SeaBlue 海藍

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choice107
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
安娜愛閒遊
工廈成日都有驚喜,近日的新發現,就是牛頭角嚐品慕茶。在悠閒環境中,品嚐CP值超高的抹茶和風下午茶。食物質量不俗,最重點是人均消費約HKD 150,實在值得推薦。 嚐品慕茶裝修很有格調,更會與本地藝術家合作舉辦小型作品展覽,打造成一個藝文空間,絕對是一個影相打卡好地方。 最近,嚐品慕茶與日本老字號茶行丸安茶葉合作,...
ksmeow
浪漫賞櫻季節轉眼已逝,若想回味那份夢幻,在香港的日系咖啡店《Café Life Patisserie & Cafe》亦可享受到呢! 由日籍老闆主理的咖啡店,其出品經常轉換主題,甚有期間限定之感;店里食材又或是炒豆機亦來自日本,仿如置身於當地的Cafe般。「櫻花卷」質感綿密,中間的Cream也打得滑溜具奶香,配以粉嫩外表,美得不要不要...
KelvinYFL
以前都來過龍苑中菜廳,念念不忘這裡的傳統風格粵菜。最近酒家就推出了每位$328的亞洲萬里通優惠套餐,我就第一時間來吃了這套餐,今晚有成十個人,當然可以每碟大大份。   「雞絲粉皮及酥炸韮菜餃」 粉皮滑溜有餘,又夠煙韌,如果醬汁清淡一點會更好。 我自己幾喜吃餃子的,韮菜餃難得炸得香脆,餡料切得幼細,咬落十分爽脆。 ...
Marshy
[自費] 近期因為自己生活上的改變, 少了外出吃飯, 加上寫作開始以日本那邊為主, 以致香港的餐廳寫少了很多. 不過其實最近也吃了好幾家比較有特色的店, 所以也想趁有時間把自己的食記經驗寫下來分享一下, 畢竟年紀越來越大, 遺忘的事情會越來越多呢~(笑) 而這次想分享的, 就是這家位於尖沙咀的立鮨. 看到店名, 其實不難理...
=架架麵=
時下興集體回憶,冬菇亭相信也是其中之一,不過,部份逃不過歲月洗禮而被拆卸,幸運的就得以廷續,得以改造成新式食店,我倆是日應約,來到大圍美林邨,相信是全港首間冬菇享日式食店既 壹級日本料理,走進亭內,地方挺寬敝的,約可容納100位食客,看看餐牌,選擇頗多的,豐檢由人 選了餐廳推介的 蟹特盛,賣相一點不失禮,只...
迷你黑洞
跟好友住得相距比較遠,而且她都不常出市區,所以通常都是好幾個月才會約一次吃飯,記得上次約吃飯也是到這裡吃韓燒,沒想到今次聚會地點又是同一個地方,不過這裡的裝潢好像有點不同,變得繽紛了。點菜的部分就由好友負責,最後選了這個限定的正宗燒烤生米酒套餐,只在5月和6月供應,裡面包含燒烤拼盤、韮菜大蝦煎餅和特選生米酒,足...
Jamel果占苗
群芳一向都深得食客歡迎,食物款式多不在講,現時更做著「心品東北美饌」的主題,餐廳特地從東北三省請來了當地廚師製作東北菜式。 先來點東北大拉皮,感覺有點像滬菜的粉皮,不過就較粗糙;再拿來蔬菜拼盤,蘸上東北黃豆醬及東北辣椒醬,食得清新又健康。 其實東北菜真的少接觸,不過一些馳名的菜式也都見其蹤影,好像小雞燉蘑...
SMASHING PUMPKINS
最近冒起甚速的旺記冰室,月初在尖沙咀亞士厘道尾開設分店,是近年同類型食店的成功例子。 其實在這個急速,瞬息萬變的飲食市場裡面,就算做不到先鋒者,只要有些想法,集百家於大成,不難成功,你們看看旺記賣的是甚麼? 餐蛋治,是否與中環某大牌檔的出品很像呢? 滑蛋叉燒/蝦仁飯,是否與大坑某食店很像呢? 我不是去說某家抄...
OpenRiceHK Editor
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
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