好食到彭彭聲關注中的食家 – 我的OpenRice

搵食能手

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是歐陸，還是 Oh No？ 2013-10-17

Cafe 1950歐陸餐廳 (屯門)

搬入屯門後，想盡快適應新環境，最直接的方法就是四圍逛，話雖如此，其實我比較常去的，不外乎市中心，及較鄰近自己屋苑的安定邨，無他，安定商場有老麥有匯豐提款機，怎能不留點腳毛？安定老麥的對面，是 Cafe 1950 歐陸餐廳，我每次經過都被這裡半開放式的環境吸引，看看餐牌，原來這裡午餐包餐湯、餐飲，四五十蚊就有交易，挺吸引...

小漏漏

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等級4

有故事的店 2014-10-30

西香記 (紅磡)

在覓食之旅中，往往我會更青睞有故事的店。如果說，初級食物是抵禦飢餓，中級食物是民俗文化，那高級食物必定是被創造者當作一種情感載體。店主把千年（千里）之外的長安生活帶來了香港，這裡除了風俗、鄉情，碗仔裡更甚的是娓娓道來的態度… 一碗涼皮兒，不僅醬料調配得當，而且無論是麻醬、香醋還是辣油，只需單獨抽出細品，就...

meganchen

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等級4

[CWB Jap] Uneconomical ... 2016-08-14

鮨森日本料理 (銅鑼灣)

D recommended "Sushi Mori" for dinner. So I hit it up on OR and found a couple of identically named restaurants. I booked this one, thinking it was the right one. But no, apparently D was referring to the one at Caroline Hill Road. Took a bad risk. Environment: Decent. There is ...

間中掛單 --- 子陵

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等級4

宴客邀請 ---- 台灣過江龍的... 2015-03-28

Babbo Trattoria (銅鑼灣)

（註：本餐含有優惠成份，內容還是如實相告，煩請大家耐心觀看！）某次從同事口中得知，談到某餐廳的炭烤1K斧頭牛扒，如何的美味難忘，當中眉飛色舞的程度，就仿如用盡平生所有動聽的形容詞一般，心想不外是一件燒牛肉罷了，即使給我遇上的話，最多只得到一句持平的讚賞而已，直至........相對來說，台北還是一個國際化的都市，論及...

grace0721hk

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無敵的好吃*** 2014-08-08

Via Tokyo (銅鑼灣)

一向是Via tokyo 粉絲，久不久就會忍不住去光顧，因為其抹茶雪糕真的很濃且滑。但相較於傳統的抹茶口味，其實我更愛其期間限定的焙茶味雪糕，因為其焙茶味又是超級香濃，而且吃下去反而沒有抹茶的膩，所以是會吃不停口的，一個人吃畢一杯簡直輕而易舉。現在via tokyo已變成熱店，無論何時何刻都大排長龍，還是買外賣最快捷方便又...

亞瑜(AYU)

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等級4

午市套餐都可以食到好飽 2023-03-15

螢雪 (銅鑼灣)

環境及食物一流。中午有午餐。油醋汁沙律，菜蔬新鮮，伴以豆腐蓉點綴。前菜炒煙肉鮮薯條。主菜炙燒和牛，牛香濃而不膩，帶點燒香，肉質軟滑柔細，午餐數量有12 片，好夠食。白飯好夠熱，米香濃，飯可添加。魚湯蒸蛋，用料豐富，魚香十足，味道驚喜。期後有味噌湯，及選了cookie雪糕。食到好飽。另一set 係吞拿魚兩食。...

FL

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等級4

甘味處鐮倉 - 透心涼 2024-04-23

甘味處鎌倉 (銅鑼灣)

短期內未有再去日本的打算，不過日本嘢依然是無時無刻都想食的，如果癮起的話，就留係香港食吧！近期係社交平台見到有人食過呢間甘味處鐮倉的刨冰，相片好吸引，就趁是夜經開銅鑼灣，拉埋朋友去食番個。刨冰款式都唔少，但你說我食古不化也好，始終覺得宇治金時是最穩陣。抹茶味道醇和而不太甜，質感軟綿清爽，白玉丸子與及紅豆...

唔食都知唔好食

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等級4

超正的老闆娘 2014-05-31

老闆娘雲南米線 (荃灣)

老闆娘 = 美味湯底 + 彈牙米線 + 地球上最好的炸雞不過當然不只如此，本人在附近上班，有幸吃到了此食店的出品，一吃就愛上了，一個星期就總要來一遍，彷彿不來就身痕。大家可能會質疑，這又是否真的誇張了點？但事出必有因，說穿了就是小店對出食物的堅持，次次來都要等至少半小時才有得吃，歸根究底，就是因為所有米線都要過...

=架架麵=

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等級4

「雞」餚美饌 2024-04-19

中庭 (灣仔)

會展中菜廳中庭最近推出由大廚干曙光師傅精心設計既「雞」餚美饌菜譜，對於無雞不歡既我倆來說實在是一大喜訊，不過獨食易肥，是日就約齊一班好友前來品嚐先來一個精緻既中庭拼盤風味脆菇段｜惹味鱈魚餃｜嘉美海珍三丁餃｜葡汁雞粒酥惹味鱈魚餃黑白色餃皮加上幾粒魚子點綴，已令人印象深刻，入面是滑嫩的鱈魚肉，很好吃嘉...

陳真

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《麥當勞》的飛常日誌 2024-02-17

麥當勞 (赤鱲角)

到咗機場啦! 總之，去到香港國際機場，無論是接機，送機，或是自己去搭飛機，都有無比的興奮感。這一次獨個兒出發去美國，當然係由香港機場開始啦。而我既飲食之旅，就由機場的《麥當勞》開始。為何要寫香港既《麥當勞》? 因為我個人覺得，呢間《麥當勞》夠特別，值得我去為他撰文。印象，這一個 L6層，曾經是某航空公司的貴賓室...

