EAT hard PLAY hard
歡迎聯絡交流 - eathard@hotmail.com.hk
訊息
正顯示第 120 位 (共 93 位食家)
排序:
篩選條件
清除所有
鬈毛妹
今天約了一大班朋友到西營盤吃晚飯,吃甚麼好?「新開了一間小牡丹,吃京川滬菜,不如去試試?」最喜歡試新餐廳,眾人一呼百應,成就了這晚的飯局。 拍青瓜 ($52) 口水雞 ($68) 欖角四季豆 ($58) 尖椒皮蛋 ($62) 先來前菜,四季豆好特別,不是一條條的,而是全部破邊,起初還以為是在吃甚麼菜,這麼爽...
P.J.
週末想吃餐好的,妹妹說想吃鐵板燒,於是便來了這裏。鐵板燒獨立房開陽舒服,加上而家做緊七折,都幾抵食的。先來開胃沙律,酸酸的,清爽怡人。套餐有海鮮及牛肉,都挺豐富的。最喜歡吃這裏的蕃茄湯銀鱈魚,鱈魚嫰滑,番茄湯濃郁,散發出陣陣香氣。鱈魚皮煎得香脆,脆如薯片。原隻帶子,厚肉非常。只用些少牛油及清酒煎香,已經非常好吃...
kenmerry
平時好少去apm, 原來apm都有好有特色的日本餐廳... 我真係太Out了... 餐廳門口掛上了綠藻球, 即係入面有酒飲啦~ 接待處的Counter用不同的木箱拼貼而成, 甚具特色... 有人知道入口這個金像是什麼東東嗎? Book咗6:30pm, 8:15pm就要還枱, 得1小時45分鐘, 想傾多陣都唔得, 應該話食慢d都唔得... 未去食已經唔係好Sat...
為 食 龍 少 爺 SiuYeah
我第一次食「皺皮腸粉」,不是在潮州,是在廣州的「上下九」,都有十幾年前。記憶中係幾蚊人仔,其貌不揚,材料簡單,卻比一般港式布拉腸粉更有米香,來得煙韌。 有說皺皮腸粉源自潮州,或台山,實際不得而知。它是用櫃桶式鋼盤將米漿及配料蒸好,鏟起粉皮,將之扭成麻花狀,形成「皺皮」狀態。 此店在先達對面,呢個位的餐廳一向...
ilovedisneyland
喜歡台灣的程度是我每個月都要抽三兩天過去一次,可是今個月自己的排程緊密,沒有閑暇,衹好找間台灣食肆進餐圖慰藉自己的心靈。 在工作的地點附近新增了一間「老街」, 單看名字根本不能知道它正在賣甚麼,直至親口吃過才知曉; 鹽酥雞肉燥拌麵的麵條彈牙,肉燥醬是帶甜美味,鹽酥雞的地瓜皮外層,吃落煙韌! 台灣咖啡加珍珠,咖啡味...
grace0721hk
一向是Via tokyo 粉絲,久不久就會忍不住去光顧,因為其抹茶雪糕真的很濃且滑。 但相較於傳統的抹茶口味,其實我更愛其期間限定的焙茶味雪糕,因為其焙茶味又是超級香濃,而且吃下去反而沒有抹茶的膩,所以是會吃不停口的,一個人吃畢一杯簡直輕而易舉。 現在via tokyo已變成熱店,無論何時何刻都大排長龍,還是買外賣最快捷方便又...
Berlin
早前收到Twelve Cupcakes邀請試食其最新推出的中秋系列,老實說我一向對cupcakes不算感冒,而她與大多數的女孩子一樣,對於色彩繽紛,望落細細件,食落唔覺油膩唔怕肥的cupcakes躍躍欲試。 Earl Grey上面是一片中國轉統圖案的朱古力裝飾,下面是幽香的伯爵茶忌廉,忌廉內裡似乎混入了些茶碟碎,一般情況而言,應該會加添其茶香,...
FL
特別喜歡假日的望月軒,貪佢寧靜舒服,還附送靚海景。 有時候,我會來飲茶食點心,水準不賴,但其實我更愛這裡的川菜,做得非常正宗。 與繁忙的村姑又有一段時間沒見,係時候約佢聚一聚,食餐麻辣。 蒜泥白肉,以薄薄的豬肉片包裹著爽脆的青瓜,再配上紅油及蒜泥,口感豐富,惹味可口,是我最喜歡的四川涼菜之一,話知食完後會...
蝗蟲同學
外出打邊爐一年打不到 5 次,是晚卻隨家父、家母試試這家從沒光顧過的火鍋店。 對 promotion 中的廣島蠔沒多大期望,質素卻原來不錯,略灼熟後軟滑鮮甜,一客 8 隻只賣 HKD68,good value 啊。還有炸響鈴、竹串蝦、鮮腐竹及皇帝菜,算是中規中矩吧。
蕃茄醬與卡卡醬
朋友同我講深水埗有間新餐廳,有個原籠蒜香蒸原條海班飯賣緊$58,仲要包熱飲,咁啱同朋友去深水埗街市買嘢晚上燒烤,所以順便去食晏試下水準,原來好多食物都好抵。 當然點了星廚特別推介:原籠蒜香蒸原條海班飯($58)及原籠蒜香蒸海蝦飯($48),點了凍檸茶加$2,另加$10點了有機白藜麥鮮南瓜露,另升級優惠:加$10兩隻...
