之前睇到衞詩雅Youtube嘅介紹，今日係附近行街，順便來試吓，平日晚飯時間，餐廳人唔多，可以食得靜啲。 同朋友一起點咗山楂豬手、咕嚕肉、同酸菜鱸魚鍋（1-2位用）。 山楂豬手非常入味、軟嫩。山楂味酸酸甜甜，豬手好多膠原蛋白，好正，$50一分，抵食推介👍 咕嚕肉表現正常，肉大大塊，肉質新鮮。 酸菜魚超級好味，唔怪得其他食家都推介，魚肉吸晒啲湯汁，仲有大量芽菜，一樣吸滿晒湯汁，非常入味，推介👍👍 下次來仲想試魔鬼牛雜同三杯雞煲。

朋友book咗星期五晚上6:30 ABC Kitchen，打算試吓新嘢。 一開始沒什麼其他客人，可以悠閑的傾解，餐廳服務很好，我們自己帶來的紅酒打不開，老闆很好心地幫我們開紅酒，之後還一直很熱情的幫我們倒酒。順便一提，在這裡吃飯，自己帶酒是沒有另外收費的😊 每人點了兩隻生蠔，味道非常新鮮甜美，帶著淡淡的海水的鹹味😋 沙拉有一點普通，不過不失沒什麼特別。 鴨脾比乳豬好吃，乳豬的皮烤得太硬了，鴨皮脆脆的剛剛好。 七點多之後，人開始多了起來，也許是星期五晚上的緣故，有非常多外國人來這裡聚餐，聊天嘻笑的聲音越來越大，和朋友講話需要大聲吼叫才能聽到，於是我們匆匆吃完就離開了，本來打算叫甜品的也放棄了，一來是因為環境太吵了受不了，再來是覺得這裡的定價其實偏貴，如果換成是一間安靜的高級餐廳，我們不介意多付一點錢買氣氛，但是在這樣的環境，這個定價就不值得了。

已經是第二次幫襯合十了，上次試過豬扒之後，真心愛上了，念念不忘，所以又約了朋友來吃。 豬扒的份量非常大，可以兩個人share，儘管豬扒很厚，煮出來的熟度，入口的滑嫩程度都非常的完美，再加上餐廳特製的醬汁，簡直是絕配。 這次又另外點了白酒蜆，蜆非常新鮮，奶油味有一點過重，白酒味又沒有期望中的明顯，算是剛好合格。 還會再想來吃一次它的豬排，真的好好味😋

重要的事要說三遍：服務勁差、服務勁差、服務勁差。 星期日下午2:30坐下，打算吃牛排。見到女服務生行經過，叫她幫忙點餐，於是惡夢就開始了⋯⋯ 首先叫了一個西冷和一個肉眼排，其中一份升級為套餐（加飯、湯、和飲料），女服務生落單後告知西冷賣完了，於是我們改點lunch set 的羊排，由於lunch set 已經有湯和飲料，我們便要求耶消之前的套餐升級。 這一改，女服務員亂了，先是說她已經下單不能改，我澄清肉眼排保留，只是不要升級套餐。之後她一下子問要湯還是沙律（明明lunch set 只有湯），一下子問飲料是一杯凍檸茶另一杯要什麼（我們只有一個餐飲的呀？）。 擔心她下錯單，請她重覆一下點的東西，她反而非常不耐煩地讀「先生點了肉眼排，係唔係？那羊排餐還要不要？.....」（之後語無淪次） 重點是，她說話話的言無淪次就算了，還非常凶，不知道是在凶什麼？

在長洲連續吃了兩家海鮮，結論是：來長洲不要吃海鮮！不論是400的三餸海鮮套餐，還是138的兩餸海鮮套餐，食物的素材都是一樣的一般般，不新鮮但又不至於會吃到肚痛。廚藝也都是一般般。 我們點了白灼蝦和炒蟹，白灼蝦和另外一家吃的差不多，不失不過。蟹就...根本沒什麼肉😅 送的炒菜，其實只是燙熟，放上蒜蓉，根本沒炒過，連啤酒的味道都不太一樣⋯⋯怪怪的😶 又失望了，給ok評價是因為便宜，所以也沒有什麼資格要求了....

