wander2wonder

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成年人的世界裡,做任何事之前會去想為什麼要做,但我相信,寫什麼都好,why vs why not,可暫時擱下。
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美食焚化爐
說起來,就快到聖誕節了,大家找到心水地點慶祝了嗎? 早前就到訪過旺角火車站新世紀廣場內的「花月庭」餐廳,地點就腳到不得了,而且食物種類多又好味道,所以經常爆滿。 而餐廳將會在聖誕節期間,加推好幾款美食。 核桃栗子燉花膠 核桃補腦、栗子壯腰而花膠滋陰,三者結合,正好在秋冬日子飲用,加上火喉足,湯色清...
食神歸位
Pacific Place is getting more exciting this week with Lumi (from the words “luminous”), a borderless restaurant concept set to open in the space vacated by Cova on the third floor.  Lumi's food menu is designed by Japanese chef Kihachi Kumagai who's one of the first Japanese chefs to w...
香港武滕鶴榮
早在4月份,我已安排今晚的海栗宴。 6 至 8月是海胆最時令的季節,可惜近年日本天災多,海胆價格也因此變動很大。 幸好,在得到日本供應商和鮨店的合力幫忙下,海栗宴終於能順利舉行。 馬糞海胆、蝦夷馬糞海胆、紫海胆、北紫海胆、赤海胆、白海胆… 對許多喜愛吃海胆的人來說,這些名字都耳熟能詳,但到底這些名字代表了什麼?...
梵高將軍
首推箱壓壽司, 名物咖哩烏冬, 性價比可接受, 不妨一試老鋪。 70/100 I’ve always wanted to try the curry udon at this place. So one night I came with my family. The shop is located at City Garden. We were the first customers that evening. They have a rather comprehensive me...
陳真
去沙田辨事,辦好後來尋食,但心裡只是想平平地,輕快地吃好就算。又要快,又要不貴,又不想想太多,《麥當勞》就是最簡單的飲食點。所以,我來了希爾頓中心的《麥當勞》。本來,以為這一間《麥當勞》會靜靜地,但,中午的那一個時段,原來是一個學生飯堂。直接令到這《麥當勞》一位難求。我好不容易才找到一個地方,安好地食漢堡包餐。...
華迪爾
一直都不知道追蹤流行潮流是甚麼的一回事,最近有新的體會,原來當一件事一件物件一個團體讓你著迷,你便會不顧一切去追蹤追隨。但對於有些所謂的潮流,是有一點可笑,就像香港這個奇怪的地方,明明在外地很普通的店舖走入香港便變成排隊店,最近的一個活生生例子是The Cheesecake Factory,筆者這一年到過洛杉磯幾回,The Chees...
愛吃達人
天氣一凍少少,又決定去圍爐取暖 餐廳以卡位為主,地方闊落座得舒適 除普通雞煲外,更可升級要海鮮雞煲套餐任飲汽水,啤酒小食,沙律,甜品區全自助,最愛椰汁西米糕除套餐要包食物外,更可任點其他食物雞煲點了椰子湯,椰子味濃郁 更有不少椰子肉 雞件嫩滑而富肉汁 重點是雞件沒有碎骨套餐已包一份海鮮拼盤 鮑魚,扇貝,大蝦,美...
筷叉手
伙伴應知心, 食髓要知味, 工餘求知書, 業舍安知樂。 本地民生是苦?本地民是樂?我的半百人生也是一天天地過着。中學年代的我在玩具和電子零件廠做暑期工,負責使用電動螺絲批做裝嵌,當工作一開始就不停的四小時,之後才有午餐時間。這不是苦!這是時代。我並不主張今天新生學子做回當天的我。年青人應去了解不同時代的苦,奮...
糖不甩Natalie
近來的 omakase 已經成了一個熱潮,下班後身心俱疲,吃晚飯在餐廳坐下時,只想急著和朋友談談天,或者靜靜的先喝一杯,跟本不想把餐牌翻了又翻,去研究吃什麼。omakase 很適合我,廚師把當天最新鮮的食材,想好了一道道精緻嘅料理,而日本菜最講究不時不食,水果以至海鮮都有時令,我不用自己去想,對於大忙人會更為喜歡。 負責我們...
蕃茄醬與卡卡醬
好耐無同呢班朋友食飯了,想食海鮮但唔想太貴,決定去比西貢及鯉魚門便宜的屯門三聖邨,去得三聖,當然選擇去泰海鮮,一行八人,當然訂返間房坐得舒服啲,記得訂房但唔記得訂炸子鷄。 首先去三聖海鮮街揀了一些海鮮,有龍蝦、鮑魚、大扇貝、花甲、桶蠔、奄仔蟹、海鮮湯料,再由店員帶同海鮮一同到泰海鮮俾侍應,再秤斤両後向侍應講其...
饞餵人
在這幾個月來,工作上忙碌,已減少與朋友仔相聚食飯,數起來一個月不到一次,下班後還是急步回府,要約朋友食飯,就要把晚飯時間推遲好了。 是日放假,於是相約友人晚膳,位處於天水圍某屋村商場的亞萊泰,是的,那一晚吃泰國菜。但是拿起餐薄,點來的菜式,沒有一點辣。 泰式豬手原隻上碟,起了骨頭,全是豬皮包著肉,做得很軟腍,豬...
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