星期六想喺尖沙咀飲茶食點心。諗起K11有間開咗一輪既鏞記副線。一於去試吓。 佢係K11頂層，裝修光鮮，又有個大露台望中環。可惜打風，座唔到露台。枱同枱之間空間充足。侍應都俾一般中式酒樓勤快有禮。不過注意-限時90分鐘。 燒鵝脾-要三百三，本身有啲期望。不過感覺一般啦。唔算太脆皮，唔算太juice。只可以話佢冇其他地方既燒鵝咁死咸。 蝦餃-正常發揮。鮮甜，仲要加啲貴氣喺面😅 蝦腸-算係飽滿，鮮甜 叉燒酥-好一般，唔夠酥脆 荷葉飯-黎嗰陣時覺得嗰size只係一隻糯米雞。三個人食都每人有兩小碗既。睇個人囗味，我鐘意佢乾身，味道唔錯。 童年大白兔糖奶凍 是日highlight,呢個最好食。$58唔算太貴。做得幾精緻，有陣白兔糖味又唔會太甜。 總結 - 環境好，坐得舒服。不過有限時所以唔適合一班人慢慢食慢慢傾。食物質素少少中間偏上，但係三個人食咗千二蚊既午餐，值唔值得就見仁見智啦⋯⋯

平日要食似樣的船麵要去別區. 知道最近在黃埔花園新開的泰國菜,所以午餐時間來試試. 可能新開吧, 幾多人等位. 大概二十分鐘有位. 午餐選擇都算多元化, 十幾種choice有飯有麵. 當然這次目的是船麵. $55包飲品價位算可以. 上枱賣相算唔錯. Size唔細,有肉有丸有豬皮. 但是,一喝湯就知伏...似味精湯嗎?跟好湯底完全沾不上邊. 豬肉不好吃, 豬潤又乾又鞋又帶點苦,肉丸也沒特別. 唯一正常是豬皮,脆脆的 冇下次啦...

以前要食華嫂,要山長水遠入屏山. 最近尖沙咀終於開了. 上個weekend終於有機試一試. 十二點左右去到,發現成條街都係人,出晒馬路. 好在裏面size唔細,turnover又快,等了半小時多d終於有得入. 可能佢地想d客快食快走, 佢哋將d客pack得好緊, 一張小圓枱都可以放十個人. 食物大部分五分鐘內上抬. 蛋沙律三文治-寫到好似必食咁,但我覺得一般. 有d club sandwich feel. 蛋牛包-夠熱,外脆內軟. 正! 番茄豬扒麵 - 豬扒好入味又夠諗. 番茄湯都ok, 但感覺比不上中環有名的那一間咁甜. 芫茜湯面 - 表面上的確多芫茜, 但覺得湯的芫茜味不算濃. 其它 - 正如之前有食評講過, 感覺似去左強國! 大部分等既人都拖行李, 講刨東瓜, 仲有, 收銀機收支付寶但唔收八達通! 各位如果想遠離遊客的,請考慮有去其它分店.

自從舊時新結業後,非常懷念從前又平又好味的本地漢堡. 幾個月前在黃埔花園開了一間,試完之後發覺味道差了(見另一食評). 但原來是一些家庭問題另兩兄弟各自開舖. 那一間是二哥的. 今天終於有幾會試大哥開的這一間. 舖內裝修比較時尚, 不似快餐店. 到收銀處點餐, 原來要看Pad 或用QR code 去掃餐單. 其實,好似以前咁貼出黎咪幾好... 我們點了芝士蛋漢堡,薯條及雞翼加氣水. 其實叫下叫下都唔平, 要一百一十幾蚊. 薯條好快就上, 但它是非常熱的. 吃落外脆內軟. 有以前的水準. 漢堡大約五分鐘後到. 它的包裝比以前整齊. 包在紙袋內方便攞. 漢堡非常鬆軟, 加上它的秘制沙律汁,看似十分Juicy. 咬下去發現肉汁真的非常多, 肉味十足. 雞翼再過五分鐘也到了。炸得金黃酥脆, 肉汁爆晒出來, 咬開後還在出煙. 整體來說, 食到以前的味道, 依舊出色！

時新搬左新舖之後一直都太難等位未有機會。今日下午再去，熱潮睇黎依然未過，但终於有位啦！ 叫左雙層芝蛋堡，雞翼，薯條，紅豆冰及凍檸茶。 首先，等野食時間太耐了。兩點落單要兩點半才有得食。眼見大部分坐著的人都未有得食。估計它order多到做唔切. 先講薯條.只是小小暖. 食落唔脆. 應該是炸了一段時間. 實在奇怪,等了半個鐘仲以為會好新鮮熱辣. 雞翼-如圖,由它的色水可知它炸得唔夠香脆. 味道也是很一般. 冇乜肉汁. 漢堡 - 覺得比以前細個左. 最奇怪的是它的包也好像唔夠熱,但牛扒卻非常熱. 應該是logistic問題. 可能薯條同包放得太耐但煎牛扒是bottleneck. 整個包來講是退步了. 但牛扒alone保特到以前一樣好味！ 呢餐食左$150。諗一諗,其實老麥那premium漢堡餐加大加雞翼會唔會比呢道平呢...那間三個O可能都差唔多...

