Liz's taste

Liz's taste

等級4
我寫食文的目的就是希望集中精神與打發時間,避免胡思亂想。
喜歡平民美食,因為本身草根,這就是我的生活模式,如呼吸一樣自然。
沒有參與試食邀請,全因患上社交恐懼症的我害怕應酬, 還是隨意一點,沒有…
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annielwy
友人與我今日訂了枱食晚飯聚一聚,今晚我們去到位於銅鑼灣地鐵站對面的「鉄人旨花」食鐵板燒,餐廳位於二樓,餐廳環境都好寧靜優雅,裝潢較簡約而高雅,四周都見到不少日本酒、花的擺設。分為廚師發辦和鉄板燒兩個區域部分,間隔寬敞坐得舒適,鐵板燒的座位圍着鐵板呈扇形,有專業的廚師在客人面前在鐵板枱幫客人烹煮食物,更可即場欣賞...
饞餵人
在這幾個月來,工作上忙碌,已減少與朋友仔相聚食飯,數起來一個月不到一次,下班後還是急步回府,要約朋友食飯,就要把晚飯時間推遲好了。 是日放假,於是相約友人晚膳,位處於天水圍某屋村商場的亞萊泰,是的,那一晚吃泰國菜。但是拿起餐薄,點來的菜式,沒有一點辣。 泰式豬手原隻上碟,起了骨頭,全是豬皮包著肉,做得很軟腍,豬...
EAT hard PLAY hard
在銅鑼灣Fashion Walk Log-on 樓下,發現這家裝修風格帶點科幻得來又girly的新餐廳 Eat Darling Eat「親愛吃」。 Eat Darling Eat主打創意中式甜品。不過我們吃甜品前,先來點鹹食吧。這裡的鹹食種類包括小食與及粥粉麵飯等選擇。 「酥炸豆卜釀香草芝士」 ($58),香脆的豆卜裡面釀入軟滑芝士,食感味道都頗...
ksmeow
經歷「返工2.0」後,放工當然要好好放鬆吓!KsMeow來到銅鑼灣《上海姥姥》一嚐時令蟹粉季節! 等待友好之時,先點些前菜邊吃邊等,餐牌上前菜選擇多,部份款式還有輕盈版選擇,如肉質爽彈具鹹香的「水晶肴肉」、 燻味突出且蛋白嫩滑的「糖心燻蛋」及鮮辣具咬口的「醋拌香辣海蜇」也不錯吃呢! 熱騰騰的「特上蟹粉小籠包」...
華迪爾
一直都不知道追蹤流行潮流是甚麼的一回事,最近有新的體會,原來當一件事一件物件一個團體讓你著迷,你便會不顧一切去追蹤追隨。但對於有些所謂的潮流,是有一點可笑,就像香港這個奇怪的地方,明明在外地很普通的店舖走入香港便變成排隊店,最近的一個活生生例子是The Cheesecake Factory,筆者這一年到過洛杉磯幾回,The Chees...
山區麵包王
晌中環「大館」嘅「匡智小館」食完晏,無晌佢度食甜品,皆因打算嚟中環海濱嘅「快樂牛」食雪糕當甜點,之後,再搭天星過海,比一程地鐵平之餘,仲可以吹吹海風、欣賞吓維港。小弟對「快樂牛」其實喺好陌生、好唔認識,只喺曾睇過佢嘅一篇食評,介紹原來喺賣「素雪糕」,晌門面嘅牌牌都特別強調,佢哋嘅出品喺不含奶製品、不含蛋製品、不...
糖小妹
※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準,口味亦因人而異,文章只作參考之用。 前排去左食呢間新開無耐既阿里山台式火鍋,店員都頗友善,更安排我倆坐闊落的靠窗二人位,感覺不錯。 餐牌有兩頁,火鍋湯底分別有桃膠美人鍋、酸菜白肉鍋、台式麻辣鍋、胡椒豬肚雞鍋及台式三杯雞,但記住只有前三款才能加$30轉為鴛鴦湯底。而且火鍋...
亞瑜(AYU)
中秋話咁快又到了,趁節日就買盒月餅應應節。上年吃過酥皮奶黃月餅,今年不重覆了,於是試下黑松露果仁月餅。網站已列明所有材料:意大利黑松露醬,秘製焦糖,優質進口合桃,美國榛子、杏仁,伊朗開心果,加州日曬提子乾。 我本身不喜歡食焦糖,而月餅所用到焦糖並沒有我不喜歡的苦澀味,而是香而不過甜,幾種果仁煙韌可口,黑松露醬味...
HK Epicurus
In Hong Kong, eating Kushikatsu or Kushiage (大阪串カツ) only started as a movement a few years ago, started by “Jan Jan” Wanchai, although in recent years when “Hidden” suddenly switched from an Omurice specialty shop into also a Kushikatsu shop, and decided to open until really late...
辣子
近年韓風正盛,由 PSY 的騎馬舞到現在電視每天播幾套的韓劇,由化妝品到時裝,韓國文化已滲透我們生活的每一部分。 我嘛,既未去過韓國,對於韓劇 K-pop 其實也沒啥興趣,對韓國文化的認知,主要來自韓國菜。一向最愛吃泡菜、石鍋飯和人蔘雞,但問題來了:我吃素都有幾年了,韓國菜來說,素菜的選擇不是沒有,只是很少。就連...
