千里獨行的絕世孤寂
其實我上openrice已經很久,但寫食評是最近的事。因為我和現在的女朋友開始拍拖,為了記住和女友一起出外吃飯的日子,才開始寫食評。
2011年的春分後,「女友」已升任為「太座」。
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Jamel果占苗
現時的社會狀況,市道低迷,各餐廳也各出奇謀,務求吸納更多客人燒顧,故此現在的優惠實在是非常吸引的。當中身處於香港藝術中心內的Assaggio Trattoria Italiana近來推出了一個超值的三道菜優惠套餐,第一位只需$298,第二位只是半價,實在常抵吃。 三道菜中的頭盤,是有五種選擇,友人與我各看點選了作分享,當中最為吸引的莫...
Menu小偷
日式燒肉同串燒都係我嘅至愛,但如果有得揀,就梗係串燒正啲啦。對我來說,分別最大、最大嘅係,燒肉店自己嘅燒蔬菜永遠燒得不夠好,同埋種類少。所以,今晚嚟到和牛燒肉專門店,決定除了點個salad之外,專心淨係吃燒肉、燒肉同燒肉! 首先,這裡的火炙和牛他他沙律不可以同西式嘅Steak tartare或韓式生牛肉相提並論,好在Menu...
TaiwanWalker
香港知名米其林/米芝蓮法國餐廳 - 四季酒店Caprice,一直想來造訪,好友在我生日時請我來午餐,剛好是餐廳新廚Guillaume Galliot上任,選了他的tasting menu。 美輪美奐的用餐環境,服務相當貼心有禮而專業,整個用餐過程高雅舒適。 香檳是酒店招待我們的。多款餐前麵包,尤其欣賞這裡的布里歐麵包brioche。一旁的奶油...
奔天人
如果要做一份調查報告,內容是關於香港人最愛的開飯選擇,相信飲茶同打邊爐一定榜上有名,你問我喜歡哪一樣多一點,真的很難取捨,只能答你  “都喜歡 ! !” 早前就在銅鑼灣的剛剛開幕不久的新店享用了一頓既有飲茶又有火鍋的晚餐,說的是尖沙咀紅極一時的「酒鍋」,他們在最近在銅鑼灣開了新店,愛吃朋友 M 小姐約了一眾食友...
好食到彭彭聲
這天在會展看過展覽,家人居然建議到附近的Dynasty Restaurant吃個輕怡的午餐. 起初還不知道這滿嘴英文的中菜廳是甚麼東東,後來才知道原來就是滿福樓滿福樓位於酒店三樓,入口處設計低調,只於入口旁掛有兩個寫有餐廳名字的額匾.但步進用餐處就知道別有洞天:屏風背後是樓底極高的大廳,高得甚至可以在室內種植棕櫚樹,空間感甚...
Berlin
早前收到Twelve Cupcakes邀請試食其最新推出的中秋系列,老實說我一向對cupcakes不算感冒,而她與大多數的女孩子一樣,對於色彩繽紛,望落細細件,食落唔覺油膩唔怕肥的cupcakes躍躍欲試。 Earl Grey上面是一片中國轉統圖案的朱古力裝飾,下面是幽香的伯爵茶忌廉,忌廉內裡似乎混入了些茶碟碎,一般情況而言,應該會加添其茶香,...
herbert
早上醒來, 看著藍天, 又是美好的景色, 那先到KITCHEN吃自助早餐吧. 因為稍後還想再游泳, 那就不吃得太飽了. 取杯橙汁喝, 相當鮮甜, 交足功課. 看看有甚麼吃, 吃得健康, 就要吃沙律及水果打打底, 小晴晴就愛吃乳酪. 中式點心有幾款選擇, 雞包仔是挺鬆軟的, 蝦餃燒賣也有鮮味, 不是一般自助餐的貨色. 驚喜位是有沙爹牛肉, 咦...
西打哥
年糕鍋,可謂帶著魔法的一道菜。如果有某些朋友,對韓國菜帶著偏見或抗拒,讓他吃一頓年糕鍋吧,保證他對韓國菜改觀。 名叫年糕鍋,當然有韓式年糕,湯底以泡菜、韓式辣醬等材料作成,偶爾還加以水果泥多添清新果香,辣中帶甜。其他材料就像港式車仔麵般按食客意願增添,既可加像港式魚蛋一樣舉足輕重的韓式魚板,也可加上不論視覺和味...
holmes31
I always have salad as dinner before class in causeway bay. I was delighted to see the new salad bar in city’super. I tried all the feature salad but only one of them is impressive which is Japanese tofu salad. The portion is generous except the avocado cobb salad. What disappointed me most is the comb...
Food Craver
Christmas Dinner on Dec 25. A chalet for unhappy customers. I will keep this precise and to the point. - restaurant is understaff, customer service is inattentive and slow response rate. - Bad value for money - traditional fondue, all u get is cheese fondue and just bread. Can’t really...
