=架架麵=

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supersupergirl
It is really difficult getting good donuts but Great Food Hall is a good option as they have lots of different donuts, scones and pastries etc. Got the French Crueller, Bomblini and Raspberry Donut.Devoured the French Crueller imediately, it was nice but I wasn't very fond of it because it w...
YuenHan
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
安娜愛閒遊
怎樣才算是一間「有 Feel」的日本食店?第一次來到位於銅鑼灣的炸串專門店 JunG39 Japan,也算是有點日本小居酒屋的風格,地方不大,卻很寧靜。主廚來自大阪,店員不少也是日本人。但最難得的,是光顧的客人,有一半以上也是說日語的。 店家主打大阪名物「炸串」,約有40多款選擇,包括各種肉類、海鮮、卷物、蔬菜等等...
奔天人
如果要做一份調查報告,內容是關於香港人最愛的開飯選擇,相信飲茶同打邊爐一定榜上有名,你問我喜歡哪一樣多一點,真的很難取捨,只能答你  “都喜歡 ! !” 早前就在銅鑼灣的剛剛開幕不久的新店享用了一頓既有飲茶又有火鍋的晚餐,說的是尖沙咀紅極一時的「酒鍋」,他們在最近在銅鑼灣開了新店,愛吃朋友 M 小姐約了一眾食友...
ArDisBlossom
來自日本的PANCAKE新貴,被稱為KISEKI PANCAKE「奇蹟之班戟」的 FLIPPER'S 梳乎厘班戟最近空降銅鑼灣希慎廣場6樓 I.T. blue block,昨晚冒住大雨都要過海朝聖一番。 除了MENU上的4款甜PANCAKE和2款鹹味選擇之外,還有季節限定的日本密瓜PANCAKE選擇。每個Kiseki pancake都是...
Chrissie.Chau
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
OpenRiceHK Editor
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山區麵包王
無耐之前,先嚟過曼克頓山嘅「Pacific Coffee」食早餐,都無為意樓上嘅「759阿信屋」由大鋪變細鋪,而騰番出嚟嘅鋪位變成兩家餐廳,一家喺賣西餐,另一家喺賣東南亞菜。作為美孚街坊,要過嚟試試嘅,今晚兩公婆,拉埋姨仔,先試前者「意樂餐廳」。環境一睇就知喺款走工業風,水泥地、鐵窗框、昏暗燈光、木枱木櫈,加上無乜修飾嘅天...
sosoku
人年紀大了總是喜歡說從前,今次與太座到大坑吃晚餐,所見景物,兒時的回憶立刻又浮現眼前。大坑的街道排列很特別,成多個井字形,我看過一些歷史資料,原來以前銅鑼灣道對開已是海,前面的中華遊樂會,皇仁書院,維多利亞公園都是建在填海得來的土地上,當然建於1855年,已列入香港古蹟的蓮花宮當年也是臨近海。 從小認識大坑,主要是...
Kan Lee
日抖猛做,到夜晚應該輕鬆下。。。。 老公工作繁忙,而我亦要應對家中三老不時的變化,加上興趣多多,兩口子聚頭認真享受一頓晚餐的機會其實不多! 難得我倆可以輕鬆撐檯腳,一於啤一啤! 選擇在銅鑼灣核心地帶的 「JunG39 JAPAN」,位置就近老公辦公室,放下工作直接步行到餐廳亦不遠! 除了地點,最主要是兩人也想...
紅叮
是晚與三名食友一齊來到美麗華商場旁邊的Grappa's Kimberley試食,位置非常顯眼,由地鐵站走過來都係約五分鐘,場內寬闊,約會或者一眾朋友飯局也能適合.這一次是自由選擇菜式,不會局限某些菜式,更能試得出餐廳的水準.這些選擇交由食友們去決定,始終比我更熟識 麵包不是熱燙,不過吃落就有軟身,配上黑醋是基本組合.羊奶芝士...
Megan素素
作為大西北的朋友,甚少在觀塘出沒,恰巧這夜來一趟為魚子醬添置新戰車,在工業大廈下來之時,轉眼已天黑,最吸睛的換成街道上燈火通明的餐廳。 The Hunt 在咖啡室與西餐廳間作定位,高樓底加上特色裝修,確實有種舒適的感覺,其二考慮到入夜後工業區人少,可以寧靜的享用這頓晚膳,要不走回商場,選擇又變成連鎖店。久未有出外覓...
