wander2wonder

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等級4
成年人的世界裡,做任何事之前會去想為什麼要做,但我相信,寫什麼都好,why vs why not,可暫時擱下。
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wai ho pui
我叫「因因」,自少認識「煲仔」。他從廣州來港定居,濃濃的草根味,棕黃色皮膚,短小精悍,皮膚粗糙得很 ; 但樸實貼地,平易近人。 他很有義氣,古有「及時雨」,他則是「及時暖」 ; 以沙煲照顧很多兄弟,解決兄弟的開飯問題。「同撈同煲」和「沙煲兄弟」兩詞,何等豪氣,滿載多少情義。 我們在廟街相識,我一點兒也不介意他的...
korala
聖誕將至,想預早吃一個法式大餐慶祝一下。個人對法日料理情有獨鍾,在芸芸搜索之下,發現在銅鑼灣耀華街的Zing10樓,有一家唔錯的法國餐廳。有聞他們用上日本食材揉合法式煮法,正正是我所喜歡的。唔知今晚有什麼驚喜呢? 一步入餐廳,立刻被那浪漫的氣氛所吸引。這兒以夢作主題設計,所以燈飾和餐具配件用上羽毛和蒲公英,感...
Marshy
[自費] 近期因為自己生活上的改變, 少了外出吃飯, 加上寫作開始以日本那邊為主, 以致香港的餐廳寫少了很多. 不過其實最近也吃了好幾家比較有特色的店, 所以也想趁有時間把自己的食記經驗寫下來分享一下, 畢竟年紀越來越大, 遺忘的事情會越來越多呢~(笑) 而這次想分享的, 就是這家位於尖沙咀的立鮨. 看到店名, 其實不難理...
梵高將軍
首推箱壓壽司, 名物咖哩烏冬, 性價比可接受, 不妨一試老鋪。 70/100 I’ve always wanted to try the curry udon at this place. So one night I came with my family. The shop is located at City Garden. We were the first customers that evening. They have a rather comprehensive me...
Yvonne's Corner
大家最近有到過利園三期嗎? 那邊多了很多餐廳,其中一間則是莊館。這餐廳是中菜廳,但可不是一般的中菜呢,這些菜式融合了很多元素,非常的特別之餘而且很美味呢。 環境方面非常的棒,有一個酒吧位置,這裡有超多的cocktail呢,喜歡cocktail的朋友來這裡肯定不會失望呢。 墨汁小籠包 雖然喜歡吃包點,但我其實不是十分喜歡吃...
supertaster mel
I recently tried the summer lunch menu at Kashiwaya 柏屋 in Central - the only overseas branch of the 3 Michelin star kaiseki restaurant Kashiwaya in Osaka! Located on On Lan Street, the restaurant had been designed immaculately with paintings from renowned artist Shiro Tsujimura to even the...
silverthoughts
I love a good charcuterie. A few slices of good cured meats with cheese and a glass of wine. I'll order it at a restaurant or I'd create my own for dinner parties. Or there are just some days I'm at home alone and I just make a plate for myself while curling up in front of the TV. Reserva Iberca is...
IE食神俠侶
人生可以有幾多個十年?對於鼎爺來說,可能從未想過高峯在晚年! 其實身為武術指導的李家鼎-鼎爺,名氣向來不少,但作為演員始終只是配角,現在當起大廚,竟然成為深受歡迎的主角,天時地利人和的配合,藝人機遇就是這樣! 鼎爺的私房菜,既要排期價錢亦較高,最近他與李翔師傅合作,在 H Queen 開了一家鼎。會館,可以親民...
Lemon Tea
好一間位於旺角的「花廳」, 出現於 Openrice 內的當然不是「真。花廳」, 說穿了其實就是另一家偽文青咖啡店, 卻想不到其食物質素比環境格局更為出色!從面對著麥花臣球場的山東街某唐樓拾級而上, 便會來到這家全新「花廳」。店內環境相當不俗, 到處都是拍照的好地方, 更有少許 1963 木十豆寸 的影子, 當然那邊的格局奢華得多。 ...
Stephs852Diary
I haven't caught up with F in a while, so the two of us head to Ozone on Wednesday for their Wacky Maki Wednesday menu, which offers unlimited maki rolls at $480 per person. The macki rolls are created by Brazilian-born chef Rafael Gil, and are inspired by signature ingredients from different...
ryu_ng
日本這地方,無論去了多少次也想繼續去,正宗的日本菜,也是同樣百吃不厭。ICC 101樓的田舍家爐端燒是香港最正宗的爐端燒,日藉師傅在你面前把一客又一客的美食燒好,以木槳送至你面前,視覺和味覺都恍如置身日本,絕對是香港極佳的日式美食體驗! 早前田舍家局部裝修,為的是迎接相鄰同集團的LE 39V,田舍家內部也作出了...
