Marshy 關注中的食家 – 我的OpenRice

亞瑜(AYU)

173

1582

等級4

午市套餐都可以食到好飽 2023-03-15

環境及食物一流。中午有午餐。油醋汁沙律，菜蔬新鮮，伴以豆腐蓉點綴。前菜炒煙肉鮮薯條。主菜炙燒和牛，牛香濃而不膩，帶點燒香，肉質軟滑柔細，午餐數量有12 片，好夠食。白飯好夠熱，米香濃，飯可添加。魚湯蒸蛋，用料豐富，魚香十足，味道驚喜。期後有味噌湯，及選了cookie雪糕。食到好飽。另一set 係吞拿魚兩食。...

holmes31

34

174

等級4

Amazing salad bar but strange c... 2019-11-01

Amazing Food Hall by city'super (銅鑼灣)

I always have salad as dinner before class in causeway bay. I was delighted to see the new salad bar in city’super. I tried all the feature salad but only one of them is impressive which is Japanese tofu salad. The portion is generous except the avocado cobb salad. What disappointed me most is the comb...

Little Meg

55

130

等級4

22 Ships: Seems promisi... 2012-10-25

22 Ships (灣仔)

Although there are many new openings recently, very few ones caught my eyes as my past experiences seem to be mostly disappointing (especially when they just opened). 22 Ships intrigued me because of some interesting items on the menu. Plus, I have always loved tapas so it didn't seem to hurt to try!...

TaiwanWalker

109

680

等級4

中看又好吃的全新中菜體驗 2022-03-14

唐述 (中環)

現在做高水準的中餐，不只要把食物做得好，背後的理念、菜式的器皿、食材與酒類的配搭亦要一絲不苟。十分欣賞新餐廳唐述的細味人生菜單，世韜師傅的心思及技藝，配合酒吧凡經理設計的調酒，好吃得心裡暗忖要再訪。一道酥脆的黄袍金衣，重皮蝦裹上鹹蛋黃跟麥皮，酥香脆兼備；金匙一口脆的「金匙」其實是可以食用的脆炸匙羹，有趣...

canfishball

21

94

等級3

還是更愛日本當地的 2020-01-03

天吉屋 (旺角)

能夠獲得連續五年日本天丼金賞獎嘅天吉丼，梗係要揀嚟試下啦！天吉丼 $118 兩件孖黑虎蝦、魷魚、海紅鯛、四季豆、茄子、南瓜、炸紫菜、溫泉蛋配上白飯再淋上天丼汁，就成為咗呢一碗天吉丼喇！其實百幾蚊，有齊咁多款餸嘅一碗天丼，cp值看似不錯。剛上枱嘅天婦羅暖笠笠，但不巧的是坐嗰個位比較大冷氣，影咗幾...

HK Epicurus

202

1275

等級4

米芝蓮推介 Michelin Rated H... 2023-10-15

美味廚 (灣仔)

【𝙈𝙚𝙜𝙖𝙣'𝙨 𝙆𝙞𝙩𝙘𝙝𝙚𝙣, 𝙒𝙖𝙣𝙘𝙝𝙖𝙞 美味廚灣仔】~ 今年 2023 秋天 Autumn fall to Winter, they are doing a Korean Beef x Hotpot 韓牛及海鮮, 餃子, 火鍋打邊爐! 🐮❤️ 今次叫了一 Set 及單點, 已經包了 Hanwoo 1+ 韓國 #江原韓牛 , 而且有...

山區麵包王

235

2696

等級8

早鳥晚飯 2024-04-23

銀龍冰室 (葵涌)

趁天氣唔錯，同老婆行咗轉短山，美孚起步就咁上馬騮山，終點就落番石籬一帶，嚟到石籬商場，見到「銀龍冰室」仲有下午茶餐（供應到6:30pm），就食個早鳥晚飯先。唔好單睇門面，裡面原來都幾大，屈個彎仲有一大截用餐區，夠光猛，啲位又唔算逼，加上喺茶市尾，又未到晚飯時間，所以，客人唔多，感覺更靜侷。下午茶有好多選擇，豐儉由人...

