小音音關注中的食家 – 我的OpenRice

emilypangsy

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等級4

客家茶果 -《鄉誼茶座》 2016-07-08

乘船來到鹽田梓，依樓梯走著。輕易來到第一站 – 村公所，亦是《鄉誼茶座》的所在地。來《鄉誼茶座》當然要吃客家茶果，款式蠻多的。因為見茶果新鮮蒸好，於是一口氣買了三個，分別是紫薯茶果、艾草茶果及雞屎藤茶果（$7 x3），另加兩支洛神花茶（$15）及羅漢果茶（$15）作待會邊走邊喝之用。不知是否有宗教信仰關係，這裡的店員...

Jimmy Lam

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等級3

上好的燒孔香豬, 不容有失. 2013-08-07

季季紅風味酒家 (荃灣)

季季紅早在好幾年就在藍地打響名堂，很多人也會驅車趕至，就是要去親嚐美味。這店的招牌菜相信是大部分人都會說得出來 - 乳豬以及其湯品。要說近年來的乳豬、燒豬熱，將功勞交予此店，相信也無人會反對。是它，把一味乳豬帶到晚飯桌上，然後一間一間打著燒乳豬旗號的店舖又接二連三的開張，一時無兩。今次收到公關的邀請，到...

西打哥

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等級4

三清洞摩西 Mukshidonna：韓國來... 2016-07-24

三清洞摩西 (旺角)

年糕鍋，可謂帶著魔法的一道菜。如果有某些朋友，對韓國菜帶著偏見或抗拒，讓他吃一頓年糕鍋吧，保證他對韓國菜改觀。名叫年糕鍋，當然有韓式年糕，湯底以泡菜、韓式辣醬等材料作成，偶爾還加以水果泥多添清新果香，辣中帶甜。其他材料就像港式車仔麵般按食客意願增添，既可加像港式魚蛋一樣舉足輕重的韓式魚板，也可加上不論視覺和味...

為食小豆

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等級4

10道精緻新北歐菜 2024-03-26

AERA (灣仔)

最近發現於灣仔有一間很有趣既北歐小店— AERA，從門面來看，是一間裝潢平實而富細緻感既餐廳，餐廳提供 $1,188/ 10道菜既餐單 (tasting menu)，假如喜歡Wine Pairing的話，也有5杯/ $798 或是6杯/$898的選擇～先是3款悅口小食，從擺盤上已見精緻。小撻內既係經發酵過嘅雪梨粒；而波波係北歐既傳統菜式...

泥坑拉登

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等級3

心情大起大落既一餐 2015-07-27

韓珍 (尖沙咀)

之前知道有間韓國燒肉, 一心來試下個八色豬肉. 昨日星期六諗住試下午市. 2點鐘左右到左但職員話已係last order! 冇得食.... , 轉頭book左今日lunch. 今日12:30到一入去職員就話個爐供氣有問題, 點唔到火....,而家整緊未知有冇得燒.... 我地都入去座到1點職員宣佈今日冇得BBQ, 只有SET LUNCH 一場來到只可食SE...

franktschan

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等級4

不辣川菜 2020-11-24

有間客棧 (長沙灣)

與不吃辣的朋友來到川菜店，在小心的觀察下發覺其實也有不少不辣的食品可供選擇的。必選的冷盤前菜小食必然是涼拌青瓜及蒜泥白肉。前者很清新，拌上陳醋令清爽的感覺加倍。雖然已經入冬，但這樣的清新菜式絕對是很好的開胃菜。蒜泥白肉同樣是肉質爽口，配以蒜香，就像是叫口腔及胃部作好準備，去迎接將會有更多的美食。這味香菜炒牛肉的...

shosvveet510

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等級3

Quick Chirashi bowl 2017-03-30

スーパー丼 (銅鑼灣)

Came here for dinner around 8:30. There's no wait and the staffs were very attentive in getting me seated. I ordered the uni, toro, salmon roe don. All the sashimi are fresh, but mediocre quality. Also the amount in the picture doesn't match up to the actual amount given in the bowl. For the price, I ...

Seaton

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等級4

甜點也逃不過城市化 2013-09-24

Urban Bakery (銅鑼灣)

去年Urban憑着新鮮烘製的牛角包一度成為大熱，風氣過後仍間中推出不同口味不同製法的牛角包，雖然都作過捧場客，但是始終覺得既然來到這裡倒不如走多兩步到樓上，所以其實Urban的麵包製品一直在我的名單上都不佔甚麼位置。不過除了牛角包，Urban還有一樣東西常常深深吸引着我的眼球，沒錯，就是餅櫃裡的甜餅。 Ginger Crème...

KelvinYFL

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等級4

英式新年Pie 2020-01-20

Leah Cafe (銅鑼灣)

去年六月來過這間位於銅鑼灣利園的The Leah，這半年好似過得特別快咁，再來到這個英式花園時，已經是新一年開始了。 The Leah依然都是只在晚上七點半後才營業，餐廳會在搭正七時三十分開門的，食客們要留意了。不過，日間還開闢了另一角落，在利園二期三樓行到盡頭，便是Leah Café，由早上11點營業至黃昏7點，供應All d...

Bill Tai Tai

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推介單點追加柚子胡椒豬頸肉、金舌... 2015-06-19

金舌日本燒肉專門店 (鑽石山)

同事拉大隊HAPPY THURSAY，來到金舌吃燒肉！午餐$59- $139 , 叫了3款餐，午餐跟牛尾清湯、白飯任添、前菜及冷熱飲品 (coffee, 柚子蜜, 烏龍茶, pepsi, 7up, ginger ale) A. 牛肋肉定食 $59 牛肋肉定食的賣相很好！給滿分！因為每一塊切得很齊整，脂肪比例很均勻。用鹽醬調味的牛肋肉，只須兩邊燒熟，中...