山區麵包王
早一個星期先行完「藍地灌溉水塘」,今日就趁天氣好,再次上一上「千島湖」。其實,8月尾都有到訪過「千島湖」,因為都真喺算易行嘅山徑,加上有個靚景。而今次,我哋早出發,計算好行完約中午1:30pm左右返到「掃管笏村」,就晌「正記」食個午餐先走。「正記」最剎食就喺有大量露天位,我哋原本亦揀咗坐出嚟,但剛啱坐落,就發現後面...
ryu_ng
友人常說馬鞍山是美食沙漠,「搵食」都要出沙田。雖然我很少到馬鞍山,但某程度上我也同意,所以當知道永年士多最近在沙田新城市廣場開了分店,我已第一時間告知友人了。沙田這間永年取名「香港永年」,集茶餐廳和車仔麵於一身,是永年和Drawing Room Concepts合作營運的。餐廳設有麵包部,除了出爐蛋撻外,還有這裡特別的招牌雞蛋...
Maxine
原本想吃車仔麵,但華記還在放假,就去了百份百買外賣。我要鮮茄豬扒焗飯,中年戴眼鏡的男店員說要$60,我嚇了一跳,去年應該是$50不到… 我問是否加價了,店員不耐煩地問我要哪個飯… 我又不是在百份百打工,怎會知道有多少款蕃茄豬扒焗飯。幸好一起排隊的女士在餐牌上指出「滋味焗鮮茄豬扒飯」,原來那個店員(其他女店員很好的)...
Papanana
近月學會事情比較忙,昨天空閑些,走過天后的 L-Hotel,發覺在地庫開了間新酒家。天后區一向沒有高檔次的酒家,阿翁品牌出名鮑魚,是這區最高級了。 舒服的環境,人坐了一半滿,空間寬敞,燈光充足,侍應殷勤,未坐已經印象不錯。 點心選擇十分多,但一個人,只能有限度叫野食。當然包括我最喜愛的蝦餃,也叫了雞扎和小籠包。 慢...
grace0721hk
一向是Via tokyo 粉絲,久不久就會忍不住去光顧,因為其抹茶雪糕真的很濃且滑。 但相較於傳統的抹茶口味,其實我更愛其期間限定的焙茶味雪糕,因為其焙茶味又是超級香濃,而且吃下去反而沒有抹茶的膩,所以是會吃不停口的,一個人吃畢一杯簡直輕而易舉。 現在via tokyo已變成熱店,無論何時何刻都大排長龍,還是買外賣最快捷方便又...
姚東師傅
師傅都有好一段時間,冇話食完後拿拿聲要出個食評,因為真係都幾忙,但是次呢單嘢,真係不吐不快呀。早幾日約咗詩人食飯,師傅知道詩人比較鍾意食串燒,於是就喺尖沙咀揀一間,眼見呢間評論都不太差 ,於是就去馬啦! 話左比詩人黎呢間食店,詩人話知道上開飯網到訂枱可以有88折,於是就順手訂埋。兩個人準時去到呢間餐廳門口,發...
Foxyleo
人生不如意事,十常八九。到餐廳用膳,遇上物非所值的情況,也是一樣的十常八九。總覺得這年多以來,令我邊吃邊罵的經驗,好像越來越多。然而,Clipper Lounge的晚市自助餐,以$458一位的價錢,卻是少有令我覺得物超所值,難得愜意的飲食經歷。如果你特別喜歡吃海鮮和甜品的話,Clipper Lounge的晚市自助餐,甚至給你有種超過...
sosoku
正值秋高氣爽,友人相約在閒日往西貢行山,乘巴士至上窯郊遊徑入,行行重行行,到達我們的目的地–––風景秀麗的曝罟灣,很不容易才攀爬過日久失修的堤堰,到達山的另一邊,沿山徑步行至西壩然後折返回上窯,全程約花五小時,返回西貢市已是黃昏,友人各自乘車回家,惟太座久未臨西貢市,仍想多逛一會,買過土產後,索性早點吃晚餐才回...
亞瑜(AYU)
中秋話咁快又到了,趁節日就買盒月餅應應節。上年吃過酥皮奶黃月餅,今年不重覆了,於是試下黑松露果仁月餅。網站已列明所有材料:意大利黑松露醬,秘製焦糖,優質進口合桃,美國榛子、杏仁,伊朗開心果,加州日曬提子乾。 我本身不喜歡食焦糖,而月餅所用到焦糖並沒有我不喜歡的苦澀味,而是香而不過甜,幾種果仁煙韌可口,黑松露醬味...
=架架麵=
若想吃潮州菜,毫不猶豫就會想起老牌潮州名店 百樂潮州,由曾獲得中十大名廚榮譽既 許美德 總廚掌舵,一直保持高水準,最近更推出優惠,只需$100(即半價)便可享用 六頭蠔皇鮑魚伴菜遠 一客,是晚就與友人前來品嚐 頭盤,是經典既 滷水鵝肉拼盤,鵝片盡吸滷水精華,非常入味,而豆腐亦同樣好吃,併盤還有墨魚和腩肉,非常...
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