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鬈毛妹
走進中環的純素餐廳Mirror & Vegan Concept,裡面全部都是鏡子,為甚麼?原來餐廳想表達「You are what you eat」的概念,的而且確,吃甚麼進肚子真的很重要,吃得健康,自然也活得健康! 餐廳有各式各樣的鏡子,當中有三塊特別搶眼,分別寫著Nature、Life和Rejuvenate,很有意思,我就花點筆墨介紹一下: Nature...
P.J.
我一向都好鍾意食呢個牌子嘅薄脆,尤其喜歡黑朱古力口味。今次睇報道,見到小王子限量版,立刻飛撲過去買! 黃色嘅手提行李箱最吸睛,fans一定不能錯過。原味牛油薄脆帶有些少焦糖嘅香味,比我們香港人嘅蛋捲更脆! 食開呢個品牌都知道,佢哋好少會出獨立包裝的,所以我都買咗佢哋嘅限量皮革寶箱返屋企。裏面有66塊獨立包裝的黑朱...
grace0721hk
一向是Via tokyo 粉絲,久不久就會忍不住去光顧,因為其抹茶雪糕真的很濃且滑。 但相較於傳統的抹茶口味,其實我更愛其期間限定的焙茶味雪糕,因為其焙茶味又是超級香濃,而且吃下去反而沒有抹茶的膩,所以是會吃不停口的,一個人吃畢一杯簡直輕而易舉。 現在via tokyo已變成熱店,無論何時何刻都大排長龍,還是買外賣最快捷方便又...
Berlin
早前收到Twelve Cupcakes邀請試食其最新推出的中秋系列,老實說我一向對cupcakes不算感冒,而她與大多數的女孩子一樣,對於色彩繽紛,望落細細件,食落唔覺油膩唔怕肥的cupcakes躍躍欲試。 Earl Grey上面是一片中國轉統圖案的朱古力裝飾,下面是幽香的伯爵茶忌廉,忌廉內裡似乎混入了些茶碟碎,一般情況而言,應該會加添其茶香,...
ilovedisneyland
沒有人知道是哪一位先賢發現了火的用處,沒有人想像得到萬般柔情的水竟能擊碎大石 , 沒有人能夠分辨得出誰是天才誰是白痴 , 如果萬水千山總是情的話那麼情又是否代表著萬水千山,這是一個謎…… 當然也不太會明白得到火鍋與英雄是如何的一拍即合。 重慶麻辣拼25年陳年花雕醉烏雞窩 湯底送來再稍為煮滾一下下,香氣撲鼻。 連忙把醉...
為 食 龍 少 爺 SiuYeah
Pop up stores become a trend, and many brands from overseas chose this way to test the market. This cheesecake is famous in Japan, and happy to see the pop up store in TST. Tried the cheese cake, creamy and not too sweet. Surprisingly the texture is like ice cream! Live both the tastes and pack...
kenmerry
平時好少去apm, 原來apm都有好有特色的日本餐廳... 我真係太Out了... 餐廳門口掛上了綠藻球, 即係入面有酒飲啦~ 接待處的Counter用不同的木箱拼貼而成, 甚具特色... 有人知道入口這個金像是什麼東東嗎? Book咗6:30pm, 8:15pm就要還枱, 得1小時45分鐘, 想傾多陣都唔得, 應該話食慢d都唔得... 未去食已經唔係好Sat...
FL
如果話狂吞飽魚食到飽,你可能會覺得我好沙塵、懶巴閉,其實我只係吃了一餐Buffet而已。 金域假日酒店的Bistro on the Mile,今期主題係「鮑魚滙聚 · 鮮味之最」,由冷盤、湯品,以致熱葷,處處鮑魚蹤影。因此,食鮑鮑食飽,唔係咩一回事。 話雖是鮑魚做主角,亦可來點凍海鮮打開胃口,藍青口、翡翠螺、長腳蟹、凍蝦、小...
蝗蟲同學
外出打邊爐一年打不到 5 次,是晚卻隨家父、家母試試這家從沒光顧過的火鍋店。 對 promotion 中的廣島蠔沒多大期望,質素卻原來不錯,略灼熟後軟滑鮮甜,一客 8 隻只賣 HKD68,good value 啊。還有炸響鈴、竹串蝦、鮮腐竹及皇帝菜,算是中規中矩吧。
山區麵包王
真喺隔咗好一段長時間先約得成呢餐飯,原意喺舊年去完一轉台灣嘅花東,友人想搵我分享嗰次旅行嘅點滴,由上年尾到依家,唔喺我唔得,就喺對方唔得,總之約嚟約去,結果,事隔半年先約得成,都真喺有啲誇張。點都好,成事就好啦,地方就由朋友揀,佢話想食越南嘢,投其所好我就無所謂。 「喜越」我都喺第一次嚟,唔止門面裝修得幾特別,...
