HK Epicurus

HK Epicurus

等級4
**********************************************
- 最新 Blog Update: www.foodofhongkong.blogspot.hk
訊息
正顯示第 120 位 (共 200 位食家)
排序:
篩選條件
清除所有
ayumiwwy
呢到牆上好多台灣著名景點嘅畫,感覺生氣勃勃好似去左台灣咁😍 Menu 完全唔一樣,我地點左以下幾款: 和牛薯餅沙茶乾拌麵$60 和牛薯餅係真係有和牛! 一切開薯餅就見到和牛肉, 大概佔薯餅嘅5成。 和牛薯餅真係做到外脆肉軟, 個個口感真係足以溶化小弟個咀巴。 而一咬外, 熱氣帶著牛味上升, ...
spotthefood
This week, Guest Chef Jocelyn Herland from Le Meurice has come to one of our Hong Kong's remarkable hotels - Intercontinental, for a cross-over with Executive Chef Guillaume Katola at Rech by Alain Ducasse. In case you don't know, Rech is a famous Parisian seafood harbour-view r...
Hunter115
小編周遊列國,記掛住香港的除了是奶茶和雲吞麵外,竟然.......是......放題! 今晚就和熱愛放題的老友聚舊,當然要求帶我去嘗嘗旺角最人氣的放題~ 餐廳設計大阪味濃!員工士氣十足!客人簡直人山人海,排隊等入坐嘅人迫爆大堂! 刺身質素超高,三文魚非常肥美、海膽一板上,絕不欺場,難怪坐無虛席! 雪花和牛柳...
wander2wonder
無論年紀,身子還是要看顧的。蘭桂坊常被標簽為不健康的地方,流連酒吧、夜夜笙歌根本不符合身體的規律,但偏偏這裡新開了一家賣養生燉湯、糖水,還主打鮑魚入饌的小店。反其道而行,在蘭桂坊sell 養生,不失為一條新門路,至少能照顧到在附近工作而不是來喝酒的養生分子。開OT加上少許作病、沒什麼胃口吃大餐又懶得自煮,下班後來外...
mohkc
養生鍋湯底主要用人參同藥材、金華火腿、老雞同豬骨煲成,要飲碗湯先!蜂巢豆腐吸收哂所有味道,火鍋配料揀咗精選手切牛肩肉、皇室魚肚、黑松露蝦丸&鵝肝墨魚丸、鹹蛋黃金炸魚皮、台灣水蓮同新竹米粉。首先放皇室魚肚,煲長時間啲更好味,非常美顏喔~精選手切牛肩肉,牛味濃郁,油脂分佈就一般啦。黑松露蝦丸&鵝肝墨魚丸,製造需要心...
為 食 龍 少 爺 SiuYeah
有些朋友怕吃法國菜,說因感覺較拘謹,又要食很長時間。其實隨著時代和文化的轉變,現今 Modern French Cuisine 已傾向減少繁文縟節,卻仍保留法國料理的美學精髓。來灣仔杜老誌道的「Hollywood 49 French Cuisine」 ,打正旗號吃法國料理。為何餐廳不是開在荷李活道呢?因為現址是新搬來,大約一年左右。餐廳有格調得來,不會...
專食CHEAP野既人
這一些日子, 我們家肥膏在大角咀玩搖控車, 所以當天就選擇了這一家酒店自助餐。 在OPENRICE看到有超多好評! 而且價錢超抵, 早十天預約, 一人HKD 298.00。 說真的, 以這個價錢吃到酒店BUFFET真的算超級無敵便宜的。 而且當天我們吃到的食物, 都很有質素! 餐廳的裝潢很簡潔又時尚, 座位同座位之間的距離...
leo.lai.168
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
Nana 6一6
The Stadium有兩間分店, 今天和家人來到官塘店食午餐。  搭電梯上4樓, 一打開門先知道全層都 係The Stadium,面積相當大,好似半個運動場一樣。美式餐廳經營方式,餐廳添加強大運動元素, 設有各式設施供客人玩樂 ,空間感十足, 球季時一班FRIEND 來睇波或一家大細來開餐都好爽。  無論Lunch, Happy ...
claire.huang.73594
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
迷你黑洞
去年跟我一起去首爾旅行的朋友是牛魔王,尤記得當日我們兩個在馬場洞吃了份量超大的韓牛拼盤,是晚飯聚,想再重溫一下韓式燒肉,就選了這裡。 一坐下,還未點餐,店員們就拿來很多東西,有泡菜、醃青瓜、柚子沙律,蔬菜盤、青辣椒和蒜片等,陣容豐富。 當然少不了泡菜蒸和芝士粟米啦~至於點菜就交給朋友,結果這個...
