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正顯示第 110 篇(共 23 篇香港及鄰近地區的食評)
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招牌小籠包
孜然羊肉
擔擔麵
30
JAN 24

見到社交媒體介紹呢間上海菜,影出嚟又幾吸引,於是特登摸車出城試吓,呢度地點都算偏,雖然近地鐵站,但食客應該俾之前幾條街嘅食店吸引左,所以晚飯時間都唔多人。 點左小菜加包點:孜然羊肉、小籠包、胡椒包、雞湯燉雲吞、糖醋排骨、擔擔麵,食物味道不錯,肉有些來不及影相,已通知煞清,只是糖醋骨切太細,大塊啲先似樣,少見的胡椒包,似炸銀絲卷夾叉燒,原本期望同台灣胡椒包差不多,有些落差,但味道唔太差。價錢平民,所以座位較平民,清潔度一般,最扣分是訂座服務,之前一日打咗三次電話,一係冇人聽,一係噏完一輪就收線,完...
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咕嚕肉
咕嚕肉
27
NOV 23

同閨密行完山專登坐車嚟食晚飯,星期日晚6點,5、6枱客,唔多人,點左烏頭、咕嚕肉、蠔餅,同煲仔生菜。最好係咕嚕肉,脆皮甜酸,仲有新鮮菠蘿,一流。烏頭本人覺得一般,有少少噏味,反而黃豆醬好味。蠔餅同個人期望有落差,雖然蠔仔新鮮,蛋味夠,但冇落木薯粉,少左煙韌咬口,唔似真正潮州菜。最後係啫啫生菜,菜新鮮好味,但收費唔平。環境方面就真係地道,碗碟自己要洗多幾次,油花甚多,清潔真係差啲,整體而言、小菜可以再試。
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13
MAY 23

呢間茶餐廳,睇外表就知求其地踎是但共冶一爐,只不過因為以前住開呢一區,今日睇早場,順路就懷舊一下。呢度早餐嘅價錢都得上經濟實惠,見到兩餸麵餐$38,竟然配菠蘿包夾牛油,勁想試,但卡路里熱量太高,肯定食唔晒,於是轉頭去試香煎牛扒配餐肉煎蛋,上碟一睇牛扒超大件,成隻碟佔咗一半咁滯,牛扒煎到金黃色,雖然明知道係雪藏牛扒,但係醃肉味道都可以,無話用鬆肉粉搞到冧pay pat 無味死肉,配左煎蛋都可以,但餐肉就麻麻哋,最美中不足嘅係扒餐竟然冇跟餐包/方包,不過如果生酮飲食,就真係啱啱好。 奶茶就一般般,俾一般餐廳算...
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吉列魚柳拼沙律茶餐
吉列魚柳拼沙律茶餐
4
MAY 23

今日去咗博物館,行咗三個鐘,於是去佐敦站附近睇吓搵唔搵到好嘢食,係橫街見到呢一間貌似屋村茶餐廳嘅樂滿,想食啲地道風味,係門口睇吓餐牌,見到下午茶餐都係廿零三十蚊 ,今時今日香港,仲可以去邊度搵到呢個價錢嘅茶餐,望吓仲有吉列豬扒/魚柳拼沙律:薯條,當然入去試吓啦。 坐低叫咗吉列魚柳拼沙律,等咗5至10分鐘,上枱見到碟吉列魚柳,當堂話一聲,大件夾抵食,魚柳啱啱乍起,卜卜脆,香噴噴,切開入邊仲好juice,沙律都唔錯,雖然用罐頭雜果做沙律,但係成本都唔平,因為唔會加咗大量薯仔紅蘿蔔入去,伴碟仲有塊新鮮嘅蕃茄同...
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水瓜烙
水瓜烙
蠔餅
蠔餅
韭菜粿
韭菜粿
潮州炒粿
潮州炒粿
牛丸湯
牛丸湯
老闆的背影
老闆的背影
煎蠔餅
清心丸綠豆爽白果
22
APR 23

阿妹上次已經嚟食過一次,仲帶咗外賣返屋企,有韭菜粿、芋頭粿、椰菜粿俾我,三種粿都係兒時回憶中的美好,失傳左嘅潮州味道。 阿妹聽日搭飛機走,所以特登再嚟返桌,順便買外賣運到加拿大。一嚟到見到老闆,即刻同佢打招呼,老闆都好熱情,因為上次食過蠔餅,老闆就介紹試吓水瓜烙,仲叫咗潮州炒粿,同埋韭菜餅。先嚟水瓜烙,一吃入口,不得了,有蝦肉嘅鮮味,水瓜嘅清甜,仲有樁菜嘅鹹香,入面仲加咗豬肉,多重味道,煎到又香脆、又煙靭,一試難忘。蠔餅都冇失禮,蠔仔非常新鮮,超正。潮州炒粿略嫌甜味重啲,但係都好有特色。食到咁上...
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2006
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神級西多士
神級西多士
22
APR 23