碼頭出來右轉，隨便走走看到這家客人不少，以為應該是還好，怎麼知道還是踩了地雷😂

點了三餸海鮮套餐400元，送白飯和一盤菜。選了白灼蝦、瀨尿蝦、蟶子。白灼蝦的蝦肉軟軟的，沒有彈性，沾的醤油也沒有味道。瀬尿蝦的肉質也是軟而無味。蟶子算是比較新鮮的，可惜蒜蓉和醬油的味道完全是分開的🤣🤣🤣

看到隔壁桌點大熱狗和普通米、飯。也許點那些比較安全吧！反而我是失望了...

兩個小時後逛到碼頭左邊的潮發，138有兩個海鮮和送一個菜，等等再寫食評比較一下，哈哈😄

龍蝦肉餅要$128，看起來是整隻龍蝦，但是龍蝦身體部份完全不見了，本來以為龍蝦肉會在肉餅𥚃面.....首先，肉餅一上來，就聞到濃濃的豬油味，肉餅本身又薄又沒味道，龍蝦明顯是雪櫃放很久的，肉質乾澀。要價128，我寧願去中環龍麵館吃158的整隻新鮮龍蝦！ 最後要說一下服務態度，其中一個女服務員態度非常差，我們向她反應菜飯的飯是冷的，她冷冷的回：「我不覺得。」....無語了。 餐廳位置也不方便，竟然有這麼多好評？都是買來的嗎？

這裡的chicken tikka 令我想起在印度的auroville mango hill酒店的燒雞，超～級～好～吃～～～

雞肉的顏色燒得紅通通的，充滿了炭烤的香味，放在鐵板上，香氣四溢，又能保持食物的溫度，絕對是來這裡的必點。配合他們特有的薄荷醬，在口中產生一陣涼爽的口感。贊！

Mango lassi也是必點，但是我對於酸奶，一向都沒有什麼好感，喜歡酸奶的人可以試試。

咖哩牛肉也是我很喜歡的一道菜，牛肉煮到入口即化，咖哩有點辣，我是不吃辣的人，但是他的辣度屬於可以接受的範圍。

Naan bread 很大塊，兩個人其實點一份就夠了，他們會把一份切兩半，我們不小心點了兩份，太多了、吃不完...

我們在店裏和叫網上外賣平台外賣都試過，外賣也一樣好吃，只是外賣漏了薄荷醤，可惜了。

周末來到數碼港走走，下午三點多有點餓，就來奧壽司試試，點了最貴的魚生拼盤、鐵火卷、牛油帶子和清酒煮硯。清酒煮硯的硯𥚃面有沙，魚生竟然有骨，而且份量很少，六百多的魚生拼盤，魚生的顔色不新鮮！帶子也是只有幾隻！反正就是中環的價格，卻是不新鮮又少量的食物！！

用餐的時間正好是他們的員工用餐時間，一群人圍著一大盤的大蝦，在嘆火鍋，而回頭看看自己桌上，點了一千多元的菜，卻只有幾片魚，心中感覺很不開心。

餐廳的內裝氣氛不錯，客人少，很清靜算是優點，服務員也算客氣，只是東西真的很難吃！牛油帶子算是味道比較ok。雖然沒有吃飽，也不敢再點東西吃了。

下次一定不會再來了，絕對不會推薦。之後晚上去奧壽司對面的墨西哥餐廳，真的大大驚喜！食物好吃，份量又多，音樂也很好聽，最重要的是，只要一半奧壽司的價格，吃得飽還有剩，真的吃得很開心。感謝墨西哥餐廳的愉快用餐體驗，我才不再計較下午的那一個不愉快的奧壽司用餐體驗。

千萬不要去奧壽司！