吃完了正餐，當然不能少了飯後甜品。在openrice上看了好久，原本決定去Dessert Gallery。可是現場已有很多人在等待，取了籌後我們四處逛逛，看到了這間Pure cafe&patisserie，地頭蛇推廣這裡聞名的爆炸星球。上前看了店外貼著的報章推介後，我便決定一定要吃這間了。因為製成品實在是太漂亮了！而且會融解開也非常特別。
於是我選了爆炸星球，友人k選了溶入
心，地頭蛇友人則選了新出的竹炭窩夫伴彩虹雪糕。因為兩款甜品以上飲品有半價，於是我們也叫了一杯果茶。
雜果茶忘了拍照，普普通通，也沒什麼特別可言。然後先到是我的爆炸星球，果然是非常漂亮可愛，粉紅的白朱古力草莓醬，少女心up!店員有提示要盡快將微熱的醬倒到朱古力球上，拍完照後我們也趕緊倒下，看著朱古力球慢慢融解開，露出內部的草莓雪糕，棉花糖，乳酪爆球等，非常興奮。
雪糕伴著白朱古力草莓醬非常搭，不會過份甜膩，微微的乾花還為口腔帶來清新，實屬佳作。照片拍得差抱歉。
接下來，到溶入心上桌，只見一大球棉花糖放在一小杯子上，店員提示我們要將Espresso透過棉花糖倒到中間的杯子，然後棉花糖露出個缺口便可進食杯內的朱古力脆脆和brownie了！
看來似是簡單，但我們倒到杯子邊緣上，露出一個小洞後。我們把那些棉花糖撕一大塊吃，然後把brownie再配著淋了Espresso的雪糕吃，感受甜與苦的衝撞。個人之見，這只是好玩創意之作吧，味道也就還可以，但是價格上不太值。最後登場是竹炭窩夫伴彩虹雪糕，伴著煉奶一起來。窩夫鬆脆適宜，雖然有煉奶，但只有兩顆雪糕球仍覺有點單調，畢竟價格也不低。
彩虹雪糕倒是不太喜歡，有點兒糖果？還是藥水味道？不太懂形容，旁邊的豆腐雪糕倒很喜歡。
看見店內除了甜品還有All day breakfast吃，有機會真想一嚐。

當時，幸得地頭蛇的友人帶路後，來到了119 Korea station。來到不遠處，已見門前站了一大遍人，我們也趕緊的上前取籌。只是與目前號碼仍有四十多個號碼的距離，我們只好四處逛逛才回來。
大約四十分鐘後我們回來，剛好號碼也相距不遠。等了不一會兒，便可內進，好極了！
甫坐下，我們很快便決定了菜式，首先是話題中的鐵鏟芝士排骨，及同是招牌菜的鐵鏟芝梨炸雞，各來半份！然後是賣相豐富精彩的隊長沙律及牛肉生菜包，再來是門外店員推薦的真露煮蜆。後來，餓蟲們又追加了一份水冷面。飲料方面，我們要了外觀特別的Cider Rita。說要減肥的我，作出最好抵抗——喝水！
下單不一會兒後，鐵鏟芝士排骨便來了，再來是隊長沙律和。鐵鏟芝士排骨煮了一會兒，芝士開始溶開後，便有專人為我們剪開，並為我們捲好了芝士後才放進我們碗內，非常體貼。個人認為，鐵鏟芝士排骨選用的芝士只能帶來賣相出色的拉絲效果，然而就味道來說，不能令排骨入味，反而感覺很膩。隊長沙律非常豐富，上面紅紅紫紫的醬汁是藍莓沙律醬，酸酸甜甜的，但味道上能再改輕盈點會更好，那些冰凍的藍莓和蜜桃，藉著它還冰的狀態下吃會更可口。Cider Rita很具份量，我們要了柚子跟梨味，嘗了味道就是雪碧加點果味。
接下來，牛肉生菜包及鐵鏟芝梨芝士炸雞也隨即而來，最後是真露煮蜆和水冷面。食物放滿了一桌，很滿足。牛肉生菜包非常普通，自己在定也能做，而且泡菜基本上蓋過了牛肉的味道，滿口只有泡菜味。鐵鏟芝梨芝士炸雞是整晚最喜歡的一道菜，芝士味剛好，不濃不淡，忌廉下還藏著甜甜的蕃薯。遺憾的是雞肉很口感很乾及老，大概是雞胸肉？！真露煮蜆獲門外店員推薦，我們也很期待。味道上確實是很美味，湯頭鮮味帶點辣，酒味不濃。只是蜆肉也少得可憐，很多空蕩蕩的。
水冷面忘記拍照，口味偏淡但是梨汁挺鮮甜。
總括來說，菜式不錯挺有新意，嘗鮮不可錯過。但價錢可微調，會更引人再次光顧。環境方面，非常喜歡，比想像寬敞舒適，設計風格獨特，以消防作為主題，而且椅子下有位置放袋，也很是細心，值得加分。

與友人走進商場內找眼鏡店時，看到了手作之店，不禁勾起了女孩子們想吃甜點的慾念，隨即一起走過去看看，店員們立即非常殷勤地招呼我們，給予我們各種各樣的口味嘗試，我們自己也要求了嘗試好幾款味道，過程中也保持了笑容，值得稱讚。

因為之後還有好多東西要吃的關系，我們只要了兩大球便離開了。
嘗試了多種口味，當中印象深刻的是朱古力味濃內還有些許朱古力碎，可是友人更好抹茶味的甘澀茶味，但抹茶味倒是不太突出。蕃薯味非常香甜，還嘗到蕃薯皮呢。