Liz's taste

Liz's taste

等級4
我寫食文的目的就是希望集中精神與打發時間,避免胡思亂想。
喜歡平民美食,因為本身草根,這就是我的生活模式,如呼吸一樣自然。
沒有參與試食邀請,全因患上社交恐懼症的我害怕應酬, 還是隨意一點,沒有…
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annielwy
收工後落到來銅鑼灣消遣,約埋個朋友來到Ember飲杯酒,順便吃個晚飯😎 餐廳位落於灣仔及銅鑼灣的交界,坐落於告士打道宇宙商業大廈旁邊,地方不算太大,約五十幾個座位,天花板是六角形設計,金色波浪形的牆壁裝飾,裝潢時尚型格,樓底都很高,感覺都好舒適,餐廳的盡頭有個小舞台及音響器材,原來會9點後有現場live band 唱歌...
饞餵人
在這幾個月來,工作上忙碌,已減少與朋友仔相聚食飯,數起來一個月不到一次,下班後還是急步回府,要約朋友食飯,就要把晚飯時間推遲好了。 是日放假,於是相約友人晚膳,位處於天水圍某屋村商場的亞萊泰,是的,那一晚吃泰國菜。但是拿起餐薄,點來的菜式,沒有一點辣。 泰式豬手原隻上碟,起了骨頭,全是豬皮包著肉,做得很軟腍,豬...
EAT hard PLAY hard
說起蛇羹,「太史五蛇羹」相信大家都聽得多。但要吃碗正宗太史五蛇羹,卻不是隨處可以吃得到。位於中環IFC的「國金軒」就是在香港的其中一個能吃到太史五蛇羹的地方,皆因這裡的李煜霖師傅,是清末名美食家江太史最後一名家廚李才的徒弟。 每年冬天,中環國金軒都會推出「太史五蛇羹」($1,280/4位)。這夜們就趁香港天氣轉冷...
ksmeow
經歷「返工2.0」後,放工當然要好好放鬆吓!KsMeow來到銅鑼灣《上海姥姥》一嚐時令蟹粉季節! 等待友好之時,先點些前菜邊吃邊等,餐牌上前菜選擇多,部份款式還有輕盈版選擇,如肉質爽彈具鹹香的「水晶肴肉」、 燻味突出且蛋白嫩滑的「糖心燻蛋」及鮮辣具咬口的「醋拌香辣海蜇」也不錯吃呢! 熱騰騰的「特上蟹粉小籠包」...
華迪爾
一直都不知道追蹤流行潮流是甚麼的一回事,最近有新的體會,原來當一件事一件物件一個團體讓你著迷,你便會不顧一切去追蹤追隨。但對於有些所謂的潮流,是有一點可笑,就像香港這個奇怪的地方,明明在外地很普通的店舖走入香港便變成排隊店,最近的一個活生生例子是The Cheesecake Factory,筆者這一年到過洛杉磯幾回,The Chees...
山區麵包王
好耐無嚟過「城軒」,唔喺,喺「城大中菜廳」,因為十年八年前間唔時會晌星期日嚟飲茶。原來,呢年啱啱轉咗手,仲改名為「城大中菜廳」,以示佢喺城大所屬。是日,因嚟到城大參觀一啲義工服務,午餐就嚟到呢度飲茶、食點心。星期六嘅午市都幾多客,算喺坐滿,晌用餐期間亦見到有翻枱,相信「城大」個價位點都平過對面又一城任何一家中菜...
糖小妹
※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準,口味亦因人而異,文章只作參考之用。 - 平時有去開穴旗下既餐廳覺得食物質素唔錯,時代廣場店係第一次黎。 餐廳裝修得幾骨緻,樓底高又夠晒寧靜,可以舒適的在這裡享用晚餐。 食物上選擇多,價錢屬中上,絕不便宜,反而想食的刺身丼飯餐牌沒有,所以便點了壽司拼盤過下口癮...
亞瑜(AYU)
中秋話咁快又到了,趁節日就買盒月餅應應節。上年吃過酥皮奶黃月餅,今年不重覆了,於是試下黑松露果仁月餅。網站已列明所有材料:意大利黑松露醬,秘製焦糖,優質進口合桃,美國榛子、杏仁,伊朗開心果,加州日曬提子乾。 我本身不喜歡食焦糖,而月餅所用到焦糖並沒有我不喜歡的苦澀味,而是香而不過甜,幾種果仁煙韌可口,黑松露醬味...
HK Epicurus
In Hong Kong, eating Kushikatsu or Kushiage (大阪串カツ) only started as a movement a few years ago, started by “Jan Jan” Wanchai, although in recent years when “Hidden” suddenly switched from an Omurice specialty shop into also a Kushikatsu shop, and decided to open until really late...
辣子
近年韓風正盛,由 PSY 的騎馬舞到現在電視每天播幾套的韓劇,由化妝品到時裝,韓國文化已滲透我們生活的每一部分。 我嘛,既未去過韓國,對於韓劇 K-pop 其實也沒啥興趣,對韓國文化的認知,主要來自韓國菜。一向最愛吃泡菜、石鍋飯和人蔘雞,但問題來了:我吃素都有幾年了,韓國菜來說,素菜的選擇不是沒有,只是很少。就連...
