lai ka lam 關注中的食家 – 我的OpenRice

zanyzany

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對不起！此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。

剩飯王

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2024-02-24

Channel 3 Tapas Bar & Restaurant (太子)

P.S

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對不起！此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。

bubeee

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Paper Stone Bakery 烘焙... 2015-07-27

Paper Stone Bakery (上環)

亞洲飲食傳統大多以米飯為主，而早前登陸香港的全新烘焙概念店 Paper Stone Bakery 正希望改寫麵包只能是配角的亞洲飲食傳統，並製作出多款適合亞洲人口味的新派麵包，帶動引領 “Bread is Life” 的麵包新食潮。是日來到 Paper Stone Bakery，它家的店舖以開放式廚房設計，大家更可以看到烘焙師製作麵包的過程，十分...

Barbie 芭比

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傳統風味｡♥ ﾟ百年糖水老店 ... 2015-03-18

源記甜品專家 (西環)

大家到外地旅遊↗也愛尋找有特色的老店 ~ 對不 ? 其實在香港...... 那些富懷舊風味的傳統老店...也蠻值得一嚐的 !! 這間創立於 1855 年...位於西環的【源記甜品專家】♥ 便是一間歷史悠久的糖水老店了 !! 芭少甚少到西環...剛好最近到這邊工作... 便被那簡樸懷舊的鋪面吸引住了 !!這裡沒有甚麼花巧新穎的款式...

minibubble

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創新配搭- 烤鴨配哈蜜瓜黃梅醬 2024-04-16

古琴雅苑 (灣仔)

我哋成家人都好喜歡食北京填鴨🐤，早幾年阿囡生日飯我哋都係喺古琴雅苑食，佢哋既北京填鴨師承北京「全聚德」，以傳統掛爐烤製，份外皮脆肉嫩，口味正宗。今次到訪灣仔QRE分店，水準仍然無令我失望👍。 🥢烤北京填鴨上菜特別快，北京烤鴨每片大小均等排列整齊，賣相美觀，也突顯出眾的刀功。烤鴨皮香飽滿，肉質鮮嫩，...

milk

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Chrissie.Chau

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Chunghoiching

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GreenMonday

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對不起！此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。

hkfoodlovers

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Yan~*

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仇人見面.... 2020-04-12

Red Lobster (銅鑼灣)

疫情下，當然不主張大家經常外出流連；然而吃了2個多月的自家煮及外賣，真的人都癲，超偶爾人少少輕聚，也是美事。難得出去，當然不會選網上外賣平台／網上外賣平台常點的餐廳；個多月前（又是要過2個隔離期才敢post）甜魔媽媽就到訪了來自美國的連鎖海鮮餐廳 Red Lobster，留下不錯印象。新餐廳總予人較乾淨企理之感，加上以...

supersupergirl

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Gimmick pot noodles at Tommy ... 2024-03-18

Tommy Yummy (中環)

Tommy Yummy has been on my to go list because of the gimmick pot noodles. Finally went and it was one of those scan to order style restaurants which is annoying. I'd rather they had a mobile ipad or some device to let people order online because it would be more convenient and you can view it like a m...

=架架麵=

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煲! 全部都係煲! 2024-01-05

玉庭 (沙田)

踏入秋冬時節，暖笠笠既煲仔菜當然深受大家追捧，就像位於沙田既帝都酒店中菜廳玉庭，最近就推出了一系列期間限定既煲仔菜式，是夜就約齊一班志同道合既朋友前來煲一煲，看看餐脾，有十多款煲仔菜和煲仔飯供選擇，有些更是大廚加入創意既新穎款式再仔細看，原來同時還有燉湯供應馬上先一人一盅菜膽杏汁豬肺燉花膠湯暖一下胃...

陳真

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《麥當勞》的飛常日誌 2024-02-17

麥當勞 (赤鱲角)

到咗機場啦! 總之，去到香港國際機場，無論是接機，送機，或是自己去搭飛機，都有無比的興奮感。這一次獨個兒出發去美國，當然係由香港機場開始啦。而我既飲食之旅，就由機場的《麥當勞》開始。為何要寫香港既《麥當勞》? 因為我個人覺得，呢間《麥當勞》夠特別，值得我去為他撰文。印象，這一個 L6層，曾經是某航空公司的貴賓室...

菲比熊

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2024-03-22

雞少去骨海南雞 (北角)

好食到彭彭聲

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無心插柳滿福樓 2013-06-23

滿福樓 (灣仔)

這天在會展看過展覽，家人居然建議到附近的Dynasty Restaurant吃個輕怡的午餐．起初還不知道這滿嘴英文的中菜廳是甚麼東東，後來才知道原來就是滿福樓滿福樓位於酒店三樓，入口處設計低調，只於入口旁掛有兩個寫有餐廳名字的額匾．但步進用餐處就知道別有洞天：屏風背後是樓底極高的大廳，高得甚至可以在室內種植棕櫚樹，空間感甚...

唔食都知唔好食

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超正的老闆娘 2014-05-31

老闆娘雲南米線 (荃灣)

老闆娘 = 美味湯底 + 彈牙米線 + 地球上最好的炸雞不過當然不只如此，本人在附近上班，有幸吃到了此食店的出品，一吃就愛上了，一個星期就總要來一遍，彷彿不來就身痕。大家可能會質疑，這又是否真的誇張了點？但事出必有因，說穿了就是小店對出食物的堅持，次次來都要等至少半小時才有得吃，歸根究底，就是因為所有米線都要過...

manko

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創業難守業更難 2016-05-02

殿大喜屋 (尖沙咀)

殿.大喜屋我來過2次.首先講2次的對比. 服務:第一次光顧時.排隊有人派紙選擇特選剌身.入場時有專人帶入場. 第2次什麼都無.只有人帶位.入單速度同禮貌正常.人手比我第一次光顧至少無左3成. 環境:吾會變.坐得舒服係賣點.餐具也相當乾淨.我臨走時去厠所.個厠格令我嘔.我希望只係我吾好彩 ...

Lawrence Lau

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初試曼谷夜市火山⻣ 2024-04-07

小曼谷海鮮燒烤屋 (九龍城)

雖然已經幫襯過這間泰國菜館多次，不過這次幫襯就有點新意思，因為這次是我初次嘗試近來才在香港有得吃的泰式火山骨，而且因為這晚是星期三，店中推介，期間限定的「曼谷夜市火山骨」（$198）正做特價，只需 $38便可吃到，實在相當抵食。這「曼谷夜市火山骨」份量不少，足有四至五大件，肉質頗為軟腍，啖啖是肉，配以多酸少辣的酸汁...