TaiwanWalker
香港知名米其林/米芝蓮法國餐廳 - 四季酒店Caprice,一直想來造訪,好友在我生日時請我來午餐,剛好是餐廳新廚Guillaume Galliot上任,選了他的tasting menu。 美輪美奐的用餐環境,服務相當貼心有禮而專業,整個用餐過程高雅舒適。 香檳是酒店招待我們的。多款餐前麵包,尤其欣賞這裡的布里歐麵包brioche。一旁的奶油...
筷叉手
伙伴應知心, 食髓要知味, 工餘求知書, 業舍安知樂。 本地民生是苦?本地民是樂?我的半百人生也是一天天地過着。中學年代的我在玩具和電子零件廠做暑期工,負責使用電動螺絲批做裝嵌,當工作一開始就不停的四小時,之後才有午餐時間。這不是苦!這是時代。我並不主張今天新生學子做回當天的我。年青人應去了解不同時代的苦,奮...
Handsome XO
外藉好友來港遊玩,入住尖沙咀酒店,XO仔原本都唔知同佢去邊度食野好,上網覓食居然發現新竉「Mokumoku Yakiton」於區內之食街新開咗間分店喎,唔洗多諗即訂座週六晚幫襯。真係估唔到尖沙咀分店會比銅鑼灣母店旺場。可能新店面積較細,四周o既豬仔擺設明顯冇咁大同冇咁多。當中吸引到XO仔o既注意力反而係印有大大個「XO」o既...
陳真
去沙田辨事,辦好後來尋食,但心裡只是想平平地,輕快地吃好就算。又要快,又要不貴,又不想想太多,《麥當勞》就是最簡單的飲食點。所以,我來了希爾頓中心的《麥當勞》。本來,以為這一間《麥當勞》會靜靜地,但,中午的那一個時段,原來是一個學生飯堂。直接令到這《麥當勞》一位難求。我好不容易才找到一個地方,安好地食漢堡包餐。...
bageladdiction
潛水很久很久沒有寫文,多少是因爲忘掉了當初那股寫食評上的衝動,但最主要是岀來工作幾年,工作量有增無減,實在難像以前一樣不繼更新文章。 多忙也要不時放鬆心情。 這次和媽咪到了尖沙咀一間茗茶的茶室,實在想像不到香港也有這種茶室呢。 甫進門,裝潢多使用木及竹等”大自然”元素,令人心礦神宜。 飾櫃還了不少茶具...
nc222
剛剛看到公佈了2019年米芝蓮名單,見到朋友也議論紛紛。雖說自己對名單上的餐廳認識不深,其中探訪過的Octavium在今年也榜上有名,想啊想...那不如就我想找回那天到Octavium的滋味吧。 星級大廚Bombana除了擁有Octavium,還有 81/2 Otto e Mezzo、CIAK-In The Kitchen。而在Octavium,每天都會製作兩至三款意粉...
cwng22
新一年度的米芝蓮食店已經揭曉,御寶軒連續兩年獲選成為一星食店。 御寶軒的寶號對香港人來說可能比較陌生,但食店集團未在香港開業前早已在新加坡老家及上海得到米芝蓮的一星及二星榮譽,算是挾著名氣登陸香港。 食店去年在香港開業尚未夠一年便能摘星,給予食店極大的鼓勵。 肯恩在個多月前也到訪過御寶軒。  食店英...
HK Epicurus
In Hong Kong, eating Kushikatsu or Kushiage (大阪串カツ) only started as a movement a few years ago, started by “Jan Jan” Wanchai, although in recent years when “Hidden” suddenly switched from an Omurice specialty shop into also a Kushikatsu shop, and decided to open until really late...
Hunter115
小編周遊列國,記掛住香港的除了是奶茶和雲吞麵外,竟然.......是......放題! 今晚就和熱愛放題的老友聚舊,當然要求帶我去嘗嘗旺角最人氣的放題~ 餐廳設計大阪味濃!員工士氣十足!客人簡直人山人海,排隊等入坐嘅人迫爆大堂! 刺身質素超高,三文魚非常肥美、海膽一板上,絕不欺場,難怪坐無虛席! 雪花和牛柳...
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