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鬈毛妹
我喜歡吃中國菜,因為我喜歡喝湯,又喜歡吃點心,來到「明珠海景」,不單可以滿足我的口腹之慾,而且點心還是超美的,更能滿足視覺享受,一次過滿足多個願望。 明珠海景位於北角滙五樓,餐廳如其名,室外位置可以飽覽維港景色,不少新人都會選擇在這裡證婚,順道擺酒。 竹笙金魚餃 ($98) 在眾多點心之中,最喜歡這款金...
P.J.
2019年,其中一件食圈盛事,Aulis Hong Kong 的開幕一定榜上有名。餐廳由英國兩星米之蓮名廚Simon Rogan處理,旗下餐廳分別已有3間係英國成功奪星,絕對係英國名廚中首屈一指的重要人物。全球首間海外分店,選址香港銅鑼灣,得知佢嚟香港開分店,第一時間上網book位。好彩提早訂位,因為booking而家已經爆到去二月了......過千...
Berlin
早前收到Twelve Cupcakes邀請試食其最新推出的中秋系列,老實說我一向對cupcakes不算感冒,而她與大多數的女孩子一樣,對於色彩繽紛,望落細細件,食落唔覺油膩唔怕肥的cupcakes躍躍欲試。 Earl Grey上面是一片中國轉統圖案的朱古力裝飾,下面是幽香的伯爵茶忌廉,忌廉內裡似乎混入了些茶碟碎,一般情況而言,應該會加添其茶香,...
grace0721hk
一向是Via tokyo 粉絲,久不久就會忍不住去光顧,因為其抹茶雪糕真的很濃且滑。 但相較於傳統的抹茶口味,其實我更愛其期間限定的焙茶味雪糕,因為其焙茶味又是超級香濃,而且吃下去反而沒有抹茶的膩,所以是會吃不停口的,一個人吃畢一杯簡直輕而易舉。 現在via tokyo已變成熱店,無論何時何刻都大排長龍,還是買外賣最快捷方便又...
ilovedisneyland
沿着女人街的兩旁遊走,食肆確是既多風味亦多;曾在女人街上的這幢大厦裏吃過數次放題,多年沒有再站足,再次來的時候放題店已結業,我們遂選擇別的餐廳……大牌檔免了, 似乎吃韓菜做晚餐也不錯! 入座後,店員隨即送上餐前六小碟,雖然食物溫度偏凍但味道算是不錯吃的! 看店內裝潢是有點似曾相識,很有韓國地道的食肆小店feel~...
為 食 龍 少 爺 SiuYeah
來此新店吃四川菜,是邀請到退休名廚陳啓德師傅 (德哥) 出山坐鎮的館子。 之前德哥掌舵另一間前米芝蓮川菜餐廳,吃過幾次已很喜愛,手勢正宗之餘亦引入創意,傳統得來又有得玩,例如有針筒小籠包、自己撈的四川八式麻辣豆腐花,都印象深刻,可說是將傳統川菜提升至另一層次。 此店室內裝潢以深色木材為主,設計型格簡約: ...
kenmerry
平時好少去apm, 原來apm都有好有特色的日本餐廳... 我真係太Out了... 餐廳門口掛上了綠藻球, 即係入面有酒飲啦~ 接待處的Counter用不同的木箱拼貼而成, 甚具特色... 有人知道入口這個金像是什麼東東嗎? Book咗6:30pm, 8:15pm就要還枱, 得1小時45分鐘, 想傾多陣都唔得, 應該話食慢d都唔得... 未去食已經唔係好Sat...
FL
話說,又被引了去Three on Canton食自助餐,皆因今次既主題非常吸引,係西班牙黑毛豬。 坊間的Buffet,真的很少用會上矜貴的黑毛豬,頂多只是在Cold Cut上有一點點,僅此而已。 因此,好難會令食肉獸唔期待既~ 由Cold Cut講起,肯定唔是一般貨色,當中就有伊比利亞豬所造成的辣肉腸,惹味非常。風乾火腿則是36個月...
山區麵包王
一班中學舊同學,時隔年幾,又喺時候聚一聚。有仔女嘅家庭會比較忙,為咗遷就其中一位同學,專登嚟到佢樓下嘅「麗宮薈」食呢餐,算唔話得喇啩。其實,佢俾面、俾時間出席先喺唔話得。環境如一般中式酒家咁,以光猛為主,而呢度一睇都知做唔到咩婚宴酒席,所以,裝修唔會太富麗堂皇,都喺平平實實。鋪木地板好過地氈啦,感覺無咁汚糟。為...