今日約咗阿妹同朋友一齊去上環海味街逛逛,行到攰攰哋,想搵個地方坐低飲杯茶,係斜路見到「興記咖啡」四個大字,諗住咖啡咁出名,可以坐低抖抖嘆咖啡。行到門口見到貼滿食評介紹嘅神級西多士,當然唔可以錯過啦。 三個師奶仔坐低,淨係叫咗一般份西多士、一杯奶茶、一杯鴛鴦,非常唔好意思,但係招呼嘅姐姐絕無鄙視眼神,仲好醒目,咁拎咗三隻叉出嚟,呢個真係要加分。 西多士先上枱,隔住個口罩都聞到蛋香味。上面有牛油加煉奶,同一般落糖漿嘅做法唔同,入口脆皮加煉奶香滑,再加埋麵包嘅鬆軟,師父煎法令到西多唔油膩,呢度先係功夫...
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是次消費
每人約$135 (晚餐)
21
APR 23

四朵金花又出動,今次揀咗馬鞍山泰菜,餐廳係啇場角落,真係要識路先搵到,裝璜唔錯,幾骨子,坐得舒服。點左椒鹽軟殼蟹、海鮮南瓜飯、串燒、香茅魚,轉頭有音樂聲,嚟左個機械人送餐,又幾得意嘅! 試吓椒鹽軟殼蟹,炸得唔夠脆,有鹹味,冇香味;海鮮南瓜飯,飯底本身整得幾好,可惜南瓜唔靚,唔夠粉又唔夠稔;串燒牛比豬好,但沙爹醬都係少咗啲又唔夠味;最後香茅魚都算有心機,起肉脆炸賣相唔錯,但魚肉本身嘅味唔夠,亦冇香茅味。 食過就算,唔算貴,但又唔會諗住再嚟囉!
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牛舌芯
牛舌芯
20
APR 23

妹妹從加拿大回港,一直想試呢間牛舌,一直忙到臨走之前,終於捉住佢嚟食,去到下午1點,前面排隊都有7、8人,等左差不多25分鐘先入座,但最終係值得嘅! 入座每人至少order 一客單點,我哋叫左一客單點鐵板牛舌芯,另外一個牛板腱+牛舌尖,套餐+$18有湯、沙律同汽水。 牛舌芯上枱,鐵板燒到滋滋聲,切開中間一食,又香又冧,非常正斗。牛板腱就略硬身,伴碟洋蔥都好甜,沙律菜都新鮮,但以價錢來講,絕對無失禮,值得再試。
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土炮咖喱雞/牛飯
喇沙海南雞米線
21
MAY 22

隔離日子期間,食咗幾日酒店嘅飯餐,菜無味,粥無味,雞肉諧霎霎,食到冇晒人生樂趣。 卒之的起心肝叫外賣,第一餐叫咗60年代嘅喇沙海南雞米線,蔥油豬扒撈公仔麵,一打開蓋成間房香氣撲面,個人好似回到陽間。第二日點左土炮咖喱雞球飯,咖喱汁非常之正,簡直可以撈飯食三碗。下次要試吓咖喱牛腩。 食品水準非常之好,喇沙湯有蝦味,海南雞滑嘟嘟,蔥油豬扒雖然送錯咗蔥油雞扒,但係都一樣咁好味,跟住第二日再encore左一次,呢間小店值得推介。係我哋喺隔離日子入邊,覺得非常重要嘅精神支柱。有機會會去餐廳糖食再試吓是真啲味道。
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26
JUN 21

今日出旺角,想食個下午茶,見到先達對面有間風味園,單拼下午茶麵餐係$26,啱晒我咁專一嘅人,淨係想食沙爹牛肉麵,送埋餐飲,都真係好抵。 見麵後見到牛肉份量不少,覺得唔會因為下午茶而減量,頗有好感。 先試牛肉,點知差啲要lur 返出嚟,點解有酸味嘅,想試真啲究竟係餿左,定係落左醋,於是好勇敢再試多嚿,用湯洗走醬汁再試牛肉,牛肉雖然都泡過,但唔算死肉,係嗰沙爹汁出事,點解有酸味?!自問試過不下百零碗沙爹麵,未試過有酸味,自己真係食唔慣。最後雖然杯奶茶唔錯,但係全日胃口都破壞晒,我自己以後就唔好亂敢再試。
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