<IVY>

211

3305

等級4

甜品好快賣哂 2024-04-15

Cupping Room Coffee Roasters (東涌)

自從2019年尾的 COVID-19 疫情下，我都減少行商場；事隔3年，重遊舊地的東涌東薈城！今次，我為了影 Hello Kitty 而走到東涌，無意中經過見到有間 <Cupping Room Coffee Roasters>，當時，供應的甜品剩番4款，Tiramisu 及巴斯克芝士蛋糕等，我還考慮食哪款巴斯克芝士蛋糕？！等到影完 Hello Kitty 才...

一個來自上海的吃貨

77

375

等級4

Favorite hot "s"pot in Hon... 2017-12-29

渝味曉宇重慶老火鍋 (銅鑼灣)

I've been in Hong Kong for more than 6 years, and spoiled by the HongKong-Japanese style hot pot for quite a long time, however, as a hot pot trend in mainland China, people has switched to the heavy but super yummy old Chongqing style hot pot - butter spicy pot! (if you have chance to ha...

=架架麵=

155

3906

等級4

「雞」餚美饌 2024-04-19

中庭 (灣仔)

會展中菜廳中庭最近推出由大廚干曙光師傅精心設計既「雞」餚美饌菜譜，對於無雞不歡既我倆來說實在是一大喜訊，不過獨食易肥，是日就約齊一班好友前來品嚐先來一個精緻既中庭拼盤風味脆菇段｜惹味鱈魚餃｜嘉美海珍三丁餃｜葡汁雞粒酥惹味鱈魚餃黑白色餃皮加上幾粒魚子點綴，已令人印象深刻，入面是滑嫩的鱈魚肉，很好吃嘉...

陳真

164

4923

等級4

《麥當勞》的飛常日誌 2024-02-17

麥當勞 (赤鱲角)

到咗機場啦! 總之，去到香港國際機場，無論是接機，送機，或是自己去搭飛機，都有無比的興奮感。這一次獨個兒出發去美國，當然係由香港機場開始啦。而我既飲食之旅，就由機場的《麥當勞》開始。為何要寫香港既《麥當勞》? 因為我個人覺得，呢間《麥當勞》夠特別，值得我去為他撰文。印象，這一個 L6層，曾經是某航空公司的貴賓室...

Berlin

124

329

等級4

Cup一樣的中秋賀禮 2014-08-29

Twelve Cupcakes (銅鑼灣)

早前收到Twelve Cupcakes邀請試食其最新推出的中秋系列，老實說我一向對cupcakes不算感冒，而她與大多數的女孩子一樣，對於色彩繽紛，望落細細件，食落唔覺油膩唔怕肥的cupcakes躍躍欲試。 Earl Grey上面是一片中國轉統圖案的朱古力裝飾，下面是幽香的伯爵茶忌廉，忌廉內裡似乎混入了些茶碟碎，一般情況而言，應該會加添其茶香，...

Seaton

49

145

等級4

甜點也逃不過城市化 2013-09-24

Urban Bakery (銅鑼灣)

去年Urban憑着新鮮烘製的牛角包一度成為大熱，風氣過後仍間中推出不同口味不同製法的牛角包，雖然都作過捧場客，但是始終覺得既然來到這裡倒不如走多兩步到樓上，所以其實Urban的麵包製品一直在我的名單上都不佔甚麼位置。不過除了牛角包，Urban還有一樣東西常常深深吸引着我的眼球，沒錯，就是餅櫃裡的甜餅。 Ginger Crème...

紅叮

46

400

等級4

滝壽司OMAKASE 2019-01-01

滝壽司 (銅鑼灣)

依度食過一次午餐,水準都唔錯,事隔二年多再來食晚餐,咁搵到少少咪可以食貴少少囉,最貴由一千五百至一千九百,就選擇左最貴既1900元未計加一既OMAKASE,這個價錢都係目前常見既價錢,有啲再貴就唔講住啦, 冬天都會食左口魚,食落幾肥,有甜味,有少少入口溶化感覺,很不錯,雖然唔係我目前食過最好,但都有水準. 鰤魚同...

