Liz's taste

Liz's taste

等級4
我寫食文的目的就是希望集中精神與打發時間,避免胡思亂想。
喜歡平民美食,因為本身草根,這就是我的生活模式,如呼吸一樣自然。
沒有參與試食邀請,全因患上社交恐懼症的我害怕應酬, 還是隨意一點,沒有…
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annielwy
放假來旺角,行到附近登打士街,到處已經看到都是香港道地的食肆,真是琳琅滿目,天氣實在太熱,行到滿頭大汗,眼前見到一間賣氮氣茶、冷泡炸彈茶、氮氣咖啡等的飲品店「Slluks T2」,我好奇行入店鋪看一看,俾店鋪放置做display 的水果茶吸引入去,店中特調水果茶一共有5款,賣相色彩繽紛,水果茶內藏新鮮的水果肉,我忍不住停下來...
饞餵人
在這幾個月來,工作上忙碌,已減少與朋友仔相聚食飯,數起來一個月不到一次,下班後還是急步回府,要約朋友食飯,就要把晚飯時間推遲好了。 是日放假,於是相約友人晚膳,位處於天水圍某屋村商場的亞萊泰,是的,那一晚吃泰國菜。但是拿起餐薄,點來的菜式,沒有一點辣。 泰式豬手原隻上碟,起了骨頭,全是豬皮包著肉,做得很軟腍,豬...
EAT hard PLAY hard
每當想起吃得健康清新些時,很多時都會選擇西式素食,因為感覺會比起中式素食來得較不油膩及少加工。不過亦有例外,開業已經超過10年的心齋就是其中一家我很喜歡的中式素菜館。 餐廳裝修清雅舒適,而且據menu上介紹,心齋這裡供應的所有素食點心和菜式都是不含蛋、奶、五辛(大蒜、蔥、薤、韭菜、興渠)和味精呢。 大家先來一客...
ksmeow
浪漫賞櫻季節轉眼已逝,若想回味那份夢幻,在香港的日系咖啡店《Café Life Patisserie & Cafe》亦可享受到呢! 由日籍老闆主理的咖啡店,其出品經常轉換主題,甚有期間限定之感;店里食材又或是炒豆機亦來自日本,仿如置身於當地的Cafe般。「櫻花卷」質感綿密,中間的Cream也打得滑溜具奶香,配以粉嫩外表,美得不要不要...
華迪爾
一直都不知道追蹤流行潮流是甚麼的一回事,最近有新的體會,原來當一件事一件物件一個團體讓你著迷,你便會不顧一切去追蹤追隨。但對於有些所謂的潮流,是有一點可笑,就像香港這個奇怪的地方,明明在外地很普通的店舖走入香港便變成排隊店,最近的一個活生生例子是The Cheesecake Factory,筆者這一年到過洛杉磯幾回,The Chees...
山區麵包王
一條港島西延線,唔止帶動好多商機,連帶都令我多咗走入嚟食飯,加上其中一位表姨甥女就讀港大,兼且大部份時間住晌宿舍,更易搵到飯腳。呢一夜,又嚟到第二街搵食,喺一家新開嘅居酒屋「東鮨」。雖然餐廳嘅地址寫明喺第二街,其實,正式嘅入口卻開喺轉角落斜嘅東邊街旁。走入鋪內,地方唔大,屬小店格局,兩邊水泥牆,裝修簡約,和風嘅...
糖小妹
本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準,口味亦因人而異,文章只作參考之用。 - 來自大阪的千里屋食堂,係日本約有十間分店。主打和牛牛肉丼,用上鹿兒島A5黑毛和牛,確實高質;不過今次小妹黎呢度反而係想試佢地既壽喜燒牛肉鍋,據說味道相當唔錯啊,甜甜的醬油湯底與牛肉互相配合真的超搭! 打開餐牌,剩係日式火鍋都...
亞瑜(AYU)
中秋話咁快又到了,趁節日就買盒月餅應應節。上年吃過酥皮奶黃月餅,今年不重覆了,於是試下黑松露果仁月餅。網站已列明所有材料:意大利黑松露醬,秘製焦糖,優質進口合桃,美國榛子、杏仁,伊朗開心果,加州日曬提子乾。 我本身不喜歡食焦糖,而月餅所用到焦糖並沒有我不喜歡的苦澀味,而是香而不過甜,幾種果仁煙韌可口,黑松露醬味...
HK Epicurus
There has been an influx of French shop openings lately in Hong Kong. One could speculate that this stemmed from and is related to the 0% Wine Tax policy the HK Government has imposed on Wine Imports these days, and apparently there are closer to 30,000 French expats currently working and bas...
辣子
近年韓風正盛,由 PSY 的騎馬舞到現在電視每天播幾套的韓劇,由化妝品到時裝,韓國文化已滲透我們生活的每一部分。 我嘛,既未去過韓國,對於韓劇 K-pop 其實也沒啥興趣,對韓國文化的認知,主要來自韓國菜。一向最愛吃泡菜、石鍋飯和人蔘雞,但問題來了:我吃素都有幾年了,韓國菜來說,素菜的選擇不是沒有,只是很少。就連...