*劍心*
日本首家米芝蓮星級拉麵店「蔦」在香港拉麵橫町開分店,無心插柳地成為第一位自費顧客,內文以我過去在東京本店的體驗,分析香港分店的水準和當中差別,當中兩款拉麵和丼都是「一喜一憂」?另分析世界首家米芝蓮拉麵店是「蔦」還是「MIST」的爭論,以非邀請非試食的角度詳細解構。 首間米芝蓮星級拉麵店爭論 2015年10月,我到...
EAT hard PLAY hard
每當想起吃得健康清新些時,很多時都會選擇西式素食,因為感覺會比起中式素食來得較不油膩及少加工。不過亦有例外,開業已經超過10年的心齋就是其中一家我很喜歡的中式素菜館。 餐廳裝修清雅舒適,而且據menu上介紹,心齋這裡供應的所有素食點心和菜式都是不含蛋、奶、五辛(大蒜、蔥、薤、韭菜、興渠)和味精呢。 大家先來一客...
TaiwanWalker
香港知名米其林/米芝蓮法國餐廳 - 四季酒店Caprice,一直想來造訪,好友在我生日時請我來午餐,剛好是餐廳新廚Guillaume Galliot上任,選了他的tasting menu。 美輪美奐的用餐環境,服務相當貼心有禮而專業,整個用餐過程高雅舒適。 香檳是酒店招待我們的。多款餐前麵包,尤其欣賞這裡的布里歐麵包brioche。一旁的奶油...
0G
最近放工後都鍾意落旺角散步,感受下真正既香港地。 講到本土,點可以唔試下旺角一帶既橫巷小店。 「凍檸茶走甜丫唔該!」點左啲小食,試左幾款招牌菜。 熱食鹵水元蹄,真材實料,煮得軟爛入味,肉帶鮮香之餘不會過咸。另一款凍食燻蹄,汁香味美,以蔥蒜香襯托出肉鮮,冰涼口感吃起來一點不覺膩。朋友叫左碟海南雞飯,老闆話係用新鮮...
La Singers
在香泰國菜多如天上繁星,有朋友說他統計過,泰國餐廳的倒閉率是最低的。可能是因為它平易近人,又可能它索價不高,但利潤可不錯。泰菜店雖多,質素確可十分參;不過要吃到好的,不一定需到高貴地方,打扮光鮮的樣子,平民地踎也能有真味。 那日工作至夜,與友人兩就要食個宵夜祭祭五臟,到廟街吳松街燈火通明,但就這家特別多人。 ...
CacaLovesFood
蔡瀾越南粉已開業了一陣子,終於有時間過海來試嚐。相信很多人是慕蔡瀾的名而來,我也不例外,不過幸好星期日中環比較少人,等了十幾分鐘就有位。 看了一下menu,好surprised價格如此親民,於是只是二人吃也豪爽一點,多點了幾道菜。 牛肉粉有分三個級別,最貴的是特別牛肉湯河粉,然後是中等價的生牛肉湯河粉,最平的是...
Liz's taste
大年初二吃御膳 @今助日本料理 * * * * * * * * * * 新年伊始,大年初二跟隨家人出外走一趟,到了荃灣的D.PARK,已N年沒有踏足這地,商場翻身成為兒童專區,內裡有專賣小朋友和年青人商品的商舖、小型電動私家車、中庭空間設遊樂區「中央公園」和「鯨魚花園」等都充滿歡樂氣氛,真的很適合家長們帶小...
為 食 龍 少 爺 SiuYeah
西班牙黑毛豬、法國鵝肝、黑松露、伊比利亞火腿,可說是歐洲四大美食。 這頓晚餐,黑毛豬、鵝肝、黑松露、伊比利亞火腿都有吃到,有些驚喜點子,部分菜式也見心思所在。 餐廳是有室內和室外部份。頭盤我先點「Pan-fried “Rougie” Goose Liver and Caramelized Apple on Toast」$128 「Rougie」這名...
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