蕃茄醬與卡卡醬
朋友同我講深水埗有間新餐廳,有個原籠蒜香蒸原條海班飯賣緊$58,仲要包熱飲,咁啱同朋友去深水埗街市買嘢晚上燒烤,所以順便去食晏試下水準,原來好多食物都好抵。 當然點了星廚特別推介:原籠蒜香蒸原條海班飯($58)及原籠蒜香蒸海蝦飯($48),點了凍檸茶加$2,另加$10點了有機白藜麥鮮南瓜露,另升級優惠:加$10兩隻...
Marshy
[自費] 近期因為自己生活上的改變, 少了外出吃飯, 加上寫作開始以日本那邊為主, 以致香港的餐廳寫少了很多. 不過其實最近也吃了好幾家比較有特色的店, 所以也想趁有時間把自己的食記經驗寫下來分享一下, 畢竟年紀越來越大, 遺忘的事情會越來越多呢~(笑) 而這次想分享的, 就是這家位於尖沙咀的立鮨. 看到店名, 其實不難理...
ArDisBlossom
來自日本的PANCAKE新貴,被稱為KISEKI PANCAKE「奇蹟之班戟」的 FLIPPER'S 梳乎厘班戟最近空降銅鑼灣希慎廣場6樓 I.T. blue block,昨晚冒住大雨都要過海朝聖一番。 除了MENU上的4款甜PANCAKE和2款鹹味選擇之外,還有季節限定的日本密瓜PANCAKE選擇。每個Kiseki pancake都是...
亞瑜(AYU)
中秋話咁快又到了,趁節日就買盒月餅應應節。上年吃過酥皮奶黃月餅,今年不重覆了,於是試下黑松露果仁月餅。網站已列明所有材料:意大利黑松露醬,秘製焦糖,優質進口合桃,美國榛子、杏仁,伊朗開心果,加州日曬提子乾。 我本身不喜歡食焦糖,而月餅所用到焦糖並沒有我不喜歡的苦澀味,而是香而不過甜,幾種果仁煙韌可口,黑松露醬味...
four_month
近年因為工作忙碌、出差,總是沒有好好為四月先生準備生日蛋糕,都是臨時在市面連鎖蛋糕店買的比較多。今年想找一個比較難忘的,於是找上VIVE。 因為怕自己忙到忘記訂蛋糕,今次我是提早兩星期去灣仔店訂的,因為是平日下午的關係,店內並沒有客人。VIVE在店門外展示了自家的Signature蛋糕UNI-CONE,...
食記M
在Naozen吃頓豐富午餐,尚欠一杯咖啡,於是走過兩條街去了Bookmark良久的個性小店Coffee Assembly。 店內只有一張梳化和兩張窗邊的小枱,合共坐10個人吧!碰巧朋友也在歎咖啡,我和他就拉櫈在窗邊搭枱,雖然窗外都是樓景,但總算有段空間感。Menu只有一張小紙張,相反咖啡豆的選擇就寫滿一大個黑板,據我所知不少餐廳也在此入...
搵食能手
搬入屯門後,想盡快適應新環境,最直接的方法就是四圍逛,話雖如此,其實我比較常去的,不外乎市中心,及較鄰近自己屋苑的安定邨,無他,安定商場有老麥有匯豐提款機,怎能不留點腳毛?安定老麥的對面,是 Cafe 1950 歐陸餐廳,我每次經過都被這裡半開放式的環境吸引,看看餐牌,原來這裡午餐包餐湯、餐飲,四五十蚊就有交易,挺吸引...
KelvinYFL
以前都來過龍苑中菜廳,念念不忘這裡的傳統風格粵菜。最近酒家就推出了每位$328的亞洲萬里通優惠套餐,我就第一時間來吃了這套餐,今晚有成十個人,當然可以每碟大大份。   「雞絲粉皮及酥炸韮菜餃」 粉皮滑溜有餘,又夠煙韌,如果醬汁清淡一點會更好。 我自己幾喜吃餃子的,韮菜餃難得炸得香脆,餡料切得幼細,咬落十分爽脆。 ...
OpenRiceHK Editor
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
熱血冒險王
以前光顧過銅鑼灣的滿屋日本料理,以放題來說,印象還不錯,食物水準不俗,價格也算合理,雖然座位擠一點,印象不錯。最近,滿屋日本料理殺入尖沙咀,還開在交通方便的北京道,更獲邀試吃,且看能否保持質素。該天上菜速度合理,日式放題,等幾乎肯定要,合理就好。一群人吃,魚生當然要多多多,蝦也好,三文魚也好,希靈魚也好,大大份...
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