為食小豆
還記得當天有頼化妝師S為我化了一個靚靚的MC,才能令當天作為婚禮化妝師的我,站在台上分外的自信,這天特地跟S來聚聚舊,來銅鑼灣豪氣的吃鹿兒島和牛火鍋~ 餐廳是位於熱鬧的地帶,還是地鋪,店內麻雀雖小,五臟俱全,點了兩個火鍋套餐— 牛肉壽喜燒套餐 和涮牛肉套餐,皆是以和牛作主打的小火鍋,據侍者所指,兩者最大的分別是...
FL
素來不喜歡熱鬧既筆者,很久沒有出席超過十人的飯聚了。是晚人才濟濟,一起來試新開業無耐的John Anthony,難得! 與同集團的32公館一樣,莊館賣的是新派中菜,或者有人叫鬼佬中菜,環境比Mott 32更摩登。 這個集團的中菜館,附有酒吧區是理所當然,放工來到即使不吃正餐,與三五知己來歎番杯Gin Tonic,也是很好的節目。 ...
mjqueen7e
自從公司搬咗去新蒲崗後,間中都會和同事過嚟九龍城食晏,不過晚飯就比較少。趁這天老公要來這邊開會,就相約在附近吃頓晚飯才回家。老公想吃粵菜,左挑右選,最後看中了這間主打懷舊及地道廣東菜嘅「城寨風味」。 餐廳位於南角道,店內裝潢採清初江南古店風貌設計,牆身以青磚紅泥鋪砌,令人想起昔日嘅城寨圍牆,襯托可一覽江南水鄉生...
sosoku
人年紀大了總是喜歡說從前,今次與太座到大坑吃晚餐,所見景物,兒時的回憶立刻又浮現眼前。大坑的街道排列很特別,成多個井字形,我看過一些歷史資料,原來以前銅鑼灣道對開已是海,前面的中華遊樂會,皇仁書院,維多利亞公園都是建在填海得來的土地上,當然建於1855年,已列入香港古蹟的蓮花宮當年也是臨近海。 從小認識大坑,主要是...
Yan~*
「秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來」秋天,吃蟹可算是老饕最重視、著緊之事;今年首場蟹宴,就選在灣仔會展中心環境、服務、食物俱優,屢獲米芝蓮車胎人推介的 新滬坊 進行,菜式一點沒有令人失望呢! 會展一帶數間餐廳都有著特高樓底,以及氣派不凡的雅致裝潢,不看餐牌還會以為是超高級上海菜館,那知這裡人均$300左右已經吃得...
Jamel果占苗
淮揚菜在香港不屬罕有,但也不常見,一雙手也能算清有幾多間。可是,年頭的時候卻有一間大打清淡輕盈的淮揚菜餐廳開業,除了傳統味道外,她們還加入了不少新意,揉合了傳統及新意兩者,打造出這間十里洋場出來。 餐廳的設計非常典雅瑰麗,採用月式拱門的設計,並以木地板配合金屬屏風來重現昔日芳華萬代的老上海風格,加上老上海的歌...
hero生活旅~*
在沙田長大,身邊的朋友大都是住沙田大圍或馬鞍山,可是聚會時大都是約在九龍港島,方便大家下班相聚。這次卻有人提議試試美林邨冬菇亭改裝而成的日本餐廳,四人一身行便約了在大圍站,走了10分鐘便到達。 小吃鱈魚乾 ($35), 跟平常吃的軟軟韌韌不一樣, 這裡的香脆如餅乾, 味道照樣是輕輕的甜,跟蛋黃醬挺搭配。 我們最先決...
Marshy
[自費] 近期因為自己生活上的改變, 少了外出吃飯, 加上寫作開始以日本那邊為主, 以致香港的餐廳寫少了很多. 不過其實最近也吃了好幾家比較有特色的店, 所以也想趁有時間把自己的食記經驗寫下來分享一下, 畢竟年紀越來越大, 遺忘的事情會越來越多呢~(笑) 而這次想分享的, 就是這家位於尖沙咀的立鮨. 看到店名, 其實不難理...
K'sSL
Berry Lover Milkshake $58 野苺味濃厚,配合奶昔甜昔甜度剛好,令人一試愛上,很容易一下子喝完。 Beyond Burger w/Beet Salad $88 未來漢堡聽起來很科幻,一嘗後發現素食漢堡也可以很美味,有少許菇的味道,吃落也以為自己在吃肉。 Texas BBQ Beef Burger $88 漢堡內有乾煙肉、炸洋蔥圈、車打芝士...
herbert
這個假期在黃金海岸過了兩天, 晚餐就選擇來三聖的泰海鮮. 簡單的說, 泰海鮮已經成為三聖的焦點, 來這邊吃海鮮, 泰海鮮是不少朋友的首選.鮮料海鮮湯 $18 x 5: 9分, 令人念念不忘的, 是鮮料海鮮湯. 每位只是$18, 便宜得發笑. 喝口湯, 很香甜, 鮮味相當突出, 而且還附上湯料, 包括瀨尿蝦, 沙白蜆, 鮮蝦, 雜魚, 蕃茄, 以及薯仔等等, 這...
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