蝗蟲同學
外出打邊爐一年打不到 5 次,是晚卻隨家父、家母試試這家從沒光顧過的火鍋店。 對 promotion 中的廣島蠔沒多大期望,質素卻原來不錯,略灼熟後軟滑鮮甜,一客 8 隻只賣 HKD68,good value 啊。還有炸響鈴、竹串蝦、鮮腐竹及皇帝菜,算是中規中矩吧。
蕃茄醬與卡卡醬
好耐無同呢班朋友食飯了,想食海鮮但唔想太貴,決定去比西貢及鯉魚門便宜的屯門三聖邨,去得三聖,當然選擇去泰海鮮,一行八人,當然訂返間房坐得舒服啲,記得訂房但唔記得訂炸子鷄。 首先去三聖海鮮街揀了一些海鮮,有龍蝦、鮑魚、大扇貝、花甲、桶蠔、奄仔蟹、海鮮湯料,再由店員帶同海鮮一同到泰海鮮俾侍應,再秤斤両後向侍應講其...
Marshy
[自費] 聽到90這個數字, 不期然就會想起現今香港的90後. 這些年來90後的負面新聞不絕, 尤其在職場上常聽到什麼帶媽媽上班, 惡劣工作態度, 小朋友智慧等等. 但原來踏入2019年, 其實部分90後都巳經成為了[三字頭], 作為80後的宅女有時真的覺得自己也開始老了. 早前就看到身邊常有幾位朋友前來這家名叫[NINETYs]的咖啡店打卡...
ArDisBlossom
來自日本的PANCAKE新貴,被稱為KISEKI PANCAKE「奇蹟之班戟」的 FLIPPER'S 梳乎厘班戟最近空降銅鑼灣希慎廣場6樓 I.T. blue block,昨晚冒住大雨都要過海朝聖一番。 除了MENU上的4款甜PANCAKE和2款鹹味選擇之外,還有季節限定的日本密瓜PANCAKE選擇。每個Kiseki pancake都是...
亞瑜(AYU)
中秋話咁快又到了,趁節日就買盒月餅應應節。上年吃過酥皮奶黃月餅,今年不重覆了,於是試下黑松露果仁月餅。網站已列明所有材料:意大利黑松露醬,秘製焦糖,優質進口合桃,美國榛子、杏仁,伊朗開心果,加州日曬提子乾。 我本身不喜歡食焦糖,而月餅所用到焦糖並沒有我不喜歡的苦澀味,而是香而不過甜,幾種果仁煙韌可口,黑松露醬味...
four_month
近年因為工作忙碌、出差,總是沒有好好為四月先生準備生日蛋糕,都是臨時在市面連鎖蛋糕店買的比較多。今年想找一個比較難忘的,於是找上VIVE。 因為怕自己忙到忘記訂蛋糕,今次我是提早兩星期去灣仔店訂的,因為是平日下午的關係,店內並沒有客人。VIVE在店門外展示了自家的Signature蛋糕UNI-CONE,...
食記M
在Naozen吃頓豐富午餐,尚欠一杯咖啡,於是走過兩條街去了Bookmark良久的個性小店Coffee Assembly。 店內只有一張梳化和兩張窗邊的小枱,合共坐10個人吧!碰巧朋友也在歎咖啡,我和他就拉櫈在窗邊搭枱,雖然窗外都是樓景,但總算有段空間感。Menu只有一張小紙張,相反咖啡豆的選擇就寫滿一大個黑板,據我所知不少餐廳也在此入...
搵食能手
搬入屯門後,想盡快適應新環境,最直接的方法就是四圍逛,話雖如此,其實我比較常去的,不外乎市中心,及較鄰近自己屋苑的安定邨,無他,安定商場有老麥有匯豐提款機,怎能不留點腳毛?安定老麥的對面,是 Cafe 1950 歐陸餐廳,我每次經過都被這裡半開放式的環境吸引,看看餐牌,原來這裡午餐包餐湯、餐飲,四五十蚊就有交易,挺吸引...
KelvinYFL
日本拉麵熱潮好似靜了一輪,最近又有新店開了。這間「立体派」是由來自大阪的拉麵大師林隆臣及松村貴大創立的品牌,今年來到香港,跟本地餐飲集團合作開店,郤棄用原本的品牌名,而創出新品牌「立体派」,顯出他們並非甘於循規蹈矩的廚師。 未吃麵之前,單看店子外牆的塗鴉壁畫,郤感到「立体派」給人一份獨特的藝術氣質,有別於一般...
OpenRiceHK Editor
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
熱血冒險王
以前光顧過銅鑼灣的滿屋日本料理,以放題來說,印象還不錯,食物水準不俗,價格也算合理,雖然座位擠一點,印象不錯。最近,滿屋日本料理殺入尖沙咀,還開在交通方便的北京道,更獲邀試吃,且看能否保持質素。該天上菜速度合理,日式放題,等幾乎肯定要,合理就好。一群人吃,魚生當然要多多多,蝦也好,三文魚也好,希靈魚也好,大大份...
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