柚子嘅小清新，但係今次就好似就係食到小清新啦，湯底應有嘅濃郁就好似未試到啦，感覺比較淡，雖然都係好味嘅 另外再加左一杯Cocktail，配合...
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