山區麵包王
唔知咩時候,奶皇月餅比傳統嘅蓮蓉月餅更成為主打咁,家下啲餅店、酒店、酒家、食肆推出嘅月餅大多數喺奶皇月餅。個人覺得,奶皇所做出嚟嘅變化比較多,可塑性強,當然利錢亦非常之高。中秋將至,總會收到少少月餅,友人送嚟一盒正就是奶皇月餅,出自「奇華餅家」。禮盒外觀以橙白雙色配襯,並以簡約金線勾畫出跳躍嘅小兔,予人感覺清雅...
Marshy
[自費] 近期因為自己生活上的改變, 少了外出吃飯, 加上寫作開始以日本那邊為主, 以致香港的餐廳寫少了很多. 不過其實最近也吃了好幾家比較有特色的店, 所以也想趁有時間把自己的食記經驗寫下來分享一下, 畢竟年紀越來越大, 遺忘的事情會越來越多呢~(笑) 而這次想分享的, 就是這家位於尖沙咀的立鮨. 看到店名, 其實不難理...
ArDisBlossom
來自日本的PANCAKE新貴,被稱為KISEKI PANCAKE「奇蹟之班戟」的 FLIPPER'S 梳乎厘班戟最近空降銅鑼灣希慎廣場6樓 I.T. blue block,昨晚冒住大雨都要過海朝聖一番。 除了MENU上的4款甜PANCAKE和2款鹹味選擇之外,還有季節限定的日本密瓜PANCAKE選擇。每個Kiseki pancake都是...
亞瑜(AYU)
中秋話咁快又到了,趁節日就買盒月餅應應節。上年吃過酥皮奶黃月餅,今年不重覆了,於是試下黑松露果仁月餅。網站已列明所有材料:意大利黑松露醬,秘製焦糖,優質進口合桃,美國榛子、杏仁,伊朗開心果,加州日曬提子乾。 我本身不喜歡食焦糖,而月餅所用到焦糖並沒有我不喜歡的苦澀味,而是香而不過甜,幾種果仁煙韌可口,黑松露醬味...
four_month
近年因為工作忙碌、出差,總是沒有好好為四月先生準備生日蛋糕,都是臨時在市面連鎖蛋糕店買的比較多。今年想找一個比較難忘的,於是找上VIVE。 因為怕自己忙到忘記訂蛋糕,今次我是提早兩星期去灣仔店訂的,因為是平日下午的關係,店內並沒有客人。VIVE在店門外展示了自家的Signature蛋糕UNI-CONE,...
食記M
在Naozen吃頓豐富午餐,尚欠一杯咖啡,於是走過兩條街去了Bookmark良久的個性小店Coffee Assembly。 店內只有一張梳化和兩張窗邊的小枱,合共坐10個人吧!碰巧朋友也在歎咖啡,我和他就拉櫈在窗邊搭枱,雖然窗外都是樓景,但總算有段空間感。Menu只有一張小紙張,相反咖啡豆的選擇就寫滿一大個黑板,據我所知不少餐廳也在此入...
KelvinYFL
香港區區都有其特色,荃灣就有荃灣味,當行到去沙咀道時,就是覺得這裡是荃灣而不是銅鑼灣,是有一份屬於該區的地道街坊風味。 既然日式料理會用日本食材,香港小店為何不可以用回本地材料呢? 好在,真的有一些有心人肯重視本地食材,在荃灣區開了這間「小農夫拉麵食屋」。 店內裝修很簡潔,最大亮點是牆上的一架單車,據店主説...
搵食能手
搬入屯門後,想盡快適應新環境,最直接的方法就是四圍逛,話雖如此,其實我比較常去的,不外乎市中心,及較鄰近自己屋苑的安定邨,無他,安定商場有老麥有匯豐提款機,怎能不留點腳毛?安定老麥的對面,是 Cafe 1950 歐陸餐廳,我每次經過都被這裡半開放式的環境吸引,看看餐牌,原來這裡午餐包餐湯、餐飲,四五十蚊就有交易,挺吸引...
OpenRiceHK Editor
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
熱血冒險王
以前光顧過銅鑼灣的滿屋日本料理,以放題來說,印象還不錯,食物水準不俗,價格也算合理,雖然座位擠一點,印象不錯。最近,滿屋日本料理殺入尖沙咀,還開在交通方便的北京道,更獲邀試吃,且看能否保持質素。該天上菜速度合理,日式放題,等幾乎肯定要,合理就好。一群人吃,魚生當然要多多多,蝦也好,三文魚也好,希靈魚也好,大大份...
Top