HK Epicurus

HK Epicurus

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正顯示第 120 位 (共 200 位食家)
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OpenRiceHK Editor
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
supersupergirl
Strike Noodles is a ramen joint from Osaka. They opened earlier this year in TST serving ramen in a chicken and clam broth with clams. I knew I was going to like it because the ramen they serve is thin. The menu has an entertaining touch to it with interesting names. Or you can trying going to hell w...
Yan~*
繼續下午茶分享:大家喜歡接骨木花香氣嗎?自品嚐過馬哥孛羅香港酒店的招牌伯爵葡萄冰茶(飲用時會加入接骨木花糖漿),甜魔媽媽便為這款香氣深深著迷;最近酒店與法國名酒品牌 St-Germain 合作,帶來色香味俱全的「嬌花盛放醉人下午茶」,令人欣喜!下午茶即日起至2020年1月6日,每日下午3時至5時半於 Lobby Lounge 大堂...
<IVY>
在5月中,經過荃灣廣場 B1樓,見到  La Postre 圍板;6 月頭已開業,於是,我建議在這裡為 6月生日的街坊壽星女慶祝生日! 單是走到門面,便發現色彩繽紛又賣相吸引的甜品蛋糕! 原來只有這間分店供應自家製甜品蛋糕!相當驚喜! 同時,也方便慶祝生日的食客,不用在外買蛋糕及拿蛋糕! 當時提早一星期前,我經 Openrice ...
=架架麵=
位於柯士甸站附近的戲曲中心,除了有戲曲表演,原來還是覓食好去處!最近,與大公館屬同一集團的 遊園·茶記 於此開業,並由集團大廚監製,質素應該有保證,這晚就來小試牛刀!店子裝潢優雅,如置身客棧一樣,座位也挺舒適闊落的,打開餐牌,除了港式茶餐廳的菜式,還有燉湯、燒味、鹵水以及甜品供應,種類繁多,應有盡有!在家少湯水...
herbert
有一段日子沒有來牛角, 這次再來, 才發現, 除了日本和牛之外, 這裡也有來自Idaho的美國Snake River Farms和牛供應.上次到Idaho還是讀書的時候, 年代久遠了. 跟加州相比, 那裡委實是寧靜, 安逸得多. 是否退休後的好去處? 而在這裡的牧場, 就有Snake River Farms的和牛生產. 日本, 澳洲的和牛吃得多, 那美國的, 又有甚麼分...
唔食都知唔好食
老闆娘 = 美味湯底 + 彈牙米線 + 地球上最好的炸雞不過當然不只如此,本人在附近上班,有幸吃到了此食店的出品,一吃就愛上了,一個星期就總要來一遍,彷彿不來就身痕。大家可能會質疑,這又是否真的誇張了點?但事出必有因,說穿了就是小店對出食物的堅持,次次來都要等至少半小時才有得吃,歸根究底,就是因為所有米線都要過...
SMASHING PUMPKINS
今年曾經三次到訪,這間位於太子邊陲的砵蘭街,上年尾受到米芝蓮加冕,城中有名中廚的宵夜熱點:聚興家。 頭兩次是我搞的飯局,兩場加埋五圍人馬,吃過令人拍案叫絕的鮑魚煎米粉、水煮牛肉、酸菜魚等菜式,大廚手勢好,難怪現在很難訂檯。 瓜母生日飯,再次來這裡,今次只得三個人,未能盡嚐飯店的名菜,但是煎米粉是百吃不厭,這晚...
Food Craver
I have been to tamashi quite a feel times and I came back for their "Tai Chi" ramen tonight. Creamy white Tonkotsu x Black Squid Ink broth is intense, rich with hold flavour! The cha Siu is tender and well seasoned to deliver great taste. Love the oozing onsen egg with beautiful orange yolk ...
Lawrence Lau
尖沙咀最新商場 K11 Musea自開幕以來,愈來愈多人氣食店餐廳進駐其中,10月的時候,我曾到訪過這兒的「富小路やま岸」,吃了一頓十分愜意的京都風懷石料理晚餐,踏入11月,我仍然是吃日本菜,不過這次吃的,則是在日本食評網tabelog中曾奪得3.99高分,並且連續四年獲得米芝蓮推介的東京人氣拉麵小店「多賀野」。 這店子地...
