cheesy_cheesy

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等級4
With the blessings from God, we are a family of 4!
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Emptyplates Gang
7.5/10 plates emptied! [Written by Gobay in Chinese, Carly in English] 特別喜愛這種格局小小的,進門有布簾子的地道感十足的餐館。工作日午市的人龍在灣仔來說不算長,而且上菜速度很快,適合趕時間的上班一族——當然,受歡迎的地方就要預早排隊啦~OiOiOishi, is what you should be proclaiming after having...
bageladdiction
小時候也曾到過鯉魚門吃海鮮,比我嘅印象就係好多海鮮酒家,有點似西貢那樣。 有否想過鯉魚門有一間主打日本浜燒的餐廳! 裝潢走日本風,甚為吸引,於是就找了一晚去試試。 好多人覺得去鯉魚門唔係好方便,等我推介大家一個最快捷嘅方法! 就係先去西灣河坐船到三家村碼頭,今次去嘅餐廳三家村水產,正正就係碼頭的左邊,十分方便。...
Kan Lee
再次踏進優雅的「凱悅軒」, 全因一對順風耳和一張饞嘴。當順風耳接收到來自北京東方君悅大酒店「長安壹號」的徐晉主廚,於七月十一日至三十日期間會在「凱悅軒」擔任客席主廚的消息,一張饞嘴便巴不得馬上品嚐徐師傅的北方佳餚! 辣白菜拌鴨絲 HK$108 先挑來數款開胃菜式。 這道辣白菜拌鴨絲,沒想像那...
Lemon Tea
好一間位於旺角的「花廳」, 出現於 Openrice 內的當然不是「真。花廳」, 說穿了其實就是另一家偽文青咖啡店, 卻想不到其食物質素比環境格局更為出色!從面對著麥花臣球場的山東街某唐樓拾級而上, 便會來到這家全新「花廳」。店內環境相當不俗, 到處都是拍照的好地方, 更有少許 1963 木十豆寸 的影子, 當然那邊的格局奢華得多。 ...
Elaine項項
一年僅這一次 2014和2015的亞洲最佳廚師Chef Andre Chiang(江振誠)和Chef Richard Ekkebus 四手聯合 一起打造The Surprise晚宴 Chef Andre以法國廚藝著稱 他是新加坡Restaurant ANDRÉ的老闆兼主廚 而Chef Ekkebus堅持以食材為本的烹調理念 是2星米其林餐廳Amber的廚藝總監 (背景補充:Restaurant ...
Stephs852Diary
I haven't caught up with F in a while, so the two of us head to Ozone on Wednesday for their Wacky Maki Wednesday menu, which offers unlimited maki rolls at $480 per person. The macki rolls are created by Brazilian-born chef Rafael Gil, and are inspired by signature ingredients from different...
ryu_ng
不經不覺,北角星級中菜廳「粵」已經十週年,更厲害的是當中連續五年「粵」都獲得米芝蓮一星榮譽。 為慶祝餐廳十週年,「粵」特意推出了以粵菜十種烹調技巧處理的「粵菜名饌宴」,讓大家好好品嚐粵菜真味。十種技巧分別是煎、炆、蒸、炒、燉、煮、炸、燴、煀、扣,這天受到公關邀請,率先來到「粵」試試其中的幾款,感受一下粵菜的千...
好食到彭彭聲
這天在會展看過展覽,家人居然建議到附近的Dynasty Restaurant吃個輕怡的午餐. 起初還不知道這滿嘴英文的中菜廳是甚麼東東,後來才知道原來就是滿福樓滿福樓位於酒店三樓,入口處設計低調,只於入口旁掛有兩個寫有餐廳名字的額匾.但步進用餐處就知道別有洞天:屏風背後是樓底極高的大廳,高得甚至可以在室內種植棕櫚樹,空間感甚...
=架架麵=
時下興集體回憶,冬菇亭相信也是其中之一,不過,部份逃不過歲月洗禮而被拆卸,幸運的就得以廷續,得以改造成新式食店,我倆是日應約,來到大圍美林邨,相信是全港首間冬菇享日式食店既 壹級日本料理,走進亭內,地方挺寬敝的,約可容納100位食客,看看餐牌,選擇頗多的,豐檢由人 選了餐廳推介的 蟹特盛,賣相一點不失禮,只...
Yan~*
今週非常有口福,美食一頓接一頓,今天先介紹中環 H Queen's 25樓的 Arbor:餐廳以叢林為概念,將中環靜謐一隅,打造成充滿魅力的餐飲熱點;而來自芳蘭的主廚 Eric Räty,又擅長選用日式素材,炮製清新不膩的創意法式料理,十分值得欣賞! 作為星級餐廳 ÉPURE 姊妹店,Arbor 其實是拉丁文「樹」的意思,...
chocolatemuimui
如果大家有玩Instagram,現在給大家一個好消息。唯港薈28樓的天外天剛剛推出了新的下午茶,如大家在12月前來享用,把下午茶食物拍下照片,並即時上載到Instagram,加上標籤hashtag #hoteliconhk 及 #aNbhightea,便可即時享有85折,即15% off的優惠。對於喜歡使用Instagram或是喜歡吃下午茶的你,就不要錯過這優惠。     ...
Little Meg
Although there are many new openings recently, very few ones caught my eyes as my past experiences seem to be mostly disappointing (especially when they just opened). 22 Ships intrigued me because of some interesting items on the menu. Plus, I have always loved tapas so it didn't seem to hurt to try!...
Gourmet KC
五月中旬·晴 南區要找風景優美的沙灘不難,但要找個高檔一點的地方吃中菜就近乎沒可能。不過這個情況在上個月已改變,因為名人坊大廚富哥將其版圖伸展至南區,就在淺水灣The Pulse落戶。當然要找個機會去捧捧場,就在一個天清氣朗的下午,公司上下及拍檔們一行四人來吃個午餐。店子在商場的三樓,採光率高而空間感十足,座落其中...
小漏漏
在覓食之旅中,往往我會更青睞有故事的店。 如果說,初級食物是抵禦飢餓,中級食物是民俗文化,那高級食物必定是被創造者當作一種情感載體。 店主把千年(千里)之外的長安生活帶來了香港,這裡除了風俗、鄉情,碗仔裡更甚的是娓娓道來的態度… 一碗涼皮兒,不僅醬料調配得當,而且無論是麻醬、香醋還是辣油,只需單獨抽出細品,就...
JJcaptain
我的好友,好老師鄧生今年卒之榮休了。近來不少舊友,舊學生都相約他食飯或茶聚。小弟最近都參與了一兩次,敬陪末席,以顯示對這位好老師的尊敬.... 他最喜歡食潮菜。過往都不定期跟他出去,化身成"潮人"到各處去食潮嘢。今天的其中一場惜別宴,就在這一間有不少好評的潮菜店舉行.... 人少少連埋我得四個。本來叫套餐是最實惠,但細...
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