Lemon Tea

103

604

等級4

旺角花廳的「第一次」體驗 2016-05-15

老二花廳 (旺角)

好一間位於旺角的「花廳」, 出現於 Openrice 內的當然不是「真。花廳」, 說穿了其實就是另一家偽文青咖啡店, 卻想不到其食物質素比環境格局更為出色！從面對著麥花臣球場的山東街某唐樓拾級而上, 便會來到這家全新「花廳」。店內環境相當不俗, 到處都是拍照的好地方, 更有少許 1963 木十豆寸的影子, 當然那邊的格局奢華得多。 ...

唔食都知唔好食

675

1677

等級4

超正的老闆娘 2014-05-31

老闆娘雲南米線 (荃灣)

老闆娘 = 美味湯底 + 彈牙米線 + 地球上最好的炸雞不過當然不只如此，本人在附近上班，有幸吃到了此食店的出品，一吃就愛上了，一個星期就總要來一遍，彷彿不來就身痕。大家可能會質疑，這又是否真的誇張了點？但事出必有因，說穿了就是小店對出食物的堅持，次次來都要等至少半小時才有得吃，歸根究底，就是因為所有米線都要過...

榴槤熊

30

121

等級4

呢個質素喺香港嚟講算唔錯 2015-03-30

三田製麵所 (銅鑼灣)

呢度嘅沾麵做得唔錯，食落有啲似東京六厘舍個feel，係我喺香港食過做得最似日本嘅沾麵。嗱，不過講明先，要我再排個幾鐘食嘅話無下次。個沾汁夠杰，令到啲麵好上汁，味道夠濃帶微酸，不過無乜魚介味囉。啲麵冇日本食咁硬，不過對我嚟講，呢個硬度OK。叉燒瘦得嚟唔難咬同埋有啲肉味。糖心蛋用醬汁醃過，就算無蛋味都有得遮下醜...

bonbon妮

2

1271

等級4

初嚐牛骨湯底拉麵 2024-04-18

鬼金棒牛骨辣麻拉麵 (尖沙咀)

平時多數食豚肉拉麵，友人告知尖沙咀開了一間以牛骨湯底為主題的拉麵店，剛巧要到尖沙咀辦事，故午市時段前去一試! 餐廳樓底特高，空間感十足，以淺色為主調，配以木系傢具，環境簡潔明亮~ 店員妹妹很有禮貌，告知我們可以自助斟水 (有冷/ 熱/暖水供應); 另外餐廳是以QR code落單的! ...

EAT hard PLAY hard

10

1257

等級4

濃鮮鯖魚湯香菇野菜海蝦拉麵 2019-06-13

立体派拉麵 (中環)

由日本冠軍級拉麵大師林隆臣創立的拉麵店「立体派」，數月前進駐香港開了「立体派」第一間海外店。從中環蘭桂坊翠華附近、蔡瀾越南粉旁，沿著畫滿壁畫的小巷走，就會來到拉麵店「立体派」。這日再訪，發現「立体派」的menu款式選擇豐富了不少。其中最吸引我的就是每日下午5時半後限定供應的新創作「鯖魚湯香菇野菜海蝦拉麵」，另外...

Lawrence Lau

197

3610

等級4

初試曼谷夜市火山⻣ 2024-04-07

小曼谷海鮮燒烤屋 (九龍城)

雖然已經幫襯過這間泰國菜館多次，不過這次幫襯就有點新意思，因為這次是我初次嘗試近來才在香港有得吃的泰式火山骨，而且因為這晚是星期三，店中推介，期間限定的「曼谷夜市火山骨」（$198）正做特價，只需 $38便可吃到，實在相當抵食。這「曼谷夜市火山骨」份量不少，足有四至五大件，肉質頗為軟腍，啖啖是肉，配以多酸少辣的酸汁...