唔食都知唔好食
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OpenRiceHK Editor
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
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十月.熱 《2010年米芝蓮指南 香港 澳門》版塵埃落定,添好運莫名其妙獲贈一星,大家仍對她的評選機制議論紛紛,是耶是非我沒資格評論,然而,今年兩間三星當中包括了龍景軒,而[八間二星餐廳[中粵菜館佔上了五間,三十二間一星米芝蓮中,有二十一間是粵菜/廣東菜館,單是粵菜部分已佔整體比例一半以上,粵菜受到飲食聖經的認同,...
Isaac0704
新一年的首餐當然要吃得豐盛,好開心可以透過活動同大家分享江戶前熟成壽司的源起與變革,由主理人生師傅解說江戶前的熟成白肉魚技術,更有趣是與食友談起赤醋與白醋交錯出現的懸案,以酒粕釀製粕醋(赤醋)一度沒落又再興起,有趣的文化故事實替今天活動添姿。 續大家未來一年才會有正能量同幸福伴隨,感謝店方誠心款待,亦祝大家2017...
Gourmet KC
七月下旬·晴 我有個習慣,就是喜歡試酒店餐廳的烤鴨。您或會問,吃烤鴨不是要多人才可吃嗎?原則上是的,不過在澳門的酒店多會從善如流起推出「易吃」一點的選擇。除了半只鴨以外,四件烤鴨卷就可以「獨吃」了。這裡在字面上就是吃中式鍋物,不過拿餐牌一看,其實點心、炒粉麵、生滾粥等等的選擇也不少,當中還有一味烤鴨。只一人...
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