who_is_wind 關注中的食家 – 我的OpenRice

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當酥皮遇上洋蔥牛肉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍... 2024-04-23

花園街地鋪成日更新，真係屹立不倒的餐廳，一定有佢個人之處，就好似呢間自家麵咁，隔籬嗰兩間同佢同一時間開鋪，都已經轉咗其他嚕，而自家麵仍然保持一定客流😊 是晚難得同👨🏻未來老爺、👦🏻未來老公一齊外出撐枱腳😆，好難得三人一齊出街食飯，原本諗住食花園餐廳，不過👨🏻行過自家麵好似有興趣，就變咗食麵啦...

Arena

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等級4

自家製印度甜奶球非常特別🤩 2024-04-20

CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine (尖沙咀)

這間印度餐廳除了有中東菜和墨西哥菜吃，還有意粉和Pizza，食物選擇繁多。不過來到印度餐廳，當然是吃印度菜🇮🇳😋。餐廳地方闊落整潔，有分室內室外，室內高雅舒適，室外則夠chill。另外還有bar枱。我們點了Samosa chaat加一個Set lunch。 ‖ Samosa Chaat ($108) ‖ 即印度咖喱角。咖喱角...

littlestomachfood

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等級4

🍴有氛圍的抵食semi-buffet🍽... 2024-04-23

The Grill Room (銅鑼灣)

Semi-buffet Lunch $98 （Salad Bar & Desserts） Semi-buffet任食沙律🥗、炸物🍤同甜品🍰，沙律款式多有貝殼粉、南瓜沙律、尼斯沙律、紅菜頭沙律🥗，仲有羅馬生菜同埋配料可以自製沙律😉，炸物就有炸雞塊、香甜地瓜條🍠同埋薯條🍟，甜品就有豆腐慕絲蛋糕🍰同埋咖啡慕絲蛋糕☕️，值得一提的系豆腐...

happyduckling

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等級6

沒有期望就沒有失望 2024-03-27

麺匠八 (將軍澳)

調景嶺站的食店數目不多，味道也麻麻地⋯⋯今日試下間開業不久的【麵匠八】。【麵匠八】沒有什麼光環，加上兩間分店都位於將軍澳區，明顯是本土扮日式拉麵店，主攻街坊客人。【麵匠八】菜單簡單，只有小食丶6款丼飯及 8款拉麵。日本拉麵店一碗拉麵超過一百元非常普遍，但是【麵匠八】的食物價錢非常超值，一碗拉麵只不過五丶六十元！黑...

tcmandy

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對不起！此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。

小秘書食記

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麻麻地 2024-04-21

夏麵館 (鑽石山)

與其頻頻撲撲上大陸，有時我都會寧願留喺香港，瞓一個好覺，執吓間房再慢條斯理出去搵食😉 可惜值得回味嘅餐廳買少見少，而且價錢仲越嚟越貴😅 打正旗號$38一個下午茶餐，都只不過係餐廳嘅宣傳伎倆😅 餐牌裏面嘅項目平均都要五六十蚊以上，要加蟹粉嘅就當然唔止呢個價啦😅 坦白講… #小秘書每次過嚟幫襯 #夏麵館 ...

Kan Lee

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等級4

灣仔的雞有雞味＊本地農場雞之誘... 2024-04-17

CUÍT (西貢)

沒見數年，你可好？我們終可在儼如老朋友的「中庭」聚餐！一直黙黙努力的「中庭」，當晚以雞為主題，嚴選不同質優雞種炮製了多款雞菜式，作為食客當然樂嚐創新滋味！而首先出場的中庭拼盤，無論在賣相或味道方面，均予我不少驚喜！中庭拼盤由惹味鱈魚餃、嘉美海珍三丁餃、葡汁雞粒酥和風味脆菇段組成！魚並不是...

applehoneyhk

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農暦年的第一個早午餐 2024-02-21

Salisterra (金鐘)

應該已經是我第三次來到這個地方，喜歡是他的格局，喜歡也是他的私隱，大前提各樣都符合自己，今年決定在此吃一個簡單生日飯遇上農曆假期，店內用上中午餐取待平日午外飯。。。價錢是HK$618. 另加一服務當日餐前麵包依舊係外脆內軟熟酸種包，好吃，是現時自己吃過那麼多之中最認為心意的一款⭐️⭐️⭐️⭐️前菜分別要了生...

selina12

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等級3

A unique French dining experie... 2021-02-05

吉地士 (尖沙咀)

Located at one of the most beautiful venues, Gaddi's has always been a favourite dining venue for traditional French cuisine. Upon entering the restaurant, one will be welcomed by a stunningly beautiful setting with warm hospitality. Each table is well spaced, giving privacy and a classy, elegant ambie...