Yan~*

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仇人見面.... 2020-04-12

Red Lobster (銅鑼灣)

疫情下，當然不主張大家經常外出流連；然而吃了2個多月的自家煮及外賣，真的人都癲，超偶爾人少少輕聚，也是美事。難得出去，當然不會選網上外賣平台／網上外賣平台常點的餐廳；個多月前（又是要過2個隔離期才敢post）甜魔媽媽就到訪了來自美國的連鎖海鮮餐廳 Red Lobster，留下不錯印象。新餐廳總予人較乾淨企理之感，加上以...

Isaac0704

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等級4

令人耳目一新的嶺南風料理 2024-01-03

香港大學校友會 (中環)

新年的小聚，好友相約到港大校友會一嚐主理人黎師傅的手勢。一別十數載，餐廳翻新後故地重遊又是一番滋味。店家招牌菜杏汁白肺湯(可以位上方便二人亦能享用）一直是老主故喜歡的名物，湯底走清新路線，淡淡的杏香下，表達出嶺南的傳統味道。新廚出任後，多加了一些香港人喜歡的菜式。茶燻素鵝大玩煙霧效果，燻味十足，口...

蝗蟲同學

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回家 2013-01-16

瀛鍋 (九龍城)

外出打邊爐一年打不到 5 次，是晚卻隨家父、家母試試這家從沒光顧過的火鍋店。對 promotion 中的廣島蠔沒多大期望，質素卻原來不錯，略灼熟後軟滑鮮甜，一客 8 隻只賣 HKD68，good value 啊。還有炸響鈴、竹串蝦、鮮腐竹及皇帝菜，算是中規中矩吧。

ahplus

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不遜於脆華 2010-05-31

麵軒 (沙田)

是日沙田午膳過後突然想吃奶油豬於是決定一試麵軒的出品由於附近的店舖都圍了板令麵軒自成一角亦有點難找不過其實只是在戲院售票處旁看看大門餐牌原來豬仔包不過八元一個下午茶十八元則包一杯飲品於是就叫了奶油豬加茉香綠茶再加三元珍珠等外賣期間環觀四周裝修簡潔乾淨企理頗為舒服樓面侍應雖多為年輕...

山釣羊

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服務態度從此blacklist 2020-09-26

#Coffee (西環)

同朋友入度去，冇晒位，個女職員好冷淡咁望左我地一眼話冇位，就施施悠咁送咖啡，冇再望過我地一眼。唔該，我又唔係盲，都都見到冇位，咁你可唔可以話吓我知，我應該係外面等位呀？可以係舖內等位呀？定點？我同我朋友完全唔識反應，另外既2位男職員淨係你眼望我眼，連啲客都覺得尷尬，望下我地。我地好似傻仔咁，終於要再開聲咁個...

pandamen

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最後一次 2021-09-25

亞蘇爾 (元朗)

幾年前喺度食過係覺得掂！咁啱今日經過咁咪encore 食返同一樣嘢,心諗應該唔會相差太遠。豬扒包- - 搽喺包入面嘅牛油都未烘溶，塊豬扒唔知煎咗擺幾耐。焗豬扒飯- -焗得夠熱汁正常，個飯底似用蛋撈埋就算，完全唔覺有炒過！塊豬扒同個包一樣咬一啖就夾起擺開。呢餐剩係食汁撈飯同齋包自動走肉。咁嘅肉紋同霉到爆嘅質感，一...

Furnace

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結婚兩周年 2010-12-27

天巢法國餐廳 (南灣)

星期五，天色十分好。筆者請了一天假，與太座過大海輕鬆一吓。當然輕鬆嘅方法並非過過手癮，而是口癮。今次嘅主角係今年澳門米芝蓮三星食肆，位於葡京嘅盧貝松。是兩星期前作出的安排，有Gaddi's的珠玉在前，背負Robuchon嘅大名，令人期待。預約了十二時半午飯時段，準時到達。位於集酒色財氣於一身、但顯得老態龍鍾嘅葡京，一...

Superbaby

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精緻粵菜代表之一 2010-11-16

港島廳 (中環)

2010.10 早前在Facebook上見EE和小Meg談起港島廳的炸子雞，痕癢，馬上無比膏。真的要謝謝KC，讓我們認識了這所出色的星級粵菜廳。環境優雅舒適。配套瑰麗精緻。吃了：甜美爽脆，調味出色。酥皮香甜，包身輕軟，餡料嫩美，好吃！充滿蛋香，肉餡軟熟多汁，只嫌餃皮腍了一點；墊底的鮑魚味道鮮濃，口感爽嫩，出色！ ...

SMASHING PUMPKINS

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等級4

三人行 2018-12-31

聚興家 (太子)

今年曾經三次到訪，這間位於太子邊陲的砵蘭街，上年尾受到米芝蓮加冕，城中有名中廚的宵夜熱點：聚興家。頭兩次是我搞的飯局，兩場加埋五圍人馬，吃過令人拍案叫絕的鮑魚煎米粉、水煮牛肉、酸菜魚等菜式，大廚手勢好，難怪現在很難訂檯。瓜母生日飯，再次來這裡，今次只得三個人，未能盡嚐飯店的名菜，但是煎米粉是百吃不厭，這晚...

jason.bonvivant

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Lau Sum Kee Noodle 劉森記... 2011-05-07

劉森記麵家 (深水埗)

Apparently this noodle joint has quite a history behind it and I am ashamed it took me all this long to try their famed noodles. I am not a big fan of Chinese egg noodles because more often than not they contain strong alkaline flavor which I hate so much! However, the type of noodles they specialize here...