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zchan
久違的醇和滷水美味 2024-01-31
王朝潮盛館 (新蒲崗)
鵝腸有肥膏，豐腴肥美，爽口唔韌，欲罷不能 鵝肝粉嫩滑，最正係咬落面有啲脆口感，質感複雜 鵝肉味濃郁質緊緻有咬口但唔榎 鵝皮彈滑，而且吸咗滷水一流(我平時唔食皮) 滷水味道醇和唔鹹唔嗆喉 除咗舊膽應該加咗新鮮香料再熬製 隻八角味靚到不得了 好耐無食過咁和嘅滷水味道 近排狀態麻麻 但食完少少唔舒服都無 即無乜味...
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