Selina Leung

Selina Leung

等級4
本人移居美國38年,有一半以上時間從事飧飲業. 09'年回流香港. 全職吃喝玩樂! 食物喜好甚廣! 小至街頭小食大至六星食府都在本人範圍之內.
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P.J.
週末想吃餐好的,妹妹說想吃鐵板燒,於是便來了這裏。鐵板燒獨立房開陽舒服,加上而家做緊七折,都幾抵食的。先來開胃沙律,酸酸的,清爽怡人。套餐有海鮮及牛肉,都挺豐富的。最喜歡吃這裏的蕃茄湯銀鱈魚,鱈魚嫰滑,番茄湯濃郁,散發出陣陣香氣。鱈魚皮煎得香脆,脆如薯片。原隻帶子,厚肉非常。只用些少牛油及清酒煎香,已經非常好吃...
Darknite Princess
服務太差,全店侍應黑口黑面,食物質素差,鵝肝非常乾,漢堡扒五成熟變全熟,又乾又似柴,麵包烘完變脆包,一文不值的製作,黑松露薯條冇黑松露未,雞翼還可以,絕對不會再光顧。
阿哈
呢間新開嘅日本料理係晌大圍站對面, 雖然晌街尾, 但係都幾易搵到。 佢入面嘅座位唔多, 入口走入嚟時有一列屏風阻隔, 面街嗰邊就開咗個唔大唔細嘅玻璃窗, 總算唔會俾街外人一眼睇晒。 由陳設睇嚟, 佢哋應該係想營造一個同街坊式食店唔一樣嘅用餐環境。 打開餐牌,刺身、壽司、燒物、揚物、一品料理等等都有, 算係間多...
梵高將軍
性價比高しゃぶしゃぶ 豆乳和五花腩相得益彰 推介。 8/10 之前從外觀看覺得有點伏味, 但原來日本朋友經常和手球隊隊友來吃shabushabu 於是便約了兩個朋友一試。 這裡主要是賣吉列豬扒的,但亦有不小鍋物可供選擇,例如shabu shabu , 搏多牛腸鍋, 大阪辣雞鍋等等。 餐牌選擇不小, 蠻多下酒小吃, 亦有壽司和魚生。酒...
OpenRiceHK Editor
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
Isaac0704
新一年的首餐當然要吃得豐盛,好開心可以透過活動同大家分享江戶前熟成壽司的源起與變革,由主理人生師傅解說江戶前的熟成白肉魚技術,更有趣是與食友談起赤醋與白醋交錯出現的懸案,以酒粕釀製粕醋(赤醋)一度沒落又再興起,有趣的文化故事實替今天活動添姿。 續大家未來一年才會有正能量同幸福伴隨,感謝店方誠心款待,亦祝大家2017...
Gourmet KC
已是近半年前的事了,在一個偶然的情況下發現這間麵店,店子在十月初五日街近司打口的那一邊,敢用「豬潤」作店面的,看來是信心十足。直覺上是值得一試的,但店子的營業時間由下午十二時半至晚上十時,一路下來總是陰差陽錯的跟這裡錯過了。 是晚終於找到點空檔,在這邊的工作完畢後立即飛車過來,進店時已是九時多。確認還「有嘢食」...
chocolatemuimui
如果大家有玩Instagram,現在給大家一個好消息。唯港薈28樓的天外天剛剛推出了新的下午茶,如大家在12月前來享用,把下午茶食物拍下照片,並即時上載到Instagram,加上標籤hashtag #hoteliconhk 及 #aNbhightea,便可即時享有85折,即15% off的優惠。對於喜歡使用Instagram或是喜歡吃下午茶的你,就不要錯過這優惠。     ...
TaiwanWalker
香港知名米其林/米芝蓮法國餐廳 - 四季酒店Caprice,一直想來造訪,好友在我生日時請我來午餐,剛好是餐廳新廚Guillaume Galliot上任,選了他的tasting menu。 美輪美奐的用餐環境,服務相當貼心有禮而專業,整個用餐過程高雅舒適。 香檳是酒店招待我們的。多款餐前麵包,尤其欣賞這裡的布里歐麵包brioche。一旁的奶油...
SMASHING PUMPKINS
土瓜灣的楚撚記,名字令人會心微笑,開在土瓜灣的小巷內,開業不久便一炮而紅,我曾經在個人部落格,以洋洋千字來分享我在這裡的用餐經驗。 第四次來,這趟由友人飛神發起,來個十一男一女的飯局。近月的訂位非常緊張,好不容易才訂了周五晚上的宵夜時段。 既然在座來得最多的是我,點菜方面就由我安排吧,有幾味是不能不吃,不吃便...
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