wander2wonder

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等級4
成年人的世界裡,做任何事之前會去想為什麼要做,但我相信,寫什麼都好,why vs why not,可暫時擱下。
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<IVY>
當晚,跟好姊妹走到銅鑼灣飯聚,我們去了利舞臺廣場16樓的一間日式餐廳 <岩鹽日本料理> 食飯! 未踏進店子,門面已見師傅忙於弄製釜飯! 這間餐廳以岩鹽為主打,因此索性以此命名為其店名!供應的日式美食多元化! 打開一大本餐牌,包括:前菜、沙律、刺身、壽司、創意卷物、一品料理、釜飯、燒物、串燒、炸物、酒類、飲品...等...
Marshy
[自費] 近期因為自己生活上的改變, 少了外出吃飯, 加上寫作開始以日本那邊為主, 以致香港的餐廳寫少了很多. 不過其實最近也吃了好幾家比較有特色的店, 所以也想趁有時間把自己的食記經驗寫下來分享一下, 畢竟年紀越來越大, 遺忘的事情會越來越多呢~(笑) 而這次想分享的, 就是這家位於尖沙咀的立鮨. 看到店名, 其實不難理...
Lawrence Lau
兩夫妻各自搵食的晚上,獨個兒來到這間新開不久的樓上西餐廳,享受一個男人的浪漫。 其實,男人的浪漫未必一定就是「豆腐火腩飯」,偶然一個人獨自吃牛排也可以感到浪漫。 餐廳樓底甚高,檯與檯之間的距離也頗闊,加上客人不多,坐得都幾舒服,靠窗座位更可眺望街景。 「法式龍蝦湯」不算出色,中規中矩,味道不夠...
饞餵人
在這幾個月來,工作上忙碌,已減少與朋友仔相聚食飯,數起來一個月不到一次,下班後還是急步回府,要約朋友食飯,就要把晚飯時間推遲好了。 是日放假,於是相約友人晚膳,位處於天水圍某屋村商場的亞萊泰,是的,那一晚吃泰國菜。但是拿起餐薄,點來的菜式,沒有一點辣。 泰式豬手原隻上碟,起了骨頭,全是豬皮包著肉,做得很軟腍,豬...
陳真
海運大廈的 LCX,重新裝修過之後滕出了一個全新的空間。當我行入去這一個令人耳目一新的空間,中間一個大庭園,兩旁的食肆都有無敵的維港海景,感覺很是高貴。 是日,我有幸被邀而來到這一個全新空間的其中一間食肆來品味一餐。這餐廳的名字叫做《Paper Moon》是一間來至意大利,來自 Milano 的餐廳。 我稱之為米蘭奴而非米...
山區麵包王
又喺一次舊同學午聚,約埋簡單食餐晏,由小弟發辦。其實,我都幾怕晌中環搵地方食晏,因為周圍都喺人,小弟公司有包伙食,所以,平日喺無呢啲煩惱。但既然同學開到聲,就由小弟早少少蛇出去攞位,今日就一齊食吓越南菜,之前到訪過「品越」(旺角店),知道質素去到邊,故此,嚟到中環店,都有信心令同學食得滿意。唔喺講笑,平日午市真...
supertaster mel
I recently tried the summer lunch menu at Kashiwaya 柏屋 in Central - the only overseas branch of the 3 Michelin star kaiseki restaurant Kashiwaya in Osaka! Located on On Lan Street, the restaurant had been designed immaculately with paintings from renowned artist Shiro Tsujimura to even the...
美食焚化爐
近日不論身體或家庭,都有些少阻滯,心情未有點沉鬱,亦不想在家煮飯,踫上朋友相約,也好,反正之後一天囝囝放假,聊晚一點都無妨。 君綽軒來了好幾次,菜色紮實毫不花巧,環境寧靜舒適,窗外是泳池加維港景緻,是個人欣賞的地方之一。 菜單由朋友擬定,自己倒樂得清閒。 餐前小食 餐前送上的兩款小食...
ilovedisneyland
平平凡凡的日子不甘孤寂,百無聊賴倒不如約過uncommon的family day,如何uncommon法就是打電話call好久不見的親戚出來吃一餐……例如七叔、伯嬸、九姑、十三姨、六叔、二姑姐、太叔公等等,他們都有一個共通點就是喜歡吃東南亞菜尤其是泰國菜,然而我聽聞在銅鑼灣當中就有一間不錯的泰國餐廳,餐廳裝修有泰特色,就是這間放了輛Tuk T...
Handsome XO
美藉老朋友來港遊玩數天,飲食節目全交托小肥安排,其中一晚細佬就帶咗佢去自覺為全年最值得返撻o既新店「Mokumoku Yakiton」。 XO仔於一個月內重返,就連店員都認得出,估唔到店內咁快又增添咗唔少新o既豬仔擺設,咁當然係要影多幾幅相啦!適逢週四「Mokumoku 日」,女伴可免費享用指定酒品一杯,嘻嘻,經理哥哥為答謝小弟咁捧...