為食小豆
肚餓的關係,活動過後好友介紹了也是位於Fashion Walk的Eat Darling Eat, 是剛開業沒多久的好地方,感覺像是走cafe風、吃Fusion菜的舒適地方,店內裝潢也是挺夢幻的。大家就一塊聚聚吧! 還可以跟甜魔媽媽和爸爸聚聚呢~ 菜式方面是Fusion的,菜式名字和組合也特別。 香煎牛柳粒配腐乳醬$78 咬下去便見那嫰粉紅...
FL
話說,又被引了去Three on Canton食自助餐,皆因今次既主題非常吸引,係西班牙黑毛豬。 坊間的Buffet,真的很少用會上矜貴的黑毛豬,頂多只是在Cold Cut上有一點點,僅此而已。 因此,好難會令食肉獸唔期待既~ 由Cold Cut講起,肯定唔是一般貨色,當中就有伊比利亞豬所造成的辣肉腸,惹味非常。風乾火腿則是36個月...
mjqueen7e
上個月睇生活時報,介紹尖沙咀「7 大超浪漫白色情人節餐廳攻略」,當中提到有間叫「牛魔」嘅餐廳,主打吃牛,而且仲要係高質牛。熟識筆者的朋友都知我身邊有個牛魔老公,每次外出吃飯,幾乎都例必點吃牛,所以趁白色情人節臨近,就特意訂了檯,希望能為他送上驚喜。唔知「牛魔」遇上「牛魔」,能擦出甚麼樣的火花呢? 餐廳位於棉登徑 8...
sosoku
作為一個牛扒忠實擁躉,以前去過富麗華酒店的 The Rotisserie 朝聖,之後則去過Morton's,但友人說近期應試試這間 Westwood。 位於中環蘭桂芳一帶,食肆林立,要分一杯羹絕不容易,這店在星期一晚也見入座率頗高,相信也有一定的捧場客。餐廳地方不大,此乃香港特色,見怪不怪,惟友人共聚,開心便是。 先點個頭盤試試,P...
Yan~*
今週與意大利有緣,繼 Cucina 的花式意大利薄餅世界冠軍表演,昨晚又來到全港最高的意大利餐廳的一星 Tosca,享受由新總監 Angelo Agliano 主理、滿有西西里風情的 “Mediterranean Bliss” Media Dinner,加上人人有份的大家抽獎環節,每個人都盡興而歸! 說起來,在 Tosca 吃過午餐及下午茶,晚市到訪卻是第一...
Jamel果占苗
望穿秋水的川流終於開業,自從上次在觀塘品嚐過德哥的Preview菜單後,便一直期待他的開業。直至一月尾,發現太和街川流裝修的圍板拆下,知道距離日子不遠了,便每日都經過望下,希望第一時光顧。 基於占苗是一個急性子,一開業便相約了幾位朋友到來小聚,舒解一下壓抑已久的味道,也一探究竟。店內的裝潢以深色為主,甚有時代感,加上...
hero生活旅~*
在沙田長大,身邊的朋友大都是住沙田大圍或馬鞍山,可是聚會時大都是約在九龍港島,方便大家下班相聚。這次卻有人提議試試美林邨冬菇亭改裝而成的日本餐廳,四人一身行便約了在大圍站,走了10分鐘便到達。 小吃鱈魚乾 ($35), 跟平常吃的軟軟韌韌不一樣, 這裡的香脆如餅乾, 味道照樣是輕輕的甜,跟蛋黃醬挺搭配。 我們最先決...
Marshy
[自費] 聽到90這個數字, 不期然就會想起現今香港的90後. 這些年來90後的負面新聞不絕, 尤其在職場上常聽到什麼帶媽媽上班, 惡劣工作態度, 小朋友智慧等等. 但原來踏入2019年, 其實部分90後都巳經成為了[三字頭], 作為80後的宅女有時真的覺得自己也開始老了. 早前就看到身邊常有幾位朋友前來這家名叫[NINETYs]的咖啡店打卡...
K'sSL
比利時72%特濃朱古力4吋(黑白色雲石面) $420+$20高身圓形 一看到蛋糕外面的雲石紋已經覺得十分特別,十分精緻,吃下去發現原來是軟綿綿的綿花糖,味道甜而不膩,令人想一試再試的感覺。切開蛋糕裡面有大量流心朱古力漿,配上朱古力蛋糕,感覺像心太軟般,口感鬆軟,朱古力腔的一定滿足。再次感謝親切友善的店員主動提醒...
herbert
工作會議過後, 也是時候吃午餐. 想起灣仔道有家新店揚英浦, 主打自家湯水, 真適合我補一補.小店, 在這裡吃, 不能要求有甚麼舒適的位置, 但就這樣聽著音樂, 看著窗外的風景, 這也是種休息.無骨豉油雞飯 $55: 9分, 既然豉油雞是招牌, 那當然不能錯過, 就來客無骨豉油雞飯. 豉油雞色澤對辦, 吃一口, 不得了, 相當入味, 那豉油香, 很動...
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