hkgm1994 關注中的食家 – 我的OpenRice

井底龜龜

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等級4

安撫心靈 2019-12-02

近數月紛爭太多，每天開電視總是看到沒完沒了的對立，加上最近小弟的生意不甚景氣，心情更越見鬱結。每人都會選擇一套開解自已的方式，我是一隻愛吃愛喝的龜，以吃好西來舒緩心情，是慣性套路。這回選擇了翁師傅主理的夢去吃頓好的作為心靈雞湯。選擇夢的原因是因為友人的極力推介，說他們的食物能讓我這麻甩感受到何謂精緻，領略懷...

Whisky Pow

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等級2

隱世懷舊高雅西餐廳 2022-09-18

Sweet 19 (何文田)

一間充滿浪漫典雅的意大利餐廳，主廚更是一位🤫隱世的［五星級酒店］級數嘅西餐大師傅。我非常欣賞呢喥嘅😋法式香草烤羊架（羊架百份百鮮嫩，廚師烹調時間把握得亦非常👍出色）另外，要一提嘅😳係兩位（主力）服務員Elton 同Andy，佢哋對客人嘅（殷勤親切）態度，令你感受到昔日🥹高尚西餐廳嘅溫馨情懷（e+就算你上半佬...

Judith Tong

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等級3

我的酒醉 2024-04-01

珀翠餐廳 (金鐘)

再臨港島香格里拉 56 樓的老牌法國菜 Petrus 。「老牌」的意思是九十年代初而已，當然沒有 Gaddi’s 那麼「老」啦。除了兩個房間（如果沒有記錯），Petrus 可以分為兩個大 dining rooms，一進入餐廳的是第一個 dining room，繼續走通過另一度門內裡還有另一個 dining room，更加 private 。據前輩在懷緬「九十年代黃金時代」所...

Fanchristina

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等級4

日本過江龍名店 2023-11-23

魚がし日本一 (九龍城)

Airside開左一段時間都無時間黎，今次終於可以黎到打卡啦。行過一圈發現都有好多特色餐廳，經過見到呢間日式壽司刺身丼飯店，見到好吸引就去試下。原來係日本超有名嘅過江龍店！火炙壽司盛合帶子 l 深海池魚 l 左口魚邊 l 吞拿魚火炙壽司盛合好豐富，每件壽司嘅炙燒刺身都好厚身又肥美。壽司飯飽滿一粒粒又充滿嚼勁唔會煮得...

mrstock

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等級4

冠軍沙嗲牛肉麵 2022-06-29

好好運快餐店 (荔枝角)

走來這裡進餐的，或許有一小撮人如我者，是看了網上沙嗲牛肉麵群組，評選好好運為香港之冠。另外幾間榜上有名的，如九龍城方榮記、元朗順記、連鎖紅茶、慈雲山榮記亦曾訪過，反之冠軍店舖好好運從不見經轉，猶如天外飛仙，橫空隔世般降臨於大家眼前。結果出爐後，曾想過即時朝聖，但傳說營業時間只方便附近上班一族於星期六日休息，...

winniechanwl

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等級1

抵食車仔麵 2024-03-25

孖寶車仔麵 (葵芳)

每次來葵廣都會直奔3樓「掃街」。這次逛街逛到累，決定找家餐廳休息一下，選擇了孖寶車仔麵。 3餸車仔麵套餐附飲料，湯底有三種選擇：清湯、腩汁、秘製汁。 $60 車仔麵 (豬油渣魚皮餃朱紅手打麵秘製醬汁凍奶茶) 平常吃車仔麵時，我通常會點冬菇、魷魚等菜色。但這次看到這家麵店供應的豬油渣，一種比較罕見...

YellowObjectHKer

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等級2

好味絕輪，手足加油 2020-07-29

Tony's Hell (佐敦)

有日，收到Tony的Whatsapp，有新套餐。一睇個名「好撚鍾意香港二人餐」、「無錢交租四人餐」個心沉左一下..... 午巿外賣都做？（賣精品菜，以前只有晚巿）好食，我一定撐的，香港人，加油！因為疫情，同政策影響，我連續3日都外賣，眼見都好多香港人幫襯。堅好味！同堂食比係差少少，但同其他外賣店比，食完係滿...

soya1314

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等級1

對不起！此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。

travel915.blogspot

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等級3

中等價位但不少高級食材 2019-12-31

鮨幸 (銅鑼灣)

這天約了牙醫在銅鑼灣做深層清潔，在麻醉後不能吃東西之前，當然要先吃一餐好的。這次來到銅鑼灣的鮨幸。由於是臨時預約，壽司吧枱已滿座，這次是坐餐枱。午市壽司選擇有9、12、15貫，這次點了15貫。是日款式如下，*者佳：右口魚縞鰺間八銀鱈* 甜蝦海胆* 帆立* 鱈場蟹寒鰤* 喜之次* 鮟鱇魚肝三文...