為食lydia

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品美酒，暢所欲言；嘗佳肴，細... 2013-03-26

怡東軒 (銅鑼灣)

我是個徹頭徹尾的好吃鬼！其實小時候並不怎麼愛吃，偏瘦，外婆看了心疼，老是逼我吃東西，一見我挑食，就嚇唬我說：“你不吃，我就跳黃浦江給你看！”（黃浦江在上海很出名。以致在不順我意時我也學著外婆這麼說來威脅大人）直到學校畢業出來，踏上社會，才漸漸地饞嘴起來。記得那時上海每月發糧票給我（啥理由，年少的我不得而知），...

Elaine項項

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Amber – 亞洲最佳廚師的四手晚... 2016-06-02

Amber (中環)

一年僅這一次 2014和2015的亞洲最佳廚師Chef Andre Chiang（江振誠）和Chef Richard Ekkebus 四手聯合一起打造The Surprise晚宴 Chef Andre以法國廚藝著稱他是新加坡Restaurant ANDRÉ的老闆兼主廚而Chef Ekkebus堅持以食材為本的烹調理念是2星米其林餐廳Amber的廚藝總監 (背景補充：Restaurant ...

榴槤熊

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呢個質素喺香港嚟講算唔錯 2015-03-30

三田製麵所 (銅鑼灣)

呢度嘅沾麵做得唔錯，食落有啲似東京六厘舍個feel，係我喺香港食過做得最似日本嘅沾麵。嗱，不過講明先，要我再排個幾鐘食嘅話無下次。個沾汁夠杰，令到啲麵好上汁，味道夠濃帶微酸，不過無乜魚介味囉。啲麵冇日本食咁硬，不過對我嚟講，呢個硬度OK。叉燒瘦得嚟唔難咬同埋有啲肉味。糖心蛋用醬汁醃過，就算無蛋味都有得遮下醜...

為食小豆

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10道精緻新北歐菜 2024-03-26

AERA (灣仔)

最近發現於灣仔有一間很有趣既北歐小店— AERA，從門面來看，是一間裝潢平實而富細緻感既餐廳，餐廳提供 $1,188/ 10道菜既餐單 (tasting menu)，假如喜歡Wine Pairing的話，也有5杯/ $798 或是6杯/$898的選擇～先是3款悅口小食，從擺盤上已見精緻。小撻內既係經發酵過嘅雪梨粒；而波波係北歐既傳統菜式...

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沙田高質素西餐廳 2024-04-22

Butlery (沙田)

位於沙田新城市廣場，有間人氣西餐廳 <Butlery>，跟細堂妹晚飯；其實，就算平日晚上 7:30 都要等位！可見受歡迎程度！餐廳內樓底高，並以拱形鏡子形造美感及擴闊視覺空間感！靚女店員們雖然又瘦 young ，但是她們勤快又有禮，而且還可以一手托兩層碟或4個杯，不得不讚她們好犀利！ Menu香煎帶子&蟹肉海膽忌廉汁意粉 $176 ...

mjqueen7e

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等級4

平價抵食越南菜 2024-04-20

Viet越 (長沙灣)

同朋友嚟 D2 Place 逛市集，行完就過咗去香工搵食。喺地庫 food court 見到有間「Viet越」，餐廳主打越南料理〜〜有撈檬、「犇犇」湯河、喇沙、越式椰香黃薑飯、香茅大雞扒同小食等供應，選擇都幾豐富，一於坐低試下。點咗手撕雞湯河 ($58) 同扎肉絲喇沙 ($58)，跟餐+$5 可以配一款飲品，有可樂、忌廉等。湯河...