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Heyeatsmilo
Sensu 剛出左新menu,一個set四個小菜加埋都係$198,幾有CP值。Starter 一定要點日本A5和牛胛,有油香仲好嫩滑。 Appetizers 就推介蟹肉配梅酒啫喱,好清新同解膩。主菜就西京燒比目魚同慢煮澳洲M7和牛版腱扒,比目魚醃得好入味,魚肉有口感,和牛版腱扒可以煮到七成熟都依然嫩口。唔夠飽嘅話仲可以點Side dish,可以...
hkfoodpoint
呢間居酒屋位於佐敦同尖沙咀之間,近住俗稱第二條韓國街附近😂舖面無一個大大嘅乙招牌,如果想容易啲搵到,就認住鐵通造型門口! . 我地今次叫左串燒同燒物各四,各有特色,餐廳會提供唔同自家製醬料去配搭食物,算係幾有心思啦👍🏻 . 多春魚/雞軟骨/雞皮/牛脷厚切 串燒唔會燒得乾,仲保留住juicy同鮮味,雞皮最為surp...
The Foodie Trail
香港人愛去日本都不是第一天知道的事,而在日本時少不免受了日劇的影響,繼而在日本吃下一碗又一碗的拉麵。回港後又對日本的拉麵念念不忘,不過不要緊,近年有著不少日本過江龍在香港開設海外分店,令人可以暫解思日之苦。 今次來到香港的是在日本Tabelog 上有著很高評分的麵屋一燈,雖然沾麵是多數人所推薦的,不過今次想吃得清淡...
nc222
對Omakase特別鐘情,偶爾也有在電腦搜尋器上找找哪間抵食和值得一嚐。 這次一訪由朋友推介銅鑼灣的藏Kura。一個字「藏」-- 就如銅鑼灣云云眾多餐廳之中找到隱世寶藏,Hidden Gem嘛,當之無愧了。而我們,嚐的每一口也如尋找寶藏般驚喜。  專誠為Omakase而來,即使午市有其他選擇,也沒有在我的眼內。(後來才知道藏的日本...
Hunter115
小編周遊列國,記掛住香港的除了是奶茶和雲吞麵外,竟然.......是......放題! 今晚就和熱愛放題的老友聚舊,當然要求帶我去嘗嘗旺角最人氣的放題~ 餐廳設計大阪味濃!員工士氣十足!客人簡直人山人海,排隊等入坐嘅人迫爆大堂! 刺身質素超高,三文魚非常肥美、海膽一板上,絕不欺場,難怪坐無虛席! 雪花和牛柳...
為食小豆
今日係飲食界放榜日,講緊係《香港澳門米芝蓮2024指南》發佈,聽到唔少飲食界朋友都覺得榜單唔算有太大改動,沒有新上榜既三星餐廳,特別想highlight既係澳門有新上榜米芝蓮2星 — 位於倫敦人嘅中餐廳「淮揚曉宴」,早係還係一星既時候,特地到訪過,當時已甚有驚豔既感覺,味道上超水準,更能感受到美食乃係藝術~ 還記得當日係...
Eating King
步出殘舊的升降機,一進店內冇店員帶位,只有收錢亞姐指指下叫我座最後窗位附近,一d禮貌都冇。全程2位企堂好似冇帶靈魂返工,落單沒精打彩,唔想做的那樣。 好啦,牛扒飯到,賣相肉酸,d肉左搭右搭砌成一碟但心諗牛扒專門店差極有個普,但原來錯哂,件扒un到飛起,又煎到柴皮底,肉冇肉味過哂火位點食呀,五十幾蚊午餐食碟垃圾?...
VCY
銅鑼灣南華會相信很多人都知曉,但位於京士柏衛理徑的南華會相信少得多。是晚造訪的南華軒開業於衛理徑南華會內,地點有少少隔涉。自駕前來則很方便,餐廳正正在停車場上一層。餐廳內部不算很大,裝潢簡潔鬆動。從正門向內望,天花掛滿一排排紅罩燈飾,甚富懷舊港式風味。菜式選擇洋溢同樣風味,有一系列懷舊手工菜供食客品嚐。部分菜餚...
EAT hard PLAY hard
由日本冠軍級拉麵大師林隆臣創立的拉麵店「立体派」,數月前進駐香港開了「立体派」第一間海外店。從中環蘭桂坊翠華附近、蔡瀾越南粉旁,沿著畫滿壁畫的小巷走,就會來到拉麵店「立体派」。 這日再訪,發現「立体派」的menu款式選擇豐富了不少。其中最吸引我的就是每日下午5時半後限定供應的新創作「鯖魚湯香菇野菜海蝦拉麵」,另外...