Jamel果占苗
粉紅色代表什麼?愛情?浪漫?抑或是少女情懷?通通不是,而是在十月有個重要的節日,就是國際乳癌關注月。不要以為只是女性才會患上,連男性也得注意。香港朗廷酒店Palm Court就非常支持,推出了「粉紅佳人」下午茶,每售出一份,就會捐出$10給香港乳癌基金會,十分有意義。 於現在至11月18日供應,下午茶當然以粉紅色為主,主題...
VCY
「吉列牛忌廉烏冬專門店」可算是一間另類的韓國菜館,不吃燒肉不吃炸雞,吃吉列牛及忌廉烏冬。 相較傳統韓食店,店內裝潢韓風味很淡。在每張餐桌上,除擺放了餐牌外,就是一個小巧的明火烤爐。當然,午市的菜餚普遍簡單,基本上也用不著這個小火爐。 翻看餐牌,菜餚大體上分為兩類。小編試了招牌「牛肉咖哩忌廉烏冬」,麵食表面注滿...
HK Epicurus
There has been an influx of French shop openings lately in Hong Kong. One could speculate that this stemmed from and is related to the 0% Wine Tax policy the HK Government has imposed on Wine Imports these days, and apparently there are closer to 30,000 French expats currently working and bas...
香港武滕鶴榮
自從去年在食評中分享了和家人品蟹的點滴後,身邊朋友紛紛向我抱怨,說為什麼不叫他們一起吃,又叮囑如果再舉辦,一定要參加。 今年,儘管蟹季尚未來臨,朋友已先行報名。 選地方、寫菜單、定日期、聯絡、通知等等… 雖然後續工作煩瑣,但我卻非常樂在其中。 每次看到朋友們對我推介的刁鑽吃法流露出的驚訝,和宴後各人撐着肚皮吃...
FL
我同好多朋友一樣,天氣涼涼地,就想食腊味,同埋世上最殘仁既飯,煲仔飯。 諗番讀書嗰時,氣溫一降,必會走去老廟或者坤記食煲仔飯,陣陣炭火香,加罐紅罐可樂,吹水吹到天南地北,已是無以尚之的享受。 年紀大了,甚少再踏足老廟,坤記也有好幾年沒去過,未知水準能否Keep得住? 有人吹雞,話去間腊味煲仔飯專門店,叫憶食...
Yvonne's Corner
大家最近有到過利園三期嗎? 那邊多了很多餐廳,其中一間則是莊館。這餐廳是中菜廳,但可不是一般的中菜呢,這些菜式融合了很多元素,非常的特別之餘而且很美味呢。 環境方面非常的棒,有一個酒吧位置,這裡有超多的cocktail呢,喜歡cocktail的朋友來這裡肯定不會失望呢。 墨汁小籠包 雖然喜歡吃包點,但我其實不是十分喜歡吃...
wanttoeat
昨日presentation 後,心情馬馬,工作上有很多事情未能解決,本想豪吃一餐發洩一下,可惜全個人筋疲力盡,連吃也不想吃。昨日工作瘋癲,今日就讓自己瘋癲,一放工便豪吃一餐補數。點豪吃?當然揀成日都期望吃的Omakase 廚師發辦啦!一出升降機門就見到一塊木雕刻招牌,一室木材為主,很優雅。一入門就是我喜歡的壽司吧枱,共有九個座...
食神歸位
Pacific Place is getting more exciting this week with Lumi (from the words “luminous”), a borderless restaurant concept set to open in the space vacated by Cova on the third floor.  Lumi's food menu is designed by Japanese chef Kihachi Kumagai who's one of the first Japanese chefs to w...
TaiwanWalker
香港知名米其林/米芝蓮法國餐廳 - 四季酒店Caprice,一直想來造訪,好友在我生日時請我來午餐,剛好是餐廳新廚Guillaume Galliot上任,選了他的tasting menu。 美輪美奐的用餐環境,服務相當貼心有禮而專業,整個用餐過程高雅舒適。 香檳是酒店招待我們的。多款餐前麵包,尤其欣賞這裡的布里歐麵包brioche。一旁的奶油...
技巧樹熊
到現時為止,我相信還是有很多人不知道石門在哪裏。不過,對於我公司的同事,就非常熟悉了。 石門一年總會去幾次上堂,於是我們常常交換吃東西的情報,而Marriott by c就是我們必提的選擇之一。 自助餐吃過幾次,反而傳說中的總統套房就好多人未試過,去年食過一次,念念不忘,朋友說近來有新的冬日嚐心細味饗宴,我也不理佢...
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