wongvivian86
平日去食午餐,叫了朱手同意大利飯。 意大利飯等咗十分鐘就到,但朱手半個鐘都未到,明顯漏單,佢話幫我地催促一下。 催完過多十幾分鐘先到,但一句唔好意思都無!一隻朱手等足四十分鐘,遲過我地落單都已經到咗囉! D員工要再培訓呀
Yan~*
辣魔要留意:尖沙咀寶勒巷的萬事昌廣場,悄悄進駐了來自成都、主打正宗四川火鍋的 碼頭故事,離港前甜魔兩口子,也與友人前往一吃,果然風味滿滿!    上來前找了找資料:「成都市码头故事餐饮管理有限公司成立于2010年,秉承发扬正宗四川火锅,做良心企业,得到消费者与同行的高度好评。 2013年国庆开始接受加盟,短短一年时间...
Olivian
今年老友為我慶祝的生日飯,為了遷就我時間,唯有改食中午。她很有心一早訂了梳化架位,位置開揚,而陽光從天花照射內來,感覺很舒適。 我們放棄set lunch,從a la carte menu中選擇。 Minestrone-超濃郁蕃茄味,帶點香草的清香,還灑了芝士碎,更提升湯的香濃。 龍蝦闊條麵-上枱時真時嚇了一跳,有大半隻龍蝦的份量,蝦膏及蝦...
SMASHING PUMPKINS
今年曾經三次到訪,這間位於太子邊陲的砵蘭街,上年尾受到米芝蓮加冕,城中有名中廚的宵夜熱點:聚興家。 頭兩次是我搞的飯局,兩場加埋五圍人馬,吃過令人拍案叫絕的鮑魚煎米粉、水煮牛肉、酸菜魚等菜式,大廚手勢好,難怪現在很難訂檯。 瓜母生日飯,再次來這裡,今次只得三個人,未能盡嚐飯店的名菜,但是煎米粉是百吃不厭,這晚...
Berlin
早前收到Twelve Cupcakes邀請試食其最新推出的中秋系列,老實說我一向對cupcakes不算感冒,而她與大多數的女孩子一樣,對於色彩繽紛,望落細細件,食落唔覺油膩唔怕肥的cupcakes躍躍欲試。 Earl Grey上面是一片中國轉統圖案的朱古力裝飾,下面是幽香的伯爵茶忌廉,忌廉內裡似乎混入了些茶碟碎,一般情況而言,應該會加添其茶香,...
姚東師傅
諗諗下都有好一段長時間冇同黑食會寫番個食評,今日興之所至,決定寫番一篇食評紀念一下啦! 話說早一排肥鄧試過呢間食店之後,強烈推介同黑食會一齊分享,呢位大佬都算唔話得,唔會獨食,但點解會嚟呢一間食呢? 最主要係因為呢度有一道菜係食瀨尿蝦但唔使自己剝殼嘅,其實一聽到呢度咁多位大佬即刻舉手話要去食,擇完良辰吉日後肥鄧...
覓食王
年青時看到的謝霆鋒是形象反叛的小伙子,歌手身份不算突出,歌聲偏重鼻音,但深入民心的小經典歌曲也有不少,我也是聽「活著viva」、「無聲仿有聲」、「遊樂場」和「玉蝴蝶」等等長大的,十多年前減少歌唱後在電影中還看到他拼命的演出。當然最令人刮目相看,是他在演員的工作中找到缺口,成就了他的後期製作公司,由幾人組成的小公司到...
=架架麵=
以往在中環工作,每逢喜慶,都會與同事來到 JW Cafe 大擦一餐! 無他,因為這裡的食物質素就是信心保證,部份根本就是超越了自助餐的水準,JW Cafe 換上新裝後,這晚還是第一次再度回來拜訪回味 先看海鮮那邊,好多蟹呀! 是十月限定的 Crab Lovers Alert 自助晚餐,好蟹的你怎能錯過,有 鱈場蟹腳、花蟹、加...
mjqueen7e
每次一提到在港島區覓食,相信大家第一時間想到的必定是中環或者銅鑼灣,但其實炮台山都有不少值得一試的小店。記得早排同朋友去「友邦廣場」吃拉麵,食完之後到附近四處逛逛,喺宏安道發現有間食餃子嘅小店。瀏覽過網上食評,原來餐廳除了主打自家製健康餃子之外,還有愛心老火靚湯同燉湯等供應,所以開業不久已迅即成了不少客人的 ...
Top