梵高將軍
慶祝結婚周年紀念沒有容許錯誤的空間,這次我們選了「今村」。 店內是典型高級廚師發辦的格局,燈光明亮,地方整潔,令人坐得舒服。 廚師發辦有兩款選擇,一款是有酒肴(おつまみ),另一款沒有。我們沒有深究便點了有酒肴那一款,亦點了一枝燒酌。 大廚就是今村先生本人,在旁有他的香港人太太協助。今村先生懂得流利廣東話...
hero生活旅~*
在沙田長大,身邊的朋友大都是住沙田大圍或馬鞍山,可是聚會時大都是約在九龍港島,方便大家下班相聚。這次卻有人提議試試美林邨冬菇亭改裝而成的日本餐廳,四人一身行便約了在大圍站,走了10分鐘便到達。 小吃鱈魚乾 ($35), 跟平常吃的軟軟韌韌不一樣, 這裡的香脆如餅乾, 味道照樣是輕輕的甜,跟蛋黃醬挺搭配。 我們最先決...
hkfoodtalk
係中環街市坐路邊吧枱食Omakase別有風味😋好似真係去咗日本嘅魚市場咁😆 呢度嘅omakase set都唔貴👌🏻價錢有$398同$688,圖中$398嘅套餐就有10件壽司+1件手卷🍣再附送1個湯🍲10件壽司入面已經有拖羅、海膽呢啲重點必食👍🏻如果揀$688個餐就會有埋刺身。 魚生同海膽都好新鮮🤩尤其是海膽好甜! 最後個...
技巧樹熊
之前介紹左間好出名嘅任食,未必好多人好呢一類咁暴力嘅選擇,想食精啲嘅,今日就可以睇下食物質素高d嘅火鍋店啦。大公館你一定聽講過,原來佢都有火鍋,名為大公館手工火鍋別館。無諗過佢哋嘅質素都幾出色,先講個湯底,選了兩種湯底,花膠雞湯絕對有城中個間以花膠雞知名嘅連鎖火鍋咁出色,朋友們差唔多飲左大半先捨得加湯,不過我最...
歌莉亞。食之旅
來到充滿懷舊風味的普慶餐廳,和幾位朋友聚聚,第一次來這裡食自助餐,裝潢很特別,有點懷舊冰室感覺,而且碟子也用上彩色vintage味道的,有別於各大酒店的白色碟,甚是有趣。 沒想過午市也會食到生蠔,還要是3款! 燒牛肉、烤羊架、慢煮黑毛豬樣樣齊,實在是幾足料的午市自助餐。 燒牛肉不錯的,但真的建議大家食生少少,邊位牛肉...
*劍心*
「美登利」是香港台灣遊客之間超有名的壽司店,我一直戲稱為「壽司版一蘭」,我在東京吃過無數次傳統店立食店後,終於有機會在香港旺角吃到。到底價錢和質素和日本怎樣比較?不同款式中哪些推薦哪些中伏?是否值得等1.5小時去吃?為你詳細介紹分析。 梅丘壽司の美登利総本店,簡稱美登利,可說是香港台灣遊客心中的名店,我第一次...
Lawrence Lau
這間隱藏於鰂魚涌工廈中的扒房餐廳,午市的生意我相信是不錯的,附近寫字樓的白領那麼多,一定會有人來吃午餐,但到了晚上,當上班的人們多已下班,這裡便難免會較少人來吃飯。不過正因如此,這間餐廳的環境便顯得特別寧靜,就好像這一晚,我與太太在晚上六晚來到路的時候,我們就是第一檯的客人,過了不久,才有另一雙情侶到來,到我吃...
Kan Lee
人生有幾個十年? 假如是十八年又如何? 終於往陳舊相簿裡翻,原來上回在香港大校友會用餐已是十八年之久 。 地點依舊,卻換上新裝與新面孔,腳步帶出一幕幕昔日的畫面,舊物舊情與新景象交錯重疊。 腦海中香港大校友會廚風低調,真沒想過會出現如斯 Fancy 菜式,或許這才算符合時代巨輪的運轉吧,當晚還轉變出三大驚喜! ...
ophelia710
還記得第一次到訪的時候,它圍起了木板,以為結束營業了 沒想到原來是重新裝潢過,新的店面更乾淨舒服,自從第一次吃過撈麵後就愛上 它的撈麵可自行加入調味,而且又有青蔥香蒜的提味,我喜歡它們家的肥腸及雞絲 而那辣椒醋也相當的香,調味剛好
ArDisBlossom
NOC 位於尖東既新分店今日正式開業,新menu帶來CBD咖啡體驗,加入CBD後的奶啡,味道更深厚回甘。餐食與以往單點不同,以套餐形式點餐。首推煎帶子自家製意大利蛋麵和素食新豬肉墨西哥餅,前者鮮味突出,後者入口豐富具特色。甜品方面新推出以NOC自家經典No.18咖啡豆製作而成的意大利奶凍;我最愛的basque cheese cake也有...
chikpihehe
朋友J和我一向喜歡吃日式燒肉, 我們就敲定了和牛蕃, 準備試試他們的Vanne Dinner或是9道菜的omakase。但又發現原來和牛蕃一向有做和牛燒肉放題, HK$488/人的價錢可以任食90分鐘, 價錢都幾優惠, 又不如先試試。 當然坊間也有很多日韓式的燒肉放題, 價錢會比和牛蕃更便宜。會覺得和牛蕃很優惠是因為他們所用的牛來貨至日本東...
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