迷你黑洞
KiKi麵大家都聽過,不少人也吃過它的出品,但以KiKi麵為主打的麵店究竟有甚麼出品的水準又如何,今晚去過K11 Musea的新店後便知了。 先點了雪絨川味珍珠冬瓜茶及愛玉青檸冬瓜茶,前者入口香甜帶奶香又有煙韌的珍珠,但珍珠的川味似乎不夠強,自己較愛玉青檸冬瓜茶這出品,喜歡青檸微酸跟冬瓜茶微甜的清新口味。主食的蟹黃...
Kan Lee
先坐小巴,轉乘西鐵後,再改坐巴士,下車後步行十分鐘,終於抵達久違了的香港黃金海岸酒店! 這路線雖不算是迂迴曲折,大可也稱得上長途跋涉吧!不過,重點不在於交通和路程,而是在友人悉心安排下,透過一頓精彩的粵菜,讓大家真正體會到「融」的真諦! 用餐前大家先來個樂也融融、暢所欲言的傾談,人齊了,便開飯!由夏天走到秋天,...
Marshy
[自費] 聽到90這個數字, 不期然就會想起現今香港的90後. 這些年來90後的負面新聞不絕, 尤其在職場上常聽到什麼帶媽媽上班, 惡劣工作態度, 小朋友智慧等等. 但原來踏入2019年, 其實部分90後都巳經成為了[三字頭], 作為80後的宅女有時真的覺得自己也開始老了. 早前就看到身邊常有幾位朋友前來這家名叫[NINETYs]的咖啡店打卡...
supertaster mel
I recently tried the summer lunch menu at Kashiwaya 柏屋 in Central - the only overseas branch of the 3 Michelin star kaiseki restaurant Kashiwaya in Osaka! Located on On Lan Street, the restaurant had been designed immaculately with paintings from renowned artist Shiro Tsujimura to even the...
美食焚化爐
位於旺角帝京酒店花月庭,可說是造訪過最多的Buffet之一,就連結婚周年都曾經跟家人齊齊慶祝,無他,食物種類夠大,好啱不同年齡的家庭組合,而且不時改動主題,帶來了新鮮感。由於今次主題是大富翁,當中有大量菜色同「大富翁美食」有關,而有部份特別菜色,都專登先同大家分享。大富翁奶黃包 印上大富翁的外貌,蒸得熱辣辣,餡...
mjqueen7e
將軍澳中心終於優化完成,不少市民都期待已久,商場除了匯聚咗多個國際品牌及本土小店外,還有不少新餐廳進駐。上星期終於抽到時間去行下,順便在場內覓食。上次試咗間台式料理,今個星期決定再接再厲,而今次的目標就是這間來自九州福崗的拉麵品牌「金田家」。 為了避開午市人潮,所以特意待至中午繁忙時間過後才到達,果然一如所料,...
為 食 龍 少 爺 SiuYeah
今日想同大家跑跑「素」,分享一下走肉素食的有趣體驗。其實不論大家是追求健康,又或者希望世界能減少殺生,減少吃肉的確有它的好處,尤其可減少炭排放,為保護地球盡上少許綿力。餐廳打扮成一所學校的研究所,有甚多打卡位:我都打番個靚卡留念:坐低先叫飲品。用自家製梳打混合水果做成的「草莓覆盆子走鈉梳打」$48覆盆子即 raspber...
EAT hard PLAY hard
由日本冠軍級拉麵大師林隆臣創立的拉麵店「立体派」,數月前進駐香港開了「立体派」第一間海外店。從中環蘭桂坊翠華附近、蔡瀾越南粉旁,沿著畫滿壁畫的小巷走,就會來到拉麵店「立体派」。 這日再訪,發現「立体派」的menu款式選擇豐富了不少。其中最吸引我的就是每日下午5時半後限定供應的新創作「鯖魚湯香菇野菜海蝦拉麵」,另外...
claire.huang.73594
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
Jamel果占苗
從前是一個喜歡周末到處去,到處尋找美食的人,可是近月來不明朗的政治因素下,已很少到處逛了,只好常常留在家裡。就在上個星期環境氣氛稍為緩和下,出外透一透氣,來到帝苑酒店的四季菊日本餐廳吃一頓鐵板燒加加油。 以往一聽到鐵板燒時,第一時間總想到是一個價錢高不可攀的境界,可是最近餐廳卻以一個較親民的價錢推廣著「假日鐵...
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