KateCat

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等級1

對不起！此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。

apple8013

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等級4

為何有這麼多的好評？ 2022-12-26

The Victuals (灣仔)

就看到一百多個好評就在這吃個聖誕晚餐第一個點我們點了2杯不同的白酒但似乎待應不太清楚自己店裡的酒而然上酒時原來兩杯都是同一款酒🫠 第二個點前後上了兩款牛但完全不好吃我都只是吃了一兩口就放下加上其中有一道菜上了就直接放下離開了要我們問是甚麼菜才解釋一番🫣 最後一個同事詢問菜式如何？好吃不...

孤獨的美食家

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等級4

從「海底」到鍋底，值得「撈」光所... 2022-05-16

海底撈火鍋 (銅鑼灣)

自第五波疫情以來，都不知有多久沒吃過好。今日來個山頂短線遊，中環皇后大道就終結了，信步走到銅鑼灣。已不知多少年月沒有踏步此地，好生懷念。惜日光景原來都不知變了多少天。以前時代廣場有一書店是日常消閒之地，卻已不知退出香港幾多年了。走到利園附近，口淡淡想打個邊爐，附近幾乎都是中高食店，確實劉姥姥入觀園，大開眼界。逛...

Pineapple Bun

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盛夏中的椰子雪糕 2012-07-15

洪馨椰子 (新馬路)

澳門的家庭式雪糕近似sherbet，奶少多。但這回吃到的是雪糕了。果欄街有兩家椰子店。印象中，經營以批發方式供應食肆為主，零售的有紅「雙喜」字樣的原個椰子和煮食用途的新鮮椰汁和椰肉。一個氣溫34度的中午，重返兒時走過的橫街窄巷，烈日當空，大汗叠細汗。無他，只為想重溫一口新鮮椰汁的滋味。買了一杯鮮椰汁 (MOP15)...

dreamcirclr

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等級1

對不起！此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。

overeater

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等級3

驚喜再現 2023-08-06

無二三 (深水埗)

剛開業時，來吃過午飯，炸魚水準高。本打算找日子晚上再來，始終未有機會。朋友看飲食雜誌報導又說起，才下定決心，日內重訪。事隔數月，相信一切已順暢成熟。也許這樣反而更佳，畢竟時間會證明一切。與同行朋友一起點菜，我先開首。上次來，炸物佳，不如就先來一份雜錦天婦羅（大蝦、翠玉瓜、南瓜、茄子、金菇） $98它脆漿超薄，一...

yongchuang

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對不起！此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。

Cindy - Food Makes Me Happy

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等級1

香港行 - The Cupping Roo... 2017-07-29

Cupping Room Coffee Roasters (上環)

某方面來說或許是運氣好，其實離下塌飯店較近的是The Cupping Room Sheung Wan分店，刻意找還錯過兩次，仔細看地圖才發現雖地址寫Queen's Road，其實還得拐個小彎才會看到，小小的店面，開始營業沒多久就擠滿不少人，說實在的看起來不太舒適，少了咖啡店該有的放鬆氛圍，反而快速外帶一杯還合適些，不如多走些路程...

RubyWong1122

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等級4

「🎄大家諗好聖誕節去邊度食嘢未... 2023-12-19

The Hunt Coffee & Roastery (觀塘)

🎄大家諗好聖誕節去邊度食嘢未啊？最近食咗一間觀塘嘅西餐廳，佢哋節日推出嘅火雞都唔錯🤤 而且呢度嘅肉類菜式做得非常好👍🏻，值得住喺附近嘅朋友仔嚟食吓🥰 . 📍𝑴𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒎𝒂𝒔 𝑴𝒓. 𝑻𝒖𝒓𝒌𝒆𝒚（$188）聖誕節當然要食火雞啦🥰，火雞有3...

食最重要

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等級4

咖啡？拉麵？都可以有關係！？ 2024-04-18

頂立 (屯門)

咖啡與拉麵對我來說，從來都拉不上關係，偏偏這所餐廳老闆，不忌諱地告知天下它們的關係，對於作為食客的我們，尤如在辦公室聽了一則驚天新聞一樣震驚，是一會食拉麵的新體會。驚外發現這裡甜品超出色！媲美甚至超越甜品店水準！被布簾遮擋的黑色門面帶著一種神秘感，門前掛上餐廳的概念內容，就如書前序，為晚餐帶來了序幕，令朋...

kei_dessert

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等級4

型格黑膠唱片西餐廳！ 2024-03-22

Mercury Recalls by Lost Stars (銅鑼灣)

位於銅鑼灣百德新街的黑膠唱片西餐廳！環境有格調，食物幾高質，推介！巴馬火腿沙律($188) 份量好足！沙律菜新鮮，仲加入水果好清新保雲酥三文魚柳配日式芥末醬($218) 魚煎得幾香，表面好似有一層蒜香面包糠，覺得可以少一點，用芥末醬配搭幾夾手工芝士烤雞卷 ($288) 雞和芝士包捲着去烤，外皮烤得好脆，雞肉的質感也...