星期六午餐時段等位的人好多。條隊有二十幾人。可能喺灣仔區既關係，老外比例算多。等左大半個鐘終於有位。百幾蚊碗麵，加上咁多人排隊，自然有高期望...... Menu 選擇其實唔多. 只有一張紙。船河，炒飯，炒河等有五個choice。加一杯drink 大概百三蚊。坐低點菜後大概五分鐘就上菜。效率幾高似快餐... Drink先上,青檸tea。太甜,冇乜青檸refresh既感覺。 船河都跟著來。當然 ，船河得唔得最重要是湯，所以先喝一口。一喝...就覺得唔係我喜歡的船河。湯底太農太辣，蓋過一切。愛濃味的人會喜歡，但我喝不出一個足料湯底要有的甜味。一路食一路出汗，也分不清楚是辣還是味精。好的方面，食得出牛是above average 的。肉丸質素都可以。 魚皮-炸得唔錯。 因為味道實在太濃，最後忍不住點了椰子雪糕。買相好掂，用椰殼上,加上一片片椰肉同栗米。但係，重點既雪糕就食味出椰子味。味道太甜太creamy了... 埋單三百幾。總括而言，性價比唔高，太長龍，還有，唔係我喜歡的味道⋯⋯

食飽飯後在尖東散步,突然之間有啲想食糖水的衝動.見到聰少裝修得美輪美奐,決定入去試一試. 之前在將軍澳聰嫂食過,覺得非常一般,所以今晚在聰少同樣不抱有太高的期望. 店舖裝修幾trendy. 看看餐牌大部份都是比較新式的甜品.但係我今晚想吃傳統的, 所以點了芝麻糊合桃露,同埋杏仁茶,兩個都有加湯丸. 終於上菜了, 賣相非常精緻. 每碗甜品都有一個木製托盤上. 但是吃了第一啖之後就發現只係得個樣⋯⋯ 它的甜味一點都唔自然. 沒有應有的香味.杏仁茶有點像粉開的一樣. 食完之後覺得口渴...... 可能傳統野唔係它的強項吧⋯⋯

中環利源東街一向都有很多驚喜小店. 最近開了一間賣餃子的。 這間店看來幾專注. 賣的只有數款餃子(可蒸或煎),可加米綫或綠豆沙. That’s all. 每天有幾款精選會平d. 今天㸃了白菜豬肉餃. 想試試是不是原汁原味.所以點了蒸餃. 三十元有六隻. 看似不多,但不要忘記這裏是中環呀，食乜都貴過人. 一咬就發現隻隻飽滿足料又多汁. 非常新鮮.有多款醬汁可選. 㸃左豉油辣椒,味道剛剛好. 見其他人點煎餃好似煎得唔錯. 下次試一試. 已後食餃,除了”四條龍”外又多一個選擇啦!

見到佢裝修，嗰名咁似某居屋名稱，才驚覺它是由屯門來的。看食評，見總店好好，分店好差。人總是有好奇心的，終於等到開幕試一試。 食左兩次，寫埋一個食評內。 先說晚餐。點左焗🐷飯同哩腩飯。 先睇價錢。 46蚊焗🐷/哩腩加飲品唔算太貴。比地道茶記及”大”連所高少少，但平過”外賣仔”. 再睇質素。 哩腩數量唔少，夠腍夠香又夠入味。配幾塊沙冿菜又清新（把格調提高？）。OK。 焗🐷呢？一上檯即聞到超香，賣相一流，茄芝味都好足。 扒夠入味。但是。。。 請細看，這是下午荼餐的份量嗎？個blow超淺，三四啖就食晒。食完好似未食！塊扒的厚度只及”大”連所三分之一。 埋單98。唔貴，但只夠飽要去食糖水。個夾好有趣呵！ 幾天後。試早餐。 星期六早上要等位。唔通大家都新屎坑？不過安排要改善。啊姐派飛，但號碼亂來。到我的時候同時有兩張同號出現。 點了沙嗲牛面。一個正常，一個黒蒜丁。 牛肉麵唔差。正常的都好夠味。肉都有好多塊。沙嗲是帶辣招的那種style. 比較喜歡正宗沙爹味，但這個都可以。3.6炒蛋overcook 啦，好”鞋”，太陽蛋都一樣。浪費了好牛乳。多士唔得掂，一d都唔香脆。 食食下見到有食客發脾氣走,好似等左好耐都冇野黎. 好在我們只等了5-10分鐘. 總括來說。一般啦。可更好。不如屯門店食評般讚到上天。但也不至於不會再來。 裝修同食物質素比一般茶記好d。28蚊個早餐咁既質素算有交代。但如果加一丁加凍飲加到三十幾蚊的話，”外賣仔”會坐得舒服d...

放工在銅鑼灣食晚餐,想起仲未試個OpenRice 排得好前既The Grill Room. 決定去試一試. 好在Weekday 唔洗點等位, 只有一半滿. 立即有位. 是日胃口不大, 兩人只是點了兩樣野. Pork Belly - 半肥瘦,超邪惡. 皮脆肉嫩. 柑桔加蘋果超配合. 中和返d肥膏! Squid Ink Linguine - 蜆仔比較細細隻,但食得出係新鮮貨,好新鮮. Linguine 都好味 下次要食牛扒,因為見到差不多每一枱都叫!