為食小豆
踏入秋天,是自己一年四季中最喜歡的季節,天氣舒服外,更有很多時令美食,除了秋刀魚外,便是大閘蟹了~早前便到了龍苑品嘗我的2018第一蟹,還有一系列以蟹粉或蟹肉作主題的菜式~ 生拆蟹粉小籠包 先來的是蟹粉小籠包,打開蒸籠時是煙霧四起的,熱度充足,湯汁飽滿。 蟹肉雞蓉燕窩羹 已經拆成絲的蟹肉與雞肉融合,很容易入口,燕窩...
FL
若要天天茹素,我會立即死俾你睇;偶一為之,清清腸胃,倒也無妨,但大前題是要間素食館有水準,我吃素的Quota真不多。 大自然素食是老牌的素菜館,筆者好多年前曾經嚐過,又皆因荃灣有分店,所以我對此品牌仍留有印象。 再者,呢間食店所提供的素食頗多元化,扮肉食的又有,日式壽司刺身咁款都有,岩晒我呢啲齋口唔齋心的偽年青...
mjqueen7e
踏入十二月,相信好多人都已經急不及待,開始約朋友出嚟一聚,預祝聖誕。筆者當然也不例外,上星期同咗個死黨去銅鑼灣食意大利菜,而今晚就約咗班好姊妹嚟蘭桂坊「Nunu 燒」。 原來呢間餐廳地方唔大,店面只有十幾個座位,雖然感覺有點逼狹,但就多咗份親切感。 先細看餐牌,餐廳以串燒同燒物為主打,另外亦有十幾款丼飯同小食等供應...
sosoku
下班後約了太座去中環半山探朋友,先要去醫肚。 以前(兒時)這一帶叫「三十間」,有很多兩三層高的唐樓,中間的空地,是街坊社交的地方,到了盂蘭節,會搭棚做神功戲,現在已改建成休憩公園。 就在這對面有一間吃 pizza 的,見價錢合理,便入內試試。 點了Apple  Walnut  Salad,  有青蘋果片,甜合桃及火箭菜沙律,爽脆...
Yan~*
停不了的聖誕 buffet 分享!接著介紹地理位置優越的金域假日酒店 Bistro on the Mile 節日海鮮自助餐,除了海鮮種類豐富,時段選擇也特別多:自助午餐、自助下午茶餐、海鮮晚餐及海鮮宵夜自助餐,價錢豐儉由人;而節日前晚餐仍維持週日至四成人$589,及週五六成人$659收費,另設 OpenRice 8折優惠。 我們是上週...
Jamel果占苗
炸串在港並不常見,皆因供應的地方不多,然而在日本大阪卻是很普遍的,隨處可見。有幸得知銅鑼灣最新多了一間由大阪過來的JunG39,食客有福了,又可多些機會接觸這種美食。店內無論氣氛及裝潢都流露著濃厚的日本風味,所以身旁的客人大部份都是日本客人,連帶占苗也好像置身在日本當中。 店舖是一間炸串專門店,也是一間酒吧,供應...
hero生活旅~*
在沙田長大,身邊的朋友大都是住沙田大圍或馬鞍山,可是聚會時大都是約在九龍港島,方便大家下班相聚。這次卻有人提議試試美林邨冬菇亭改裝而成的日本餐廳,四人一身行便約了在大圍站,走了10分鐘便到達。 小吃鱈魚乾 ($35), 跟平常吃的軟軟韌韌不一樣, 這裡的香脆如餅乾, 味道照樣是輕輕的甜,跟蛋黃醬挺搭配。 我們最先決...
Marshy
[自費] 近期因為自己生活上的改變, 少了外出吃飯, 加上寫作開始以日本那邊為主, 以致香港的餐廳寫少了很多. 不過其實最近也吃了好幾家比較有特色的店, 所以也想趁有時間把自己的食記經驗寫下來分享一下, 畢竟年紀越來越大, 遺忘的事情會越來越多呢~(笑) 而這次想分享的, 就是這家位於尖沙咀的立鮨. 看到店名, 其實不難理...
K'sSL
Berry Lover Milkshake $58 野苺味濃厚,配合奶昔甜昔甜度剛好,令人一試愛上,很容易一下子喝完。 Beyond Burger w/Beet Salad $88 未來漢堡聽起來很科幻,一嘗後發現素食漢堡也可以很美味,有少許菇的味道,吃落也以為自己在吃肉。 Texas BBQ Beef Burger $88 漢堡內有乾煙肉、炸洋蔥圈、車打芝士...
herbert
還有兩星期, 就是聖誕節, 傳情達意的季節. 我脈膊在傳情達意, 熱烈也真摯. 如果要選購聖誕禮物, 以下這幾款, 挺不錯的.聖誕樹禮盒 $88: 8.5分, 聖誕, 總有聖誕樹. 這個聖誕樹禮盒, 賣相精緻, 內裡有杏仁朱古力鳥結糖, 杏仁小紅莓鳥結糖, 肉桂薑味曲奇, 以及杏仁片朱古力曲奇. 當中的杏仁朱古力鳥結糖, 入口煙韌, 朱古力